Erinevalt tavalisest menüüst on üsna lihtne. Piisab ainult tavaliste roogade valmistamiseks mittestandardse lähenemisega ja nende maitse avaneb täiesti uuel moel, luues teisi maitsekompositsioone ja sellest tulenevalt värske maitsega näitamise.
Sellise idee realiseerimise võimaluseks soovitame keetmata pelmeenid keetmist , nagu on tavaks, kuid praepanniga õliks. Oleme kindlad, et teid meeldib üllatunud selle toiduga täiesti uus, mitte vähem huvitav maitse.
Kui maitsev on külmutatud pelmeenid praadimas pannil?
Koostis:
- külmutatud pelmeenid;
- rafineeritud taimeõli;
- soolavaina;
- viie paprika jahvatatud segu;
- lõhnavad ürdid (valikuline).
Ettevalmistus
Praepannid praadimiseks peavad olema paks põhja ja piisavalt suured. Valmistame taimeõli sisse, ilma igasuguse lõhnata, ja asetage see tulele korralikule kuumutamisele. Selle kogus peaks olema piisav, et katta kuni poole raviooli, mis levivad selle põhjas.
Ärge asetage liiga palju tooteid korraga, vastasel korral hakkavad need prahtimisprotsessi ajal kokku hoidma ja tulemus on rikutud. Parem on see, kui need on ühes kihis piisavalt õrnalt õli paigutatud. Me pruune neid kümme minutit mõlemal küljel, maitsestatakse soola lõpus, maapirn ja aromaatsed ürdid, ja siis paneme see tassi ja saab teenida, maitsestamine oma lemmikkastmes.
Kui praadimiseks kasutatavad pelmeenid on piisavalt suured, on esialgu vaja 5 minutit mõlemal küljel hoida neid kaane all ja seejärel praadida, kuni see ilma selleta keetmata.
Praetud küpsistega retsepti pannil veega
Koostis:
- külmutatud pelmeenid;
- rafineeritud taimeõli;
- klaas puhastatud veest;
- soolavaina;
- viie paprika jahvatatud segu;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
See pelmeenide praadimisviis võimaldab teil saada nende pehmemat maitset, lisades vesi jootmise ajal.
Esialgu soojendage nagu eelnevas retseptis pannil taimeõli, valades seda nii palju, et see katab täielikult põhja, seejärel asetage külmutatud pelmenki ühes kihis ja segage õlikiht täielikult kaetud. Prae pelmeenid esimest korda ühelt küljelt punasele toonile ja seejärel lisage soola, keerake teine ja oodake sama tulemust. Nüüd tuli veekogu. Soojendage see eelnevalt keemiseni ja praeguses etapis valage pannile täpselt ja kiiresti. Vahetult katame kaanedega nõusid, kuni õmblemine on lõpetatud, ja siis küpseta pelmeenid ilma selleta aeg-ajalt segades. Kui praadimismahus pole jääl vett ja pelmeenid on ühtlaselt roosad, on tass valmis. Võite maitsestada seda pipraga, värskete ürtidega ja serveeruda taldrikul.
Kuidas praadida toores pelmeene pangas, me rääkisime teile. Ja nüüd natuke sellest, kuidas päikesevalgust juba valmistatud pelmeenid anda.
Kuidas keedetud pelmeenid pannil panna?
Koostis:
- keedetud pelmeenid;
- rafineeritud taimeõli;
- soolavaina;
- viie paprika jahvatatud segu;
- värsked rohelised.
Ettevalmistus
Kui olete pärast õhtusööki ei ole söönud keedetud pelmeenid, ärge kiirustades neid mikrolaineahjus uuesti kuumutamiseks saatma. Praetud nad on kindlasti palju maitsvad kui taaskasutatud. Selleks
Paljud väidavad, et keedetud, ja siis praetud pelmenki palju tastier kohe praetud. Aga see vastuoluline avaldus. Mõlemal on suurepärased maitseomadused, maitsev aroom ja isuäratav välimus.