Tavaliselt on nooremate koduperenade jaoks eriti keeruline toiduvalmistamise riis: see on alakoormatud, siis vastupidi, see on liiga kleepuv, siis on liiga palju vett ja mõnikord ei piisa. Kõigi raskustega selle ettevalmistamisel, ja mitte ainult, on tangud kergesti käsitsetud mitmekordselt, mille kulinaarsed võimalused ei tekita ennast kahtluse alla. Eriti selle nutika seadme omanike jaoks loonusime artiklite, mis kogu muljetarkvaras kõik maitsvad roogi ja krevettide nõuded, mida peate praktikas proovima.
Pilaf koos krevetiga multivarkis
Koostis:
- riis - 1 klaas;
- krevetid - 400 g;
- sibul - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- maitseainete segu ploafile - 1 spl. lusikas;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Köögiviljad puhastatakse ja purustatakse, küpsetatakse taimeõlis režiimis "Küpsetamine" kuni kuldpruunini. Seejärel lisage kooritud krevetid, hakitud küüslauk ja vürtsid. Viimane tassi multivarka on riis ja vesi (suhe 1: 2). Alles jääb Pilafi režiimi sisselülitamine ja helisignaali järel maitsev roog.
Risotto krevetiga multivarkis
Koostis:
- ümmargune riis - 1 ese;
- puljong (kala) - 2 eset;
- krevetid - 200 g;
- või - 50 g;
- šalott sibul - 1 tükk;
- juust "Parmesan" (riivitud) - käputäis;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Multivarettide kaussi valatakse vői ja kantakse tükeldatud sibul, kuni see on läbipaistev. Järgnevalt lisame riisi ja ühe puljongipuru, me tõlkime multivarki "Pilaf" režiimi ja küpseta, kuni kogu vedelik aurustub, niipea kui see juhtub - lisame täiendavat puljongit ja oota uuesti. Kordume protseduuri kuni kogu puljongi tarbimiseni. Pidage meeles, et valmis risotto peab olema vedelik ja viskoosne, mitte kokku puutunud, vaid vedelale piimapudrule sarnanev. Selles etapis saab risotto soolada ja maitsestada Parmesani juustuga. Sööge kohe kuumusega kuumusega.
Paellas krevettidega multivarkis
Koostis:
- pikateraline riis - 2 eset;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- krevetid - 200 g;
- rannakarbid (koorega) - 100 g;
- oliiviõli - 3 spl. lusikad;
- paprika, safran, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sibulad lõigatakse viilutatult, külvatakse oliiviõli koos küüslauguga, lisatakse krevetid ja rannakarbid, valatakse vett (2 korda rohkem kui teraviljad) ja pannakse lõpuks pestud riis ja vürtsid. Valisime režiimi "Pilaf" ja oodake signaali küpsetamise lõpust. Kreveti riisi on nii lihtne teha multivarkis. Hea söömine!