Talvel on mandariinide jaoks kõige taskukohasemad puuviljad õunad ja banaanid. Kuid kui mandariinid ei saa nende allergiliste omaduste tõttu kasutada, siis antakse banaane ja õuna isegi väikelastele. Kuidas teha banaanide ja õunte magustoitu, me ütleme teile nüüd.
Talvine magustoit banaanidest ja õuntest
Koostis:
- väikesed õunad - 2 tükki;
- banaanid - 2 tk;
- pirn - 1 tükk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- rosinad - 40 g;
- tugev tee - 100 ml;
- või - 1 spl. lusikas;
- koor 20% - 200 ml;
- konjak - 1 spl. lusikas;
- muskaatpähkel
Ettevalmistus
Roosid valatakse soojaks tugevaks teeks. Me lõiganud õunte ja pirn väikeste kuubikutega. Pange puuviljad praepannile võid ja piserdama suhkrut selle peale. Pange pann keskmise kuumusega ja kuumutage, kuni suhkur lahustub. Nüüd pigistage rosinad ja levige see puuviljaga pannile, segage ja keedetage 10 minutit. Kui magustoit on täiskasvanutele, siis lisage konjakit. Väikese vormi vormid määritakse võiga, paneme neile valmistatud puuviljad, paneme banaanid tükkideks lõigatud üles ja täitke see koorega. Piserdage veidi muskaatpähklit ja küpsetage 15 minutit eelnevalt kuumutatud ahjus.
Banaanide, õunte ja jogurti magustoid
Koostis:
- magusad õunad - 1 tükk;
- banaan - 1 tükk;
- jogurt - 100 g;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Õunad ja banaanid lõigatakse väikesteks tükkideks. Seejärel loputage need sukeldatud segistiga homogeenseks massiks. Seejärel lisage jogurt ja segage hästi. Me lisame suhkrut maitsele, kuigi viljad annavad piisavalt magusat ja seetõttu ei saa suhkrut üldse lisada. Seda magustoitu saab ravida ka lapsele.
Banaanide ja õunte kohupiim
Koostis:
- kodujuust - 100 g;
- õunad - 2 tükki;
- banaan - 1 tükk;
- külmutatud mustsõstra marjad kaunistamiseks;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhasime banaani ja lõigake see viiludeks. Sega see koos kodujuustuga ja hõõruge see segistiga. Maitsta, lisage suhkur. Õunad kooritakse maha, südamik ekstraheeritakse hoolikalt ja viilude peal jaotatakse banaani-kohupiima mass. Ja et õunad pole pimedad, puista neid sidrunimahlaga (20 ml mahla 100 ml vee kohta). Me kaunistame magustoidu külmutatud mustsõstra marjade ülevalt.
Soe banaanidest ja õuntest magustoidud
Koostis:
- õunamahl - 200 g;
- õunad - 2 tükki;
- banaan - 1 tükk;
- sidrun - 1 tükk;
- kaneelipulgad - 1 tk;
- suhkur - 40 g;
- jahvatatud kaneel - näputäis;
- seesamise - näputäis;
- piparmünt
Ettevalmistus
Koorige sidra sidruniga ja hõõruge see peeneks riiviks. Kallake 170 ml õunamahla, lisage kaneel ja keetke väikese tulega. Pange suhkrut praepannile, lisage järelejäänud mahl ja sulatage see. Lõikeme õunu viiludega, hõõruge sidruniga, nii et õunad ei tumeneks ja laseme need karamellil alla. Banaan lõigatakse tükkideks ja saadetakse ka pannile. Dessert levib plaatidele, puista mati kaneeli, seesamiseemneid ja vala valmistatud kastmes. Me kaunistame sooja magustoidu banaanidest ja õuntest piparmündilehtedega.