Munakookid

Soovitame teil valmistada alternatiivi tavalistele pannkoogidele - munapunukitele. See roog valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt hommikusöögiks.

Kuidas muna pannkoogi süüa?

Koostis:

• munad - 5 tk;
• vesi - 5 spl. lusikad;
• sool - maitsta;
• taimeõli praepannide määrimiseks.

Ettevalmistus

Munad segatakse veega ja soolaga ning segatakse hästi. Muna pannkookide valmistamiseks on parem kasutada väikest pannit. Kuumutage seda, määrige see taimse õliga ja valage see umbes 2 spl. vutilt munasegu lusikad. Pöörake pannil nii, et kogu pind oleks kaetud segu. Põdista esmalt ühelt küljelt, kui pannkoogi servad on veidi kuivad, pöörata üle ja prae teisele küljele.

Kuidas teha singi ja juustuga täidetud munapulberi?

Koostis:

Pannkoogid:

• munad - 5 tk;
• majonees - 5 teelusikatäit;
• sool - maitsta;
• taimeõli praadimiseks.

Täitmiseks:

• sink - 150 g;
• juust - 100 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• majonees;
• rohelised.

Ettevalmistus

Nendest koostisosadest valmistatakse 5-6 pannkooke. Võite võtta enda jaoks õige koguse toitu, kuid säilitage proportsioonid: 1 muna sisaldab 1 teelusikatäis majoneesi.

Munad peksid majoneesi, maitsesta soola ja küpsetaks munapanekeele kuumas praepannis, mis oli määritud taimeõli abil. Valmistame täidise: lõigame sinki kuubikuteks, riivame juustu, kombineerime seda sinkiga, lisame küüslaugu, purustatud maitsetaimi ja majoneesi, segage kõik hästi. Pannkoogid levitavad saadud täidise ja keerutavad. Munatükid täidisega on valmis.

Kuidas valmistada täidisega muna pannkoogid?

Koostis:

• munad - 4 tükki;
• kanafilee - 150 g;
• ingveri juur - 30 g;
• porrulauk - 1 tk;
• sojakaste;
• palsamäädikas.

Ettevalmistus

Munad hõõruda, lisades soola nippi. Mõlemal küljel pannkoogid praadige pannil. Kanafilee täitmiseks on soovitav eeljahvatatud plaadid ja marineeritud sojakastis. Seejärel kuivatatakse ja filee praaditakse praadimismahutis ja lõigatakse ribadeks. Kohe pärast seda, kui sama praadimis pannil on hakitud hakitud või praetud ingveri juure ja sibulate lehti tükeldatud kana. Me lõikame porrulaugu valge osa õlgedega ja piserdame veidi palsamäädiga. Kõik täitekomponendid on ühendatud ja segatud.

Iga pannkoogi jaoks pange väike täidis ja keerake toru, siduge sibulad sulgedega. See on kogu toiduvalmistus - täidisega munapangad on valmis teenima.

Munakorkide rullid

Koostis:

Pannkoogid:

• munad - 4 tükki;
• jahu - 30 g;
• tärklis - 70 g;
• vesi - 70 ml;
• sool - maitsta.

Täitmiseks:

• sulatatud juust (pasta) - 300 g;
• lõhe on veidi soolatud - 150 g;
• kurk - 1 tk

Ettevalmistus

Munad segatakse veega, jahu ja tärklisega, lisage soola nisujahu ja pannkoogid. Kartulitärklise lisades on nad õhukesed, kuid elastsed. Seda me vajame. Nüüd valmistame täidist, mille lõhe lõigatakse väikesteks kuubikuteks, kurk lõigatakse õhukesteks õledeks. Iga pannkook on määritud sulatatud juustuga, serval asetame natuke kala ja kurki ja rulli rullime. Pange see mõneks ajaks külmkappi. Enne terava nuga lauale serveerimist lõigake iga pannkoog 4-5 tükiks.

Munakookide valmistamiseks võib kasutada mistahes täidist. Selleks on täiuslik keedetud liha, mis on segatud praetud sibulate ja seentega kanaga. Kuidas teha muna pannkooke, me rääkisime, ja siis on sul sinuga - kaasake fantaasiat ja looge. Sa saad kindlasti maitsva roogi.