Selle tõelise tugevate konjakide valmistamiseks on kõige tähtsam hoida ennast hea kannatlikkusega, kuna jook peaks olema hästi valmistatud, rikkalikult lõhna leidma ja neelama erinevaid maitseaineid. Konjaki peamine koostisosa on kahtlemata alkohol, mis on kõige paremini võetud veinist, mitte tavalisest etüülist. Selline kodus valmistatud jook, rohkem nagu brändi maitse ja aroom. Nüüd leiame teiega juba teada, kuidas konjakit alkoholist valmistada.
Hommikust konjaki retsept alkoholist
Koostis:
- veinialkohol - 2,5 liitrit;
- tamme koor - 5 spl. lusikad;
- Põletatud suhkur - 2 tl.
- muskaatpähkel - näputäis;
- nelk - 3 tk;
- sidrunepalsam - soovi korral;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Veinikelm valatakse klaaspurki, lisatakse tamme koor, muskaatpähkliõli, nelk, vanilliin maitsmiseks ja põletatud suhkur. Kõik põhjalikult segatakse puidust spaatliga. Kui te äkitselt ei meeldi mingi jääkanni maitsmiseks mõeldud toote maitse, lihtsalt ärge lisage seda.
Suhkrut tuleb metallist konteineris kuumutada helepruuni värviga. See on see, kes annab meie juua erilise algupärase loitsu. Nüüd panege jooki jahedas pimedas kohas ja nõudke umbes 1 kuu. Mida kauem konjak kestab, seda rohkem on see küllastunud. Konjak on kõige parem nõuda 3 aastat, kuid kui teie kannatlikkus kaob, siis filtreerige jook dekanterisse ja jätkake degusteerimist.
Hommikune konjak alkoholist
Koostis:
- must tee - 1 spl. lusikas;
- lauri lehed - 5 tk;
- granuleeritud suhkur - 3 spl. lusikad;
- mustad piparümbolid - 4 tk;
- sidrunepalsam - soovi korral;
- veinialkohol - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Puhast pannist lisage musta tee , lauremi lehed, musta pipra ja suhkru herned. Kõik see on segatud ja valatakse veinialkoholiga. Nõuame jooki pimedas kohas ligikaudu kümme päeva ja siis filtreerime ettevalmistatud tinktuuri, filtreerime, jäme jäägid kokku pigista, pudelid valatakse ja neid ummistatakse. See on kõik, see kodune konjak, valmis!
Konjak alkoholist
Koostis:
- veinialkohol - 3 liitrit;
- septa kreeka pähklid - 30 g;
- tamme koor - 2 spl. lusikad;
- lauri lehed - 2 tk;
- Naistepuna, Melissa - maitse järgi;
- must tee - 0,5 tl;
- must pipar herned - 2 tk;
- Kuivatatud apelsini koor - 1 spl. lusikas;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Niisiis, tugeva koduse brändi ettevalmistamiseks võtke kuivatatud pähkli septuurid, valage veini alkoholi ja eemaldage, et infundeerida umbes 2 nädala jooksul. Järgnevalt segage tamme koor, lauremi lehed, naistepuna, sidrunipalsam, apelsinikoored ja paprikad. Pärast seda infundeerimist filtreeritakse kõik need komponendid põhjalikult segatud ja valatakse kreeka pähklikogusesse alkoholiga. Nüüd nõuame jooki 10-15 päeva ja seejärel õrnalt vedelik välja voolata, pigistama jääke, filtreerida kõik ja pudelid.
Konjaki alkoholi retsept
Koostis:
- sidrun - 1 tükk;
- tamme koor - 1 spl. lusikas;
- lahustuv musta kohvi - 0,5 tl;
- suhkur - näputäis;
- veinialkohol - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Nii võta värske sidrun, pese see keevas veega, pühkige see kuivaks rätikuga ja keerake koos koorega liha veskisse või lihtsalt jahvatage terava köögi nuga. Seejärel lisage suhkur, lahustuv kohv ja täida see alkoholiga. Valmis segu segatakse põhjalikult ja seda nõutakse 7 päeva jahedas kohas. Pärast seda filtreerime konjakit hoolikalt ja valatakse see pudeleid.