Punane, kollane, roheline - sellised maitsvad ja erinevad õunad on aastaid olnud inimeste tervisele kasulikud. Paljude jaoks on õunte maitse sarnane kaugele hoolimata lapsepõlvest, sest need mahlased viljad kasvavad peaaegu kõikjal. Seetõttu on kahekohaline meeldiv, et õunad on inimeste tervisele kasulikud ja vajalikud.
Kui kasulik on inimesele õun?
Õunad sisaldavad hämmastavat koostist vitamiinidest ja mikroelementidest, mis on vajalikud inimese tervislikuks terviseks. Nad on rikas:
- vitamiinid (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- mineraalid (kaalium, naatrium, kaltsium, raud, mangaan, fosfor jne);
- kiudained;
- karoteen;
- pektiinid;
- fruktoos;
- orgaanilised happed.
Tänu sellele koostisele on õunad hea toitumise jaoks suurepärane toode. Nad jätavad jämedate kiudude tõttu normaalseks mao ja väljaheite süsteemi. Õunapuuduses ja eriti õunakoorides tselluloos aitab võidelda veres ja veresoontes asuvate kolesteroolitasemete vastu, ümbritseb neid ja eemaldab need kehast. Ühe õuna tarbimine päevas on tagatud kolesterooli vähendamiseks 15% võrra.
Apple'i kasulikud omadused põhjustavad mahlastes viljades laia koostisega vitamiine, mis muudab need immuunsuse tugevdamiseks suurepäraseks vahendiks. Ained on ette nähtud aneemia jaoks, sest neil on rikas kaks peamist hemopoeetilisi mineraale: rauda ja mangaani.
Üldine tugevus kehale muudab värskete õunte mahla. Soovitatav on inimestel, kes juhivad istuvat eluviisi , kuna õunapulbris sisalduv pektiin võib tugevdada veresoonte seinu, parandada ainevahetust ja eemaldada keha rasvmetallide soolad. Siiski tuleb meeles pidada, et värskelt pressitud õunamahl tuleb koheselt purjus purustada, muidu kasulikud ained oksüdeeruvad ja kaotavad oma tugevuse.
Miks on õunad naistele kasulikud?
Nagu paljud teised puuviljad, ei sisalda õun rasvu ja on 80-90% vett. Lisaks on neil vähe kaloreid, mis võimaldab kasulikku puuvilja sobivaks toitumisalase toitumise jaoks. Pektiini esinemine muudab õuna madala glükeemilise indeksiga toote, mis tähendab, et selle süsivesikud imenduvad aeglaselt, praktiliselt ei tõsta veresuhkru taset. Toitumisspetsialistidel soovitatakse mitte unustada, kui kasulikud õunad on kehale, ja püüda süüa vähemalt ühte õuna päevas, et säilitada täiuslik näitaja ja säilitada sisemised elundid tooni.
Samuti on soovitatav süüa õunu ja menstruatsiooni ajal. Arvatakse, et nad leevendavad valulikku seisundit ja põletikku.
Millised õunad on kõige kasulikumad?
Vali need või muud õunad tohutu nimekirja erinevatest sortidest ei saa. Igaüks neist on kasulik omaette. Viimastel aastatel on toitumisharjumiteenuste langus roheliste õunte kasuks - "Granny Smith", "White Fill", "Simirenko" jne. Nad selgitavad seda asjaolu tõttu, et neil klassidel on rohkem jämedamaid kiude, rauda ja vähem fruktoosi, mistõttu need sobivad diabeetikutele .
Õigete õunte valimiseks ei ole vaja mitte ainult hinnata selle välimust mõlgideta, mustade laikude, valuvormide ja kortspüstliku naha puudumisel. Oluline on hoida õuna teie kätes - tavalistes puuviljades peab koor olema tekstuuriga ühtlane, siledate üleminevate värvidega. Õrge rõhu korral peab õun jääma kindlateks ja mitte kaotama kuju. Pidage meeles, et esitlemise säilitamiseks töödeldakse õunu spetsiaalse parafiiniga, nii et enne kasutamist tuleb neid voolata voolavas vees.