Lihtsaim viis tavakoogi muutmiseks peolaudade pealiseks tassiks on mastiksiga kaunistamine. Suhkru pasta abil saate kõik vormida, see tähendab mitte ainult dekoreerimiseks delikatessi, vaid ka rõhutades selle seost selle või sellega tähistamisega. Mastiksist enda käes olevate arvandmete loomisest räägime üksikasjalikult selle materjali algajatele mõeldud meistrikursustelt.
Kuidas teha kujukesi mastiksist - toetus algajatele
Võimalik, et lihtsaim viis kooki kaunistamiseks paneb selle ülaosale ilus vibu. Selline kujundus sobib igal ajahetkel tähistamiseks.
Vööri moodustamiseks paneerige esmalt mastiksikut ja lõigake sellest välja pikk ristkülik.
Jagage ristkülik kolmeks: kaks võrra suuremat ja ühte väiksemat.
Kaitske iga detaili servad kokku.
Keerake paar salvrätikud rulliga ja ümbritsege mõlemad laiad mastiksiribad, ühendades servad kokku.
Kaitsvad servad, kinnita üksteise külge, kergelt niisutage ja ühendage ülejäänud väike tükk.
Kokkuvõttev kooki mastiks peaks olema täielikult kuivanud.
Kuidas skulptuurid kuju mastiksist - meistriklass
Kooki kaunistamiseks suurepäraste lillede valmistamine ei pea olema professionaalne kondiitritöötaja, kuid teil on vaja kasutada ka spetsiaalseid tööriistu.
Tõmmake mastiks välja ja lõigake erineva diameetriga lilled. Sellisel juhul on parem kasutada spetsiaalset lõikamist, kuid võite teha ka paksust papist trafarettidega.
Iga värvi servad töötavad pallikujulise otsaga mastiksiga tööriista abil.
Loputage mõlemad lilled kaussi vähese suhkrupulbriga ja seejärel jätke iga kuumutus poolringikujulisse mahutisse.
Kui mastiks muutub tugevaks, ühendage värvikihid koos pisut niisutatud pintsliga. Liigutades asetage kergelt kõik kihid.
Lillekeskuse mastiksist lillepastaandi asemel võite lihtsalt magama mõnevõrra suhkruhelmeid.
| | |
Arvud mastiksikoogi enda kätte
Veel üks lihtne kuju ei ole komplitseeritum kui vibu ja ka muljetavaldav.
Viige mastiks õhukesteks ribadeks.
Iga riba servad kinnitatakse virnale ja võimaldatakse kuivada.
Tehke väike pesumasin sama värvi mastiksist ja asetage see kookile.
Pange silmad ülevalt, kattes täielikult aluse.
