Kui soovite süüa, kuid ei soovi õiget toidu süsteemist kõrvale kalduda, siis eelistage küpsetatud õunu. Saate puuvilju nii puuviljade kui ka täitematerjali, mesi, suhkru või vürtside kaupa küpsetada. Üksikasjalikumat teavet õunte küpsemise kohta ahjus kirjeldame järgmistes retseptides.
Küpsetatud õunad meega ja pähklitega
Selles retseptis on pähklid mõeldud mitte ainult selleks, et ettevalmistatud roog oleks paremini rahuldav, vaid ka tekstuurilise sordi loomiseks.
Koostis:
- õunad - 4 tükki;
- kreeka pähklid - 75 g;
- mesi - 35 ml;
- rosinaid - 25 g;
- kaneel - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Eemaldage õunad südamikust puuvilja põhjaga puutumata, nii et see suudaks kõik täidised ohutult kinni hoida. Täitmiseks ühendage viilutatud pähklid koos rosinate, mesi ja kaneeliga. Vala soola nisujahu ja täitke saadud segu õõnsate südamikega. Mahu laius, asetage õunad küpsetusplaadile ja küpsetage 40 minutit 180 ° C juures.
Kodujuustuga küpsetatud õunad - retsept ahjus
Sellisel juhul võib täidis toimida mitte ainult kodujuust, vaid ka kohupiimass, ricotta või mascarpone juust. Lisame hapupiima baasi kaneeli, mandli ja rosinatega.
Koostis:
- õunad - 4 tükki;
- kodujuust - 55 g;
- mesi - 50 ml;
- kaneelitükki;
- käputäis rosinaid;
- mandli kroonlehed - 30 g;
- 1/2 apelsini koor.
Ettevalmistus
Soovitame alustada valmistist täidist, milleks on vaja segada kodujuust, mesi, küüslauk, pähklid, küüslaugu ja rosinaid. Saadud segu tuleks kasutada kooritud õunte täitmiseks. Kui õunad on valmis, pannakse need pannile, mis on täidetud väikese koguse veega ja saadetakse küpsetamiseks 180 kraadi juures 35 minutit. Selleks, et küpsetuspind ei pruuniks eelnevalt ettevalmistatud, küpsetusaja esimesel poolel, vorm on kaetud fooliumiga ja seejärel eemaldatakse küpsetamise teisel poolel.
Küpsetatud õunad kaneeliga ja kaerahelbedega
Hea alternatiiv hommikusöögiks kaerahelbedest on õunteks küpsetatud kaerahelbed. On soovitatav kasutada vahetu toiduvalmistamise helbeid, mis küpsetamise ajal oluliselt paisuvad.
Koostis:
- õunad - 4 tükki;
- karamellikompvekk - 4 tk;
- või - 15 g;
- kaneelitükki;
- kaerahelbed - 65 g.
Ettevalmistus
Eemaldage südamik õuntest. Sulata võid, vala kaerahelbed ja puista neid kaneeliga. Pärast hoolikat segamist täitke õunte õunad umbes kahekordselt kaerahelbetega, seejärel asetage karamell ja jagage ülejäänud kaera segu, täidates õõnsused ülaosale. Pane kõik kastmiseks 190 kraadi tunnis.
Valmistatud magustoit saab serveerida suupistetehases, vahukoore või jäätise palliga või saate ise teenida.
Õunad, küpsetatud küpsetatud saiakeses ahjus
Küpsetatud õunte saate pidulikul lauas magustoidu serveerimiseks. Sellisel juhul mängib põhilist rolli mitte ainult maitse, vaid ka toiduse välimus. Kartulist valmistatud koorekastmes kastmed täidavad täiuslikult küpsetatud puuvilju ja jäätisepalli firmalt saad ka insanlikult maitsva magustoidu.
Koostis:
- õunad - 5 tk;
- või - 145 g;
- suhkur - 45 g;
- tükeldatud kaneeli ja nelk;
- muna - 1 tükk;
- Kartulliha - 1 kg.
Ettevalmistus
Sega suhkur vürtsidega. Sulata võid ja kaetakse kooritud õuntega. Piserdage puuvilja suhkruga ja asetage see ketta keskele valtsitud pastatoodetest. Soovi korral saab taigna jääke kujundlikult lõigata ja kasutada pinna kaunistamiseks. Määrige kõik munaga ja saatke 45-50 minutit 170 kraadi juures ettevalmistamiseks.