Eriti kasulikud puusad, kui need on korralikult kuivanud, säilitavad kõik nende omadused. Talvisel ajal aitab selline koristamine selle kasutamisega mitte ainult tugevdada immuunsust , vaid soodustab ka kiiret taastumist külmetushaiguste ja muude haiguste eest.
Järgnevalt kirjeldame, kuidas kiiresti ja õigesti kuivatada koerroosi ahjus, et täielikult säilitada värskete marjade väärtust. See valik on üks kõige eelistatavamad, kuna see välistab päikesevalguse mõju ja võimaldab teil saada täiusliku õige tulemuse.
Kuidas ahjus puusi õigesti kuivatada?
- Kuivatage küpsetusahi ahjus, et seda vajadusel lahti võtta ja loputada. Sellisel juhul puuviljad on kergelt kuivanud, levivad rätikul ja lasevad niiskuse tilgad täielikult aurustuda.
- Puusad levivad pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile, püüdes marja massi levitada ühes kihis.
- Me seadisime küpsetusplaadi töötlemata esemega veel kuumutamata seadme ülemisele tasemele ja reguleerime seda konvektsioonirežiimile (kui see on olemas). Selle režiimi puudumisel teie ahjus on koer tõusnud keskmise tasemega.
- Reguleerige ahjus gaasi temperatuuri viiekordsekümmend kraadi ja elektriliselt neljakümneni ning lülitage seade sisse.
- Ahju uks peab kogu kuivatamisperioodi vältel olema veidi ajar. Niisiis aurustub liigne niiskus takistusteta, mis tagab kvaliteetse ja kiire kuivamise.
- Pärast tunni möödumist kuivatamise algusest tõstetakse ahju temperatuur järk-järgult kuni kuuskümmend kraadi ja roos puu kuivab nendes tingimustes kuni soovitud tulemuse saavutamiseni.
- Mõned koduperenaised tõstavad soojust seitsekümmend kraadi. Me ei soovita seda, sest sellel temperatuuril viljad vilguvad ja muudavad maitse mitte paremaks.
Kui palju kuivatada koera roosi ahjus?
- Sõltuvalt marjade suurusest ja seadme mudelist võib kogu kuivatamistsükkel kuluda neli kuni seitse tundi.
- Elektriline ahi, koer tõusis kuivades veidi kiiremini ja on valmis umbes neli tundi. Dogroosi kuivatamine ahjugaasis võtab tõenäoliselt umbes seitse tundi.
- Aeg-ajalt on vaja segada koerasi küpsetusplaadiga, et seda paremini kuivatada.
- Kuivatatud koerakorvide valmisoleku ajaks jätame selle jahutamiseks ja lõplikuks kuivatamiseks küpsetusplaadile. Pärast seda võite töödeldava detaili kohe koti, naturaalse lappi kotti või suletavas konservikarbidesse panna.