Retsept nisu putru vee peal on lihtne, kuid ta on rohkem kui laudjas demokraatlik väärtus nende omadused ja väljundi putru ülaosas üks nõusid hoogu. Varem nisu putru võib leida tabelite kogu, siis järk-järgult liikunud teravilja, mis hakkas kõikjal tuua välismaalt, kuid aja jooksul, kui tagasipöördumine päritolu native köök on saanud trend, palju restorane teenindavad Vene kööki rääkisime see tagasihoidlik Rump. Samuti otsustasime järgida uut moodsat suundumust ja rääkida sellest, kuidas õigesti maitsta nisupudru vette.
Nisupruni ettevalmistamine veele
Alustame minimalistlikumast ja lihtsamast pagaripüree-retseptist, koostisainete nimekirjast, mis sisaldab ainult teravilja, vett ja veidi õli. Vürtse saate ise valida ja lisada oma äranägemise järgi.
Küpsetuskava on nii lihtne, et ei vaja isegi nõutavate koostisosade üksikasjalikku esialgset kirjeldust, piisab, kui meeles pidada osa 1: 2. Enne preparaadi alustamist loputage hirss põhjalikult. Selline ettevalmistus vabastab jämeda naatriumilõhna ja allapanu, muutes selle koorikuks. Teine võimalus puhastada nisu terad on eelnevalt põletushaavad, kus esimene teravilja küpseta kuni vedelik keeb, siis on vesi ja vala värsket.
Loputage nisutükke veega ja pange tulele. Pärast vedeliku keetmist lisage sool või suhkur. Kui palju süüa nisupudru vette? Umbes 20 minutit: 10 minutit pärast keetmist ja veel 10 minutit pärast tükki või lisamist. Seejärel eemaldatakse tangud ja jäetakse kaane all.
Nisupüree multivarkis vees
Multivarettis on poog keedetud sarnasel põhimõttel ja lähtudes samadest proportsioonidest: ühes multistakanis teraviljas on kaks klaasitäidet vett. Kõigepealt pestakse kroovit ja valatakse seejärel multivarketi kaussi ja täidetakse kohe veega. Vürtsid lisatakse ka koheselt ja koos nendega antakse kaussi pakk või. Ärge soovige kasutada võid - võtke köögivilja, mis kõige tähtsam, tassis oli rasv, mis takistab terade koalestsemist. Seadmel valige režiim "Puder", mitu markerit määrab aja automaatselt. Pärast signaali jätke nisupuder veel 10 minutiks.
Veisest valmistatud nisut teraviljapraas võib osutuda maitsetundlikumaks. Enne Lisaks teravilja, praadida hakitud sibul ja küüslauk otse kaussi, lisada näputäis koriander ja sega maitsestatud zazharku koos tangude. Seejärel lisage vesi ja jätkake toidu valmistamist vastavalt eespool kirjeldatule.
Kuidas maha pühkida nisupudru vees?
Järjepidevus on alati võimalik, suurendades või vähendades kogu vedeliku kogust. Räägime koorunud nisust teravilja retseptist ja viskoossete teravilja fännid võivad soovitud tulemust saavutada, lisades täiendava klaasi vett.
Koostis:
- Nisupüree - 210 g;
- vesi - 345 ml.
Ettevalmistus
Alustage nisut teravilja tavalist pesemist külma veega. Seejärel asetage pestud nisukoor paksu põhjaga kaussi (nii et koor ei põle) ja täitke see veega. Sool või suhkur maitsta. Katke nõud koos kaasiga. Kinnitage rätik kimbu ja asetage see panni ja kaane vahele edasi-tagasi. Altpoolt asetage sügav kauss, mille läbimõõt vastab paani läbimõõdule. Jätke nõusid keskmise kuumusega ja kui aur märgatavalt suureneb, vähendage soojust keskmisele tasemele ja jätke kõike, kuni 20 minutit pahtuks. Pärast küpsetamist jätke puder 10 minutiks, seejärel serveerige seda tükiga või.