Vesemolekul koosneb hapnikust ja vesinikust, kuid vesi, mida me juua allikatest või veetorust, sisaldab palju mineraalsete koostisosade lisandeid. Iga kord, kui veesisaldus muutub keeva ajal, suureneb selle tihedus. Kaks korda vett keeta ei saa, mistõttu - võite kehale kahjustada raske veega.
Keemis ajal aurustub osa veest, kuid ainult kõige kergemad H2O molekulid aurutavad. Samal ajal jäävad veekogusse ka soolad ja mineraalid, muutes vett rohkem lisandite kontsentreerimiseks. Veemolekulide lagunemise käigus moodustuvad ka vesiniku isotoobid, mis kaaluvad vett ja muudavad selle kahjulikuks.
Kui te plaanite desinfitseerimiseks mitu korda vett keeta, on bioloogide teadlased leidnud, et peamine osa mikroorganismidest esimese keemise ajal hukkub. Uued mikroobid moodustavad vaid paar tundi hiljem.
Kas ma võin kaks korda vett keeta?
Ei ole soovitatav mitu korda vett keeta. Lihtsad tarbijad näevad sageli, et sarnane protsess toimub maos ja sooltes, kui näeme, kuidas paak seisab veekeetja põhjas ja seintes. Seepärast hakake vett keema peaaegu kümme korda. Kuid kehas imenduvad mineraalid (peensooles) ja seejärel veemolekulide (jämesooles) seedimise viimastel etappidel. Seega, mida tugevam on lisandite kontsentratsioon vees, seda enam viivitamatult mürgitab oma keha.
Kust need lisandid pärinevad? Arteesia vesi läbib mitu kihti mulda ja maa-aluseid kihte, millest igaühes on soolad, kriit, liiv jne. Kõik need kihid küllastavad vett koos nende koostisosadega. Puurivett tuleb desinfitseerimiseks kloorida. Keemise ajal aurustuvad ainult puhta vee molekulid ja lisandid jäävad. Tsentraalse veevarustuse kaudu tarnitavast kuumast veest on sageli olemas palju reaktiive, on rangelt keelatud juua, isegi keedetud.
Keedetud veel on erinev maitse, paljud peavad seda ebameeldivaks.
Kui temperatuur tõuseb üle 90 kraadi, moodustuvad kloororgaanilised ühendid. Mida kauem vesi keeb, seda aktiivsem on nende negatiivsete ainete areng tervisele. Seetõttu ei saa vett kaks korda keeda, vastasel juhul kahjustate teie tervist - provotseerib konekteede moodustumist neerudesse ja sapipõisesse, ained kaotavad oma klorogeensetest ainetest elastsuse ja suurendavad aterosklerootiliste naastude ohtu. Organismis oleva vesiniku isotoobi hõõrdumise tõttu halveneb erinevate rühmade vitamiinide assimilatsioon ja organismi ainevahetusprotsessid häirivad.