Külalised on juba käeulatuses, kuid teil pole midagi maitset teele? Ärge muretsege, võtke sõpradega mõnda aega televiisori vaatamiseks või huvitavaid fotosid ja valmistage kiiresti maitsvat ja originaalset küpsist nimega "Chrysanthemum". Uskuge mind, kõik on üllatunud teie suurepäraste kulinaarsete oskustega ja hindame kondiitritooted nende tõelise väärtusega.
Kriisanthemaalsete küpsiste retsept
Koostis:
- suhkur - 1 ese;
- muna - 4 tükki;
- margariin - 300 g;
- soda ja sool - näputäis;
- jahu - 4,5 tk;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nüüd ütle, kuidas süüa "krüsanteem" küpsiseid. Kaussi pühkige muna ja suhkur põhjalikult, lisage soola, sooda, pane vanilliin ja pehmendatud margariin. Pärast seda valage järk-järgult välja sõelutud jahu ja sõtke homogeenne tainas. Seejärel eemaldame selle külmkapis 30 minutit ja siis läbime lihaveski, andes pechenyushkamile krüsanteemide kuju. Küpsetage küpsetusahjus ahjus, kuni kuldne värvus on 200 kraadi. Lõpetage toode pulbristatud suhkruga rikkalikult piserdatud.
Hommikuste küpsiste "Chrysanthemum" retsept
Koostis:
- kana muna - 4 tk;
- suhkur - 1 ese;
- margariin või või - 300 g;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- sool - pinch;
- soda - 0,5 tl.
- kaneel - soovi korral;
- Vanilliin - maitse järgi;
- jahu - 2,5 spl.
Ettevalmistus
Margariin sulab mikrolaine või üle väikese kuumusega, kuid mitte keedeta. Seejärel eemaldage mass tulelt ja laske jahtuda. Seekord lööb muna segisti suhkruga valge suhkruga, lisage soovi kaneeli ja vanilliini. Seejärel vala sulatatud margariin, asetage hapukoor, visake veidi soola ja sooda. Kõik segatakse, valatakse välja sõelutud jahu ja segatakse kitsa elastne tainas, natuke nõrgem kui nuudlid. Seejärel pange see palliks, eemaldage see sügavkülmikus 20-30 minutit, nii et see väheks kõveneb. Seejärel keerame jahutatud taigna läbi lihasaururi ja asetage see kuiva küpsetusplaadi külge, andes delikaatselt lillekuju. Küpsetage küpsised kuldsele värvile ahjus temperatuuril 200-220 kraadi 10-15 minutit.
"Krüsanteem" küpsised kodujuustuga
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- margariin - 200 g;
- sool - 1 g;
- soda - 2 g;
- jahu - 2 eset;
- suhkur - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kodujuust segatakse pehmendatud võiga, viskeme soda ja soola. Seejärel valage järk-järgult jahu ja segage üsna järsku taigna. Seejärel keerake see läbi lihasauruse, lõigake küpsiste soovitud suurus ja küpsetage 160 kraadi, umbes 20-25 minutit. 5 minutit enne lõppu jõuame küpsiseid kodujuustuga , puistaime suhkruga ja asetage see ahju tagasi.