Hommikusöögiks on nagu žanri klassikalised. Tänu nende kasulikele ja toiteväärtustele annab organism tohutu energiakulu hommikul. Munas on palju erinevaid roogasid. Kuid lastele ja inimestele, kes vaatavad oma kehakaalu, ilma et neil oleks võimalik võtta praetud ja rasvaseid toite, soovitame keedetud omletti pakendada. Ilma praepannita ja õli, see osutub väga õhuliseks, mahlakaks ja dieetlikuks. Vastavalt retseptile kulub toiduvalmistamisel pakendis olev omlett veidi kauem, kuid arvan, et see on seda väärt. Eriti ei pea te selle üle seisma ja muretsege, et see põleb. Valatakse kotti, seotakse, sukeldatakse keeva veega ja unustatakse kakskümmend või kolmkümmend minutit, sõltuvalt retseptidest ja valmistatud toiduhulgast.
Kuidas õigesti valmistada pakendis õhumommetit , kirjeldame üksikasjalikumalt meie retseptides.
Omlett-retsept juustu kotis
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- piim - 200 ml;
- juust raskesti - 70 g;
- sool - maitsta;
- tükeldatud maitsetaimed.
Ettevalmistus
Igal õiges suuruses roogis purustage munad, visake sool ja viskige või segistage, kuni vaht ilmub. Vala piim ja jälle natuke peksma. Kõva juust läbib keskmise suurusega või suurt riiv, sisestatakse muna massi ja segatakse ettevaatlikult. Valmistame saadud segu küpsetamiseks kotti, pange need tihedalt kokku ja asetage segu keemistemperatuurini. Kolmekümne minuti pärast võtame pakendi valmistatud omletti välja, laske sellel veidi jahtuda, lõigake tükkideks ja serveerige seda lauale, kui soovite soovi korral värskeid maitsetaimi.
Kuidas omlett pakendada lapsele?
Koostis:
- munad - 2 tk;
- piim - 100 ml;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Munadele lisatakse soovi korral mikserile, segistile või vürtsile paksuks vahust soola ja lisage see piima ja lisage uuesti. Valmistame massi kotti küpsetamiseks ja kastmiseks keeva veega. Me valmistame kolmkümmend minutit. Seejärel võtke pakend mis tahes nõudesse, jahutage see sooja seisundi, viige see plaadile ja serveerige seda oma lapsele hommiku- või lõunasöögi ajal.
Soovi korral võite lisada muna massile suhkrut, kui teie laps armastab magusaid omlette.
Omlett kotis sinki, köögivilja ja juustuga
Koostis:
- munad - 2 tk;
- kõva juust - 75 g;
- sink - 50 g;
- magus Bulgaaria pipar - 15 g;
- värske tomati - 30 g;
- šampinjonid - 2 väikest või ühte suurt;
- vürtsid - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- tükeldatud maitsetaimed.
Ettevalmistus
Kausis purustage munad ja segage soola kahvliga või vürtsiga, lisage riivitud juust, küpsetatud sarvesaiad, magus bulgari pipar ja tomatid, tükeldatud seened, hooaeg valitud vürtsidega ja maitseta ning segage. Saadud segu viiakse küpsetamiseks kotti, tihendage see tihedalt ja asetage see viiekümneks minutiks keeva veekogu sisse. Kui aeg on möödas, võtame välja pakendi omlettiga, lõigake see ja asetage see plaadile.
Omlett keefi pakendis kana
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- keefir - 50 ml;
- keedetud kanafilee - 50 g;
- vürtsid - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- tükeldatud maitsetaimed.
Ettevalmistus
Munad sisestati intensiivselt koralliga ühe minuti jooksul, vala keefirini ja hõõruda sama palju kui üks. Seejärel lisage eelnevalt keedetud ja viilutatud kanafilee, hakitud värskeid maitsetaimi, maitsestatakse soola ja vürtsidega oma maitse järgi ja segage. Vala saadud mass küpsetamiseks mõeldud kotti, lohistage see hästi ja saatke see 25-minutilise keeva veega kastruni. Siis võtame välja, jahutame veidi, lõigame pakendi ja nihutame selle plaadile. Soovi korral jagame tükkideks, kaunistavad rohe lehtedega ja serveerime lauale.