Kõigi erinevaid suupisteid saab kreekeritele anda kõige mitmekülgsema pealkirjaga, sest need sobivad nii firma kui tee tassi ja lisaks klaasi õlut või veini. Ostetud toode, kuigi see erineb erinevatel maitsetel, pole selline maitse ei ole täiesti loomulik ja seetõttu on parem eelistada kodus küpsetatud maksa.
Juustu kreekerid - retsept
Koostis:
- või 115 g;
- juust - 235 g;
- jahu - 115 g;
- vesi - 15 ml;
- küünarnukikayenni pipar.
Ettevalmistus
Nende krakkide valmistamine on mõnevõrra sarnane lühikese tainas valmistamisega. Kõigepealt on vajalik jahu kombineerida küllusliku soola ja Cayenne'i pipraga, seejärel lisage kuivainetesse riivitud juust ja peeneks hakitud jääkülmutatud õli. Kui kõik koostisosad on samas konteineris, alustage jahu ja õli jahvatamist muru ja seejärel ühendage purskkaev jäävette, et koguda ühekordselt. Valmis tainas, tõmmake silinder ja pakendage toidu kile ning asetage külmkapis pooleks tunniks. Lõika tainas viie naelani ja levitada see küpsetusplaadiga kaetud pärgamendil. Selle retsepti kreekerid peavad olema ahjus umbes 15 minutit (120 kraadi).
Küpsisekrekner - retsept
Koostis:
- jahu - 195 g;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- Kuivatatud ornament - 5 g;
- oliiviõli - 15 ml;
- vesi 75 ml;
- tomatipasta - 15 g.
Ettevalmistus
Kombineerige kolm esimest koostisosa kokku ja valage jäävees oliiviõli. Pärast vedelikke saatke tomatipasta. Taigna maitsmiseks täidavad lisaks tomatipasta ka viilutatud kuivatatud tomatid. Nüüd jääb alles segada kõik koostisosad kuni homogeense katse saamiseni, seejärel rulli see kihti ja lõigata. Tomatipurgid küpsetatakse umbes 20 minutit 200 ° C juures.
Retseptide kreekerid kodus
Koostis:
- jahu - 235 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- vesi 175 ml;
- oliiviõli - 75 ml;
- Roosmariharjad - 2-3 tk.
Ettevalmistus
Kombineerides esimese koostisosade paari, lisage kuivasse segule soola ja vala oliiviõli veega. Kuivad koostisained ja vedelikud segatakse kokku, kuni valmistatakse kindel ja tainevat tainast, ümbritseb see kilega ja jäetakse pooleks tunniks seisma. Keetke tainas paksusega veerand tollist, lõigake mis tahes kujuga tükkidesse, määrige väike kogus oliiviõli ja piserdage suurte meresoola ja rosmariini lehtede kristallidega. Küpsetada küpsised peaks olema 220 kraadi juures 13-15 minutit.