Hoovis paastuks ja kõik paastuvad, nagu õnnestub, tahaksin tõesti süüa pannkooke. Ja tundub, et olukorrast pole mingit võimalust: millist kondiitrit ilma piimata ja munadeta. Kuid kas teate, et seal on kergeid toiduvalikuvõimalusi, kus keelatud koostisained asendatakse sarnastega. Selle tulemusena pole tass halvem, kuid võib-olla parem. Lõppude lõpuks on leivast pannkoogist mõned eelised: need on vähem kalorikad ja kergemad, nii et need sobivad neile inimestele, kes lihtsalt oma tervist jälgivad. Pakume teile mitmeid retsepte kiireks pannkoogiks, mille hulgas on kindlasti ka teie ise.
Retseptid peenete pannkookide jaoks vees
Koostis:
- jahu 300 g;
- päevalilleõli - 50 ml;
- granuleeritud suhkur - 1 spl. lusikas;
- keedetud vesi - 2 eset;
- soda - näputäis;
- sidrunhape.
Ettevalmistus
Niisiis, soojas vees lahustame suhkru, soola ja piserdame aeglaselt sõelutud jahu. Seejärel visake sidrun ja asetage siledad taiged hoolikalt ilma tükkideta. Seejärel lisage vähe soodust, valage taimeõli, segage hoolikalt ja eemaldage eemal. Küpsetatud pannil on kõrge kuumusega rasv, määrige see enne küpsetamist üks kord õli ja küpsetage leelisel pannkoogil veest mõlemalt küljelt.
Pannikesed pannkoogid mineraalveelis
Koostis:
- mineraalvesi - 500 ml;
- jahu - 2 eset;
- suhkur - 4 tl.
- sool;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Purjetame jahutatud jahu soola ja suhkruga. Siis vala mineraalvesi ja õli. Sega kõik põhjalikult. Pannimees hästi, määrime seda vähese õliga, nii et tainas ei jääks pinnale. Seejärel valage see väikestesse portsjonitesse, jagage mõlemal pool mineraalvett ja leotke ühtlaselt leelised krepsid.
Paistavad pannkoogid kuivpärmil
Koostis:
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- jahu 300 g;
- vesi - 300 ml;
- kuivpärm - 3 g;
- suhkur - 5 teelusikatäit;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Me sõelume jahu sügavasse kaussi, asetage suhkur ja valage klaasi soojas vees. Me jätame kõik 15 minutiks ja seekord valmistame sülitust. Selleks lahustame kuivpärmi järelejäänud soojendatud vees, viska pisike suhkrut ja segatakse, kuni ilmub vaht. Seejärel valage segu tainasse ja jätke see kuni pinnale ilmuvad mullid. Seejärel lisage veidi õli, sool, segage ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt hästi kuumutatud praadimispannile.
Maitsvad pannkoogid mustal teel
Koostis:
- must tee - 250 ml;
- nisujahu - 6 spl. lusikad;
- küpsetuspulber - näputäis;
- granuleeritud suhkur - 3 spl. lusikad;
- taimeõli - 1 spl. lusikas;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kuidas kiiresti maitsta pannkooke? Selleks tee tugevat teed, jahutage, valage see sügavasse kaussi ja lisage taimeõli, soola ja suhkrut. Segatakse kõik põhjalikult vilistiku abil ja järk-järgult jahu sisse. Seejärel visake küpsetuspulber välja ja pühkige see taignaga, nii et tükkideta ei moodustuks. Küpsetatud pannil, õlitatud ja praadida pannkoogid.
Söömine pannkoogid ilma munadeta sojapiimale
Koostis:
- nisujahu - 1 ese;
- sojapiim - 0,5 ühikut;
- vesi - 0,5;
- margariin - 50 g;
- kallis - 2 spl. lusikad;
- sool - pinch;
- suhkur - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kaussi segatakse jahu ja sool, valatakse sulatatud margariin, visatakse suhkur, mesi ja valatakse piim ja soe vesi. Tõmmake konteiner katsekilega ja asetage külmkapis umbes 2 tundi. Kui aeg on möödas, kuumene pannile, määrige see võiga ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt, kuni see on valmis.