Kui teil on käsnkorvipakett ja hakitud liha, siis kindlasti - sel päeval ei pea te nälgima. Liha viilud valmistatakse poolteist tundi sõna otseses mõttes ja sellest tulenevalt ei tee mitte ainult maitsev tee ja esmakursuseid, vaid ka mugav lõuna koos teiega. Kuidas valmistada puuvilju lihaga, mida me selles artiklis räägime.
Puuviljade retsept liha ja seentega
Koostis:
- puittoit - 1 pakk;
- jahvatatud veiseliha - 500 g;
- sibulad - 1 tk;
- seened - 200 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- kuum kastmes - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- köömne - 1 tl;
- pune - 1/2 tl;
- paprika - 1 teelusikatäis;
- veisepuljong - 1/2 tk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Oliiviõli kohta, kuni olete hakanud maapähklit praadima. Lisage täidisega hakitud sibul, küüslauk ja seened ning jätkake toidu valmistamist kuni sibula pehmuseni. Lisame kuuma kastme , maitsetaimi ja vürtse ning vala veisepuljong. Valmistatakse hakitud liha, kuni vedelik täielikult aurustub.
Tee valatakse ja lõigatakse ringidesse. Iga ringi keskosas asetage supilusikatäis röstitud hakitud liha ja puhastage tulekahju servi. Määrige puffpinnale pekstud muna ja saatke see 190 kraadi kuldpruuniks küpsetamiseks. Pakume köögivilja salsat.
Liha ja juustuga puffs
Koostis:
- puittoit - 1 pakk;
- jahvatatud veiseliha - 300 g;
- tomatid - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- juust - 100 g;
- ketšup;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Segage sibulaid ja küüslauku kuni keetke. Tainas valatakse ja lõigatakse ristkülikuteks. Määrige ristkülikuid ketšupiga, jagage hakitud liha ja riivitud juust üle peal. Viimane on tomati viil. Me küpseme puffs 20-25 minutit 190 kraadi. Me teenime kuumat.
Liha ja kartuliga puffs
Koostis:
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sibulad - 1 tk;
- sool, pipar;
- küüslauk - 2 nelki;
- jahvatatud veiseliha - 250 g;
- paprika - 1 spl. lusikas;
- kartul - 1 tk;
- kartulikas - üks pakend.
Ettevalmistus
Praepannis kuumutage õli ja küpseta hakitud sibul ja küüslauk. Kui sibul on pehme, asetage hakk pannile ja küpseta, kuni see on kuldne.
Kartulid puhastatakse ja keedetakse kuni pooleks. Me lõigame mugulat väikeste kuubikutega ja lisame selle röstitud hakklihale. Soola ja pipar täidis.
Tabelis on tolm jahu ja rullitud pastatooted. Tõstke tainas ruutudeks, asetage täidis iga ruudu keskosas ja lõhke tulekahju servad. Me küpseme puffs 200 kraadi 15-20 minutit.