Me kõik teame, et süüa selliseid suurepäraseid saiakesi nagu koogikesi. Kompositsiooni, täitematerjali, kuju ja isegi kaunistuseks on suur hulk erinevaid liike. Sellepärast saate oma lemmikuppide järgi valida oma kinkide valmistamise retsepti ja nautida oma söömist teie enda kätte toiduvalmistamise teel. Ja me tahame teile pakkuda lihtsaid retsepte, et valmistada maitsvaid koogikesi (ja neile mõeldud tainas) mitmesugustel vormidel, millest igaüks annab teile suurt rõõmu ja vaeva.
Kõige lihtsam retseptsioon kukeseenide jaoks silikoonvormides
Koostis:
- kana munad - 3 tükki;
- keefir (rasv) - 2/3 tassi;
- kreem margariin - 170 g;
- nisujahu - 375 g;
- granuleeritud suhkur - 190 g;
- küpsetuspulber - 1,5 tl.
- rosinad (tume) - 80 g;
- purustatud kreeka pähklid - 80 g.
Ettevalmistus
Eraldage kana munad kotist sügavasse kaussi. Seejärel lisage neile keefiri, sulatatud kreem margariin, valage suhkur ja peksid kõik segistiga, kuni terad on lahustunud. Selle segu otse sõelume nisujahust, küpsetuspulbrist ja segistage tainasegisti spetsiaalse segistiga. Roosid valatakse keeva veega, mis tühjendatakse 5 minuti pärast. Valage aurutatud rosinad jahu ja lisage tainas koos purustatud kreeka pähklitega. Me paneme kõik silikoonist valmistatud vormidesse, täites neid ainult katsega, pooleks ja pannakse kuumutatud ahjus kuni 180 kraadi. Pärast 25 minutit meie keksiki on valmis!
Selliste lihtsate koogikeste valmistamiseks mõeldud retsept, mis on valmistatud silikoonvormides, võtab erilise koha oma kokaraamatukogus.
Lihtne retseptuur šokolaadikompvekide valmistamiseks paberiformaadis
Koostis:
- jahu - 280 g;
- tume šokolaadibari - 80 g;
- kakaopulber 3,5 spl. lusikad;
- granuleeritud suhkur -
- hapukoor (25%) - 5 spl. lusikad;
- munad - 2 tk;
- või - 85 g;
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 2 tl.
Ettevalmistus
Pehmendatud kreemjasse õli valatakse välja suhkur, lisatakse munad, rasvane hapukoor ja murtakse kõik segistisse. Valatakse välja küpsetuspulber, kakaopulber, sõelutud jahu, võtke lusikas ja peske see hästi tainas. Koogikoogide maitsmiseks oli šokolaad küllastunud, me kolmes suures riivis tumedas šokolaadis ja lisame kogumassi, segades kõik hoolikalt.
Kuna paberivormid on valmistatud peamiselt õhukest küpsetuspaberist ja kui tainas on neid peal, siis saab neid deformeeruda, siis soovitame neid tavalistes rauavoldides paigutada. Paigaldame taigna igasse paberivormi, nii et see on natuke vähem kui pool, ja asetame need koos ahjus asuvate rauavormidega, kuumutades temperatuurile 185 kraadi, aega 20 minutit.
Keksiki soovi korral saate ülaosaga pulbristatud suhkrut pisarad.
Lihtsalt retsepti keedukoogid vormis, ahjus
Koostis:
- nisujahu - 300 g;
- kodujuust (rasvata) - 220 g;
- soda - 2/3 tl.
- kana munad - 2 tükki;
- piim - 150 ml;
- granuleeritud suhkur - 240 g;
- rosinad - 75 g;
- margariin - 120 g;
- manna - 30 g;
- taimeõli - 2-3 tl.
Ettevalmistus
Läbi silindri või sõelaga küpsetatud sõelale pannakse sooda ja puhas loputatud rosinad. Teises kausis ühendame munad ja suhkur, loputage neid vutiga. Me lisame neile piima
Sellised lihtsad keedised, mis on küpsetatud vormides ja mis hakkasid kauge minevikku lahkuma, toovad tagasi meie lapsepõlvest meeldivad mälestused.