Pakume lihtsaid retsepte makaronite valmistamiseks kana koorekastmes. Lihtne toodete kombinatsioon ja piisavalt kiire ettevalmistus ja milline on tulemus! Nõu muutub uskumatult maitsvaks ja väga isuäratavaks.
Makaronid kana rinnaga koorekastmes
Koostis:
- pasta - 450 g;
- kana rinnafilee - 550 g;
- kreem - 250 ml;
- sibul - 150 g;
- basiilikuga kuivatatud - maitse järgi;
- kuivatatud itaalia ürtide segu - maitsta;
- must pipar - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- rohelised ja kõva juust - soovi korral;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Pükime pestud ja kuivatatud kanafileed väikeste tükkidega ja kooritud sibulad hakitud väikeste kuubikutega. Passeruyu kiht, mis soojendatakse rafineeritud õli pannil läbipaistvaks, asetage filee tükid ja praadige, segades kuni keetmiseks. Fritüümisperioodi lõpus asetage nõusse sool, pipar, kuivatatud itaalia maitsetaimede ja kuivatatud basiilikuga segu, valage kreemi, segage ja soojendage keemiseni. Seejärel eemaldame praepann tulekahjudest ja jätame selle kaane alla kümme minutit.
Samaaegselt kana küpsetage pasta. Selleks paneme need keedasse soolavasse vette, me seisame vastavalt juhistele mõõduka tulega ja siis viskeme tagasi nõusse, laske sellel äravoolu ja kanna kaneeliga kreemjas kastmes.
Kui serveerite, võite panna pasta kanafileega koorekastmes, hakitud maitsetaimede ja riivitud juustuga.
Makaronid kana ja paprikaga koorekastmega - retseptiga
Koostis:
- pasta - 320 g;
- kanafilee (filee) - 450 g;
- kreem - 500 ml;
- või - 100 g;
- Bulgaaria pipar - 200-250 g;
- Parmesan - 120 g;
- basiilikuga kuivatatud - 0,5 tl.
- oregano - 0,5 teelusikatäit;
- värske petersell - 2-3 harusid;
- sool - maitsta;
- pipar - maitse järgi;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Esiteks, me ütleme teile, kuidas teha pasta koorekastme. Koori ja taimeõli pannakse kastrulisse või väikese kastruni, soojendage see keemiseni, segage ja seiske vaiksel tulel, kuni kaste aurustub umbes poolteist korda. Seejärel eemaldage mass tulelt ja lisage riivitud riivist riivitud riiv
Korralikult valmistatud kanafilee lõigatakse väikesteks viiludeks, pruunitakse pruunistesse pannidesse, lisatakse eelnevalt kooritud Bulgaaria pipra õlgad ja praaditakse kuni keetmata. Lõpuks hooaja kana pipar, soola ja pipraga.
Samaaegselt kana keetmine kuni pasta valmistamiseni, visake see prügikasti ja lase see äravooluks.
Kui olete valmis, segage kana pipraga, pasta ja kastmega, mis on jaotatud plaatidele ja mida saab serveerida.