Kui peate valmistama kergeks ja isuäratavaks söögiisu pidulikele lauale või lihtsalt midagi ootamatutest külalistest kiirustama, ei ole midagi paremat kui krabirullid. See roog valmistatakse kiiresti, tundub lauale väga pidulik ja tänu mitmesugustele krabipulgude rullide retseptidele saate alati valmistada midagi uut, nii et see teile kunagi ei häiri.
Krabirullid pannil
Kui teil on jäänud vähe aega, räägime teile, kuidas küpsetada krillilihaga krabirulle.
Koostis:
- krabirullid - 10 tükki;
- muna - 1 tükk;
- krilli liha - 400 g;
- jahu - 5 spl. lusikad;
- majonees - maitsta;
- taimeõli - praadimiseks;
- soola, must pipar ja kõik rohelised.
Ettevalmistus
Krabipulgad langevad lühikeseks ajaks keevasse veesse, seejärel lagunevad kõik, maitsesid kogu pinna majoneesiga, levitada krilli liha, soola ja pipart maitsta. Keerake rullid, asetage mõlemad pekstud muna juurde ja siis rullige jahu.
Prae neid kahel küljel pannil kuni kuldpruunini, seejärel pannakse küpsetusnõusse ja pannakse ahju 20 minutiks. Küpseta 160 kraadi juures. Kui suupiste on valmis, asetage rullid tassile, puistage tükeldatud maitsetaimedega ja serveerige soojalt lauale.
Praetud krabirullid
See valik sobib ideaalselt ootamatute külaliste saabumiseks, sest kümne minuti pärast saate maitsvat kuuma suupisteid.
Koostis:
- krabipulgad - 4 tk;
- muna - 1 tükk;
- kõva juust - 50 g;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- maisijahu - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Selle roogi söögikartuli saab võtta jahutatult, enne kui see lahti lastakse, ei pea seda keema vees olema. Kui sul on ainult külmutatud käes, hoidke neid kuuma veega umbes 3 minutit enne küpsetamist.
Muna keedetakse ja riivitud terasest riivist, juustust ka rest. Küüslauguküüs pressis, kui soovite, võite võtta rohkem kui 1 nelk. Kaussi ühendage juust, muna, küüslauk, hapukoor ja sool, segage kõiki koostisosi, kui soovite, võite hõõrutakse musta pipraga.
Iga pael vabastatakse, määrige kogu täitmise pind, jättes tühja serva, 1 cm lai ja asetage tagasi. Määrige kõik rullid hapukoore ja paniga jahu. Aeglase tulega hakkamiseks küpseta kõik pulgad kuni kuldkooreni ilmub, seest sees olev juust peab sulama. Viige valmisrullid tassi ja söge soojas vormis.
Krabi rullid
Üks populaarsemaid suupisteid on juustu ja munaga täidetud krabirullid, mis valmistatakse sõna otseses mõttes 10-15 minutiks ja paluvad kõiki pereliikmeid.
Koostis:
- krabipulgad - 200 g;
- juust - 100 g;
- munad - 3-4 tükki;
- küüslauk - 1-2 nelk;
- majonees ja till - maitsta.
Ettevalmistus
Munad keedetakse, koor koorest koorest lahti jahedalt jaotavad orakesid ja munakolle ja riivitakse erinevatesse kaussidesse. Kollaste puhul kasutage väikest riivet ning valkude puhul - suur. Küüslauk lase läbi ajakirjanduses ja juust ka riivas peeneks riiviks. Dill
Kausis ühendage juust, küüslauk, orlid ja till, lisage majonees ja segage hoolikalt. Krabipulgad pakendist välja pääsevad ja pannakse kuumas vees mõni minut, et need muutuksid pehmemaks ja hõlpsamini lahti.
Iga pael vabastatakse, määrige juustu-valgu mass ja keerake õrnalt. Määrige selle pinnale majoneesi, sukelduge riivitud munakollastesse ja viige valmisrullid tassi. Piserdage neid riivitud juustuga ja soovi korral ülejäänud tilliga ning serveerige lauale.
Lisaks krabirullidele saate lauaga suupisteks sinki rullides või juustuga canapé .