Kodukese - hea ja halb

Kui tegemist on õige toitumisega või näiteks toitumisega, on üks peamisi tooteid, mis peavad tingimata kuuluma menüüsse, kodujuust. Happi piimatoode toob kasu nii lastele kui ka täiskasvanutele, lisaks sellele, et selle pehme maitsega jäävad mõned inimesed ükskõikseks.

Kui kasulik on kodujuust?

Kodusejuuride kasulikke omadusi räägitakse palju, esiteks see on kaltsiumi allikas, mis on tänapäeva jaoks nii vajalik. Juuksed, naelad, hambad, kondid - nende ilu ja tervis sõltub otseselt kaltsiumi kogusest, mis siseneb kehasse, seega on hapupiimatoodete söömine nii tähtis.

Raseduse ajal vajab organism maksimaalset vitamiinide ja mikroelementide kogust, sest tulevane ema peab toetama mitte ainult enda tervist, vaid ka lapse tervist, mis vajab kaltsiumi moodustumist, nii et raseduse ajal soovitavad arstid tungivalt, et naised ei jäta kodujuust tähelepanuta ja regulaarselt seda kaasata oma dieeti. See hapupiim toode on kasulik ka rinnaga toitmise ajal, alates esimesest elupäevast laps hakkab aktiivselt kasvama, ning lapse kasvu ja moodustumise jaoks on kaltsium lihtsalt vajalik.

Sageli tekib vanematele inimestele küsimus sellest, kas kodujuust on neile kasulik. Vanusega hakkab inimene hakkama kaltsiumi puudust, luud muutuvad rabedaks, juuksed hakkavad kukkuma ja hambad muruvad, on see kodujuust, mis tulevad päästetöödele, moodustades kehas puudust.

Lisaks kaltsiumile sisaldab kodujuust palju muid kasulikke vitamiine ja mikroelemente. A-vitamiin vastutab nägemisteravuse eest ja D-vitamiini luu-lihase süsteemi toimimiseks, fosfor on kasulik luude, hammaste ja südame jaoks ning rauda tõstab hemoglobiini taset.

Kodujuust kaalulangus

Kodukass oli ja jääb kõigi kehakaalu kaotanud lemmiktooteks. Igasugune toitumisharjumuste menüü sisaldab tingimata fermenteeritud piimatoodet. Esiteks, sellel on madala kalorsusega mass (100 g, sõltuvalt rasvasisaldusest 81 kuni 220 kcal); teiseks on kodujuust lihastele pikka aega tõestatud, kõrge proteiinisisaldus taastab lihaskoe pärast füüsilist koormust ja on ka tema ehitusmaterjal. Muide, sportlased kasutavad kodujuustu suures koguses, eriti kui nad asuvad "kuivatamisel" (sportlik toitumine, mis vähendab märkimisväärselt nahaalust rasva kogust ja suurendab lihasmassi).

Nagu iga teine ​​toode, võib kodujuust teie kehale kahjustada. Suure rasvasisaldusega kodujuustu liigne tarbimine võib märkimisväärselt suurendada kolesterooli taset ja põhjustada mitmeid lisahinde. Valgu ülekoormus organismis võib põhjustada mitmesuguseid neeruhaigusi, seega on selle tohutu sisalduse allikas vähese tähtsusega toidusuhkru kogust teie toidus. Ostmisel tuleb kindlasti tähelepanu pöörata valmistamiskuupäevale - kodujuust - kergesti riknev toode (säilivusaeg 5-7 päeva), mistõttu ta imendub kiiresti E. coli, mis võib põhjustada mürgistust.

Kodujuust mett või pähklitega, kuivatatud puuviljade või värskete marjade, pannkookide või pelmeenid koos kodujuustu, juustukoogide ja kohupiimakookidega, madala kalorsusega magustoidud ja koogid - nõud on piisavalt pikk, saate valida vastavalt oma maitsele. Lisage kodujuustu dieeti ja ole tervena! Nagu nad ütlevad: "Heas kehas - tervislik vaim!"