Pitsa kana rinnast ilma tainas
Koostis:
- kanafilee - 4 tk;
- Kuivatatud küüslauk ja sibul - 1/4 tl.
- Kuivatatud oregano - 1/2 tl;
- tomatikaste marinara - 4 spl. lusikad;
- riivitud mozzarella juust - 1 ese;
- vorsti - 30 g;
- paprika - 50 g;
- ilma kivideta oliivid - 1/4 st.
Ettevalmistus
Ahi kuumutades 230 kraadi, valmistame koostisosi. Kana kergelt lõika tükkide tasapinda kogu paksuse ulatuses. Me levitame linnu hallitusseeni ja lisaks soolale ja pipartele maitsesta seda maitsetaimedega, kuivatatud sibulate ja küüslauguga. Küpseme 10 minutit. Võtame kana ahjust välja, keerake see üle ja määrige see kastmega. Seal asetage see nõusse oliivide ja pipra tükid, riivitud juust ja vorsti viilud. Veel 10 minutit ja tass on valmis.
Vorstist tainast pitsat
Koostis:
- hakkliha - 500 g;
- sibulad - 1 tk;
- tomatikaste - 700 ml;
- kõva nisu pasta - 300 g;
- riivitud juust - 2 eset;
- vorsti viilutamine - 20 viilu.
Ettevalmistus
Pärast liha pudimisega hakitud sibulaga valage kogu tomatikaste ja segage keedetud pasta. Segu pannakse küpsetusnõu põhja juurde, puista juustuga ja küpsetatakse vorsti viiludega. Asetage vorm eelsoojendatud ahjus 180 kraadini. Tassi pitsat küpsetatakse ahjus pool tundi.
Tainavat pitsat võib keedetud pannil või multivarkis: selleks lihtsalt praadida kana rinnatükke hakklihana ja puista maitseroheline ja juust finale.