Ainult päästmine inimestele, kes ei talu värsket sibulat salatites, on marineeritud sibulate lisamine. Sellel on värske magus-hapu maitse ja meeldiv kruus. Eriti peitsimise retsept on piisavalt lihtne ja selline ray on ideaalne liha, pilafi või šašlõikavesi söögiisu järele. Vaatame koos teiega, kuidas valmistada marineeritud sibulaid ja siis kasutada salati retsepte.
Kuidas sibulaid salatile panna?
See retsept ütleb teile, kui kiiresti sibulaid sipelgada.
Koostis:
- sibul - 3 tk;
- vesi 250 ml;
- äädikas 9% - 70 ml;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- sool - 0,5 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Võtame väikesed sibulad, puhas, lõigatud poolringidega ja asetage need klaaspurki. Eraldi immutatud kausis segage vesi, sool, suhkur ja keetke. Seejärel õrnalt valage äädikas ja niipea, kui marinaad hakkab keema, valage see kohe sibulaga purki ja sulgege see tiheda kaanega. Kui palju sibulaid magustama? Vaid 1,5 tundi, enne kui segu jahtub. Aja lõpuks on marineeritud sibulad valmis! Hoidke see kõige paremini külmkapis ja enne seda salatile lisage, peate seda pisut pigistama ja lõikama.
Salatiga marineeritud sibulate retsept
Koostis:
- väike sidrun - 1 tükk;
- sibul - 2 tk;
- keedetud vesi - 50 ml;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- taimeõli - 1 teelusikatäis;
- sool - 1 teelusikatäis;
- must pipar - maitse järgi;
- rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtke väike sibul, puhas ja lõigake poolrõngast või neljandikust. Eraldi kausis tõmmake sidrunimahl välja, lisage keedetud kuum vesi, sool, suhkur, must pipar, taimeõli ja tükeldatud madalad rohelised rohelised. Kõik hoolikalt segatakse ja täitke see marinaad meie sibulaga, nii et see katab selle täielikult. Marineeri kuni vesi jahtub (umbes 30 minutit). Filtreeri ja kasutage jahutatud kujul, lisades salatile või lihtsalt suupistele.
Niisiis, kuidas valmistada sibulaid, mida oleme läbi vaadanud, ja nüüd õpime välja mõned retseptid salatite valmistamiseks koos marineeritud sibulaga.
Liha salat marineeritud sibulaga
Koostis:
- konserveeritud rohelised herned - 200 g;
- keedetud sealiha - 500 g;
- porgand - 3 tükki;
- marineeritud sibul - maitse järgi;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Keedetud sealiha peeneks lõigatakse õhukesteks ribadeks. Porgandid puhastatakse, kolm suurelt riivis ja hautatud, kuni pool keedetakse madalal kuumusel. Salati kaussis valatakse konserveeritud herned, pannakse liha, porgandid ja segatakse kõik. Seejärel lisage marineeritud sibul, maitsesta majoneesi ja nautige salati vürtsikat ja originaalset maitset.
Salatid marineeritud sibulate ja mandariinidega
Koostis:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- marineeritud sibul - maitse järgi;
- tangeriinid - 3 tk;
- äädikas 9% - maitse järgi;
- suhkur - 0,5 tl.
- roheline petersell - kaunistamiseks;
- majonees - tankimiseks.
Ettevalmistus
Nii võta kana rinnatükk, panna see kastrulisse veega, sool ja keetke, kuni keedetakse umbes 30 minutit. Lõppenud liha jagatakse kiududeks või lõigatakse ribadeks. Nüüd võta tangeriinid, koor neid, murda neid viiludeks ja lõigata neid pooleks. Kaunis sügaval salati kaussi paneme keedetud kanaliha, marineeritud sibulate poolrõnmad ja tükeldatud mandariinid. Kõik riietuda majoneesiga ja segada hästi. Enne serveerimist kaunista anum kogu mandariini viilude ja peterselli viigadega. Saate seda salati korraga süüa, kuid parem on lasta tal seista vähemalt ühe tunni vältel, nii et ta jääks leotatuks. Naudi söögiisu ja uusi kulinaarseid saavutusi!