Mesi piparkoogid kodutingimustes - retsept

Pakume lihtsaid retsepte maitsvatest mee piparkoogidest kodus. Nende valmistamine ei võta teid palju aega ja toodete komplekt vajab kõige minimaalsemat.

Homemade mesi piparkook multivarkis

Koostis:

• nisujahu - 320 g;
• söögisoodat - 1/2 tl;
• mesi vedelik - 60 g;
• köögiviljade rafineeritud õli - 35 ml;
• granuleeritud suhkur - 90 g;
• muna - 1 tk

Ettevalmistus

Muna peksetakse suhkruga, kuni kohev. Lisage taimeõli, mesi ja segage. Nüüd vala välja sõelutud jahu ja sood ja käivitage pehme tainas.

Valime ettevalmistatud taignast veidi teelusikatäpi, märgade kätega moodustame ürdi piparkooke ja asetame need aurutamiseks toetuseks, vähesel määral teineteisest lahku. Me seadisime multivarki "Steami toiduvalmistamisel" ja valmistame meekookide kolmekümneks minutiks. Ärge unustage seadmele vett valada.

Kui olete valmis, eemaldage piparkoogid toidust ja jahutage seda. Te saate puhta kujuga hõrgutisi või pealekandmist suhkru või šokolaadiglasuuriga .

Kõige lihtsam retsepti meekookide jaoks

Koostis:

• nisujahu - 410 g;
• munad - 8 tükki;
• kallis - 410 g;
• rosinad, pähklid või mõni muu maitseaine täiteaine.

Ettevalmistus

Mesi piparkoogi ettevalmistamiseks vajame munavalgeid, nii et eraldame need munakollastest ja määrime kuivaks ja puhtaks sügavaks mahutiks, mis sobib vahutamiseks. Me ei vaja enam jämedaid purikaineid, neid saab kasutada teise tassi valmistamiseks.

Me võime valgud paksuks ja tihedaks massiks. Me mõõdame vajaliku hulga mee ja ka viskab, kuni see on heledamaks. Siis ühendame mesi valkudega ja veel kord võime kõik kokku segada. Nüüd lisage väike kogus sõelutud jahu ja sõtke tainas. See peaks olema homogeenne konsistents ja sisaldama lahustumata jahu tükke. Järgmine täiteainete järjestus. Võite piirata ennast veetavate lisanditega, nagu näiteks vanilje või kaneel Kuid soovitame lisada taignale purustatud pähklid või rosinad. Seega on piparkoogi küpsised originaalsemad ja maitsvad.

Nüüd määrige õli väikeste hallitusseentega ja täitke neid ettevalmistatud testiga. Võite kasutada ka suurt vormi ja küpsetada ühte suurt porgandit. Määratakse magustoit eelnevalt kuumutatud 185 kraadi ahju ja seista kuni valmis, mida kontrollitakse puidust raami või hambaorkuga. Küpsetusaeg võib varieeruda sõltuvalt kasutatud kuju suurusest ja ahju omadustest.

Lõhnav piparkoogi võib pärast jahutamist määrida mis tahes glasuuriga.