Casseroli retseptid põhinevad paljude erinevate koostisosade puhul. See on liharoog ja hakkliha. Seal on ka segatud: kastrul kartuli ja liha või kartuliga hakkliha. Ikka see roog on hea, sest see on valmistatud üsna lihtsalt ja kiiresti, võib aidata igas olukorras. Huvitavad toiduvalmistamise retseptid ootavad teid allpool.
Liha küpsised ahjus
Koostis:
- sealiha pulber - 500 g;
- värske rasv - 200-250 g;
- munad - 4 tükki;
- väike kuppel 1 tk;
- piim - 1/3 tassi;
- sibul - 1 tükk;
- kabatšokk suvikõrvits - 2 tk;
- magus paprika - 1 teelusikatäis;
- Tümm kuivaks - 1 teelusikatäis;
- marjorami kuiv - 2 tl.
- Punane maapähkel - 1 teelusikatäis;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool - maitsta;
- must pipar - maitse järgi;
- taimeõli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Liha ja peekon läbib lihaveski. Me murda kuklit ja leotage see piima. Munad on keedetud järsult ja puhas. Sibulad puhastatakse, peeneks hakitud ja praetud pannil kuni pehmeks lusikaga võid. Sega aedik sibulaga ja kapsli pressitud viljaliha, lisage vürtsid ja küüslauguküünt. Me hoolikalt segame kõike. Pühkige suhkхini, lõigake servad ja lõigake mööda pikisuunalisi 5 mm paksuseid viilu.
Võtame vormi, milles valmistame topsi, määrime õli ja valatakse hallituse põhjas kaljutuli, jaotage need nii, et järgmise osa serva ületaks. Seejärel asetage pooleks ettevalmistatud maitselihast suvikõrvits. Fööri peal tervele kujule leiame täpselt keskel keedetud kooritud munad ja kaetakse neid ülejäänud hakklihaga. Ja lõpuks pannakse üle kogu tassi kalakriini ülejäänud viilud. Asetame pähki ahjus, eelkuumutatud 180 kraadini ja küpsetage umbes 50-55 minutit. Kui piim on valmis ahjust välja võtma, lase tal jahtuda ja seejärel eemaldada see vormilt. Nüüd saad lauale teenida.
Liha küpsised koos kartulitega
Koostis:
- liha - 500 g;
- kartul - 500 g;
- sibul -100 g;
- päevalilleõli - 25 g;
- või - 25 g;
- munad - 2 tk;
- piim - 50 ml;
- hapukoor - 150 g;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me keedame liha ja laseme sellel läbi liha. Sibul lõigatakse kuubikuteks ja pannil praaditakse. Sega hakitud liha sibulatega ja lisage soola ja pipart. Kartulid keedetakse ja pühitakse läbi sõela. Kartulis lisame toored munad, kuum piim, sool, sulatatud või. Me segatakse kõik põhjalikult. Ravitud õlis levib pool kartuli massi liha peal, seejärel kartulipuu. Määrake muna üle ja küpsetage ahjus, kuni see on valmis 20-25 minutiks.
Liha küpsised multivariatsioonis
Koostis:
- hakkliha - 600 g;
- kartul - 600 g;
- munad - 2 tk;
- sibulad - 1 tk;
- petersell, till, koriander;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
Sega hakitud liha vürtsidega ja soolaga, lisada mune ja segada hästi. Purustatud kartul lõigatakse ringidesse. Sibul lõigatud poolringidega. Korjatakse meie koostisosad multivaretti kaussi kihtidena sellises järjekorras: sibul, hakitud liha, kartulid, kartulitükkideks jälle hakkliha kiht. Ja asenda veelgi nii, et ülemine kiht oleks valmistatud sibulaga kaetud hakitud lihast. Seejärel lülitage multivark sisse lülitamise režiimis 1 tund ja 20 minutit ning pärast 40-minutilise signaali režiimis "Küpsetamine". Pärast seda, kui pook on valmis, lase tal jääda mahumassi imamiseks veel 15 minutiks mitmemõõtmelisemaks. Seejärel keerake topsi üle nõusse, puista maitsetaimed ja serveerige seda lauale.
Lihapähklid kabatšokkidega
Koostis:
- suvikõrvits - 500 g;
- mis tahes liha, saate kana - 500 g;
- sibulad - 1 tk;
- tomati - 3 tk;
- kõva juust - 200 g;
- hapukoor - 200 g;
- munad - 2 tk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
Me lihvime lihaveski lihaveskis. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja praaditakse pannil, kuni see on läbipaistev. Koheselt lisage täidis ja
Nüüd hõõru juustu keskmise riiviga ja puista meie tulevikku suupistik ühtlaselt, nii et ilma juustuta oleks proovitükki. Pomidchiki lõigatud õhukesed ringid ja levida ülevalt. Me panime ahju 45 minutit. Kanali suupistete serveerimine laudal võib olla nii kuum ja külm, see on mis tahes kujul maitsev.