Punase Karkade tee oli tuntud juba väga kaua ja seda nimetati "vaaraode eliksiariks". Millised on Karkade tee teevad? See maagiline jook on valmistatud kuivatatud hibiscus kroonlehed. Karkadil on meeldejääv magus maitse, toonitud ebatavalise happesusega. Sellist tee saab joob nii kuumas kui ka külmas. Selle tõttu ei kaota Karkadi tee oma maitsekvaliteeti ega tervendavat omadust. Karkade tee on eriti kasulik diabeediga inimestele? sest hibiskikujulised lilled sisaldavad palju vitamiine, happeid, mis sobivad kogu organismi jaoks. Tänu oma diureetikumidele ja lahtistavatele omadustele on tee suurepärane vahend kehakaalu langetamiseks.
Karkade tee eelised on hindamatuks: lisaks kõigele ülaltoodule vähendab see kolesterooli, tugevdab veresooni, on tugev antiseptikum, parandab sapipõie funktsiooni, mõjutab selgelt nägemisorganeid ja isegi noorendab organismi. Üldiselt võib Karkade teed nimetada paljude haiguste raviks.
Vastunäidustused: peptilise haavandi all kannatavatele inimestele ei soovitata Karkade teed, sest tee suurenenud happelisus võib ärritada mao limaskesta, urotiaasi, südame lülistiise.
Kuidas õigesti juua tee Karkade?
Kui te ei ole kodus, siis keetke oma Karkade tee kotikestesse. Te saate lisada suhkrut ja sidruni viilu. Te saate ka teele lisada õhuke viilutatud tükid ingveri ja väikesed piparmündi lehed. See annab juua uhkelt maitsev maitse.
Egiptuse retsept Carcade tee valmistamiseks
Koostis:
- kuivad lehed hibiskust - 15 g;
- keed vesi - 1 l;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- kallis, kaneel, piparmünt - maitse järgi.
Ettevalmistus
Karkade tee paremaks muutmiseks keraamilistes või klaasistes toitudes. Ärge pruulige teed metallist mahutites, sest tee maitse ja värv halveneb, kui see puutub kokku metalliga. Niisiis, võta kauss, asetage põhjaga kuivseadised hibiskiku kroonlehed ja valage külma keedetud vett. Jätke kroonlehed leotada 3 tundi. Aja lõpuks pannake nõusid pliidiplaadile ja tõmmake jook keemiseni. Pärast tee keetmist vähendage kuumust ja küpseta karkade tee täpselt 5 minutit.
Eemaldage lõpetatud tee tulekahjust, laske sellel veidi jahtuda ja pingutage läbi marli või kihi. Maitsmiseks võite lisada värskelt valmistatud teele mett, suhkrut, piparmünt. Mõned inimesed soovivad kaneeli lisada. Ta annab karusnaha teele unikaalselt meeldiva ja delikaatse maitse.
Karkade tee võib olla purjus ja jahutatud. Selleks palun oodake
Klassikalised toiduvalmistamise retseptid
Teine viis selle raviva joogi valmistamiseks on keedetud vesi kuiva kibuvitsade hõivamiseks. Selle karkade vala kroonlehed keeva veega ja laske tee 10 minutit seista.
Teine ebatavaline ja pikim karkade tee valmistamise retseptsioon on külmas keedises vees kroonlehtede nõudmine. Selleks lihtsalt valage külmas vees kuivad kroonlehed, lisage piparmünt ja laske 20 tundi toatemperatuuril seista.
Püüatud hiibistiku kroonlehti ei tohiks välja visata, neid võib lihtsalt süüa või võid neid isegi lisada erinevatele roogadele. Pea meeles, et valmistatud kroonlehed sisaldavad palju keha ainete jaoks kasulikku ja väärtuslikku.