Salat on ainulaadne toit, mida saab valmistada mis tahes toidust. Nüüd ütleme teile, kuidas pannkoogi salat valmistada - lihtne, kuid samal ajal ebatavaline ja väga maitsev.
Salat pannkoogikottides
Koostis:
- jahu - 2 tassi;
- või kreemjas 72,5% rasvasisaldus - 50 g;
- piim - 3 klaasi;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- kanafilee - 550 g;
- kreem - 50 ml;
- sibul - 100 g;
- juustu suluguni pitsiil - 50 g;
- sool;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kõigepealt hakkame pannkooke valmistama. Selleks murda mune, lisage need piimale, valage sama sulatatud või, sool maitse järgi, suhkur ja jahutage joog järk-järgult, segades põhjalikult. Kuumal prahimas pannil pannkoogid mõlemalt küljelt. Sibul peenelt kooritud, praadida taimeõlis, lisada sellele viilutatud kanafilee, maitsta soola ja praadida, kuni liha on valge. Siis vala kreem praepannile ja keedetakse kuumalt madalal kuumusel. Lõpuks, kui soovite, võite lisada tükeldatud tilli. Iga pannkoogi keskosas pange väike täidis, servad tõmmatakse ja seotakse juustu lõngaga. Salati valmistamiseks pannkoogi kotti juustu sepsise asemel võib kasutada ka rohelise sibulaid.
Pannkoogid suitsutatud kana
Koostis:
- kana sääre - 1 tk;
- pannkoogid - 3 tükki;
- värske kurk - 1 tk;
- marineeritud kurk - 2 tükki;
- kreeka pähklid - 100 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kana jalgast lõigati liha ja lõigati see väikesteks tükkideks. Kurgid ja pannkoogid lõigatakse ribadeks ja pähklid söögipulgad nuga. Sega kõik koostisosad ja enne serveerimist maitsesta majoneesiga.
Pannkoogi salat retsept kanaga
Koostis:
- kana rinnatükk - 1 tk;
- tärklis - 2 spl. lusikad;
- kana munad - 5 tk;
- nisujahu - 5 spl. lusikad;
- piim - 100 ml;
- majonees, sool.
Ettevalmistus
Kana rinnat kuumuta soolases vees kuni keetmata. Ja seekord valmistab taigna pannkoogid - jahu, tärklis ja munad segatakse koos segistiga. Saadud testist pandud pannkoogid. See peaks olema umbes 8 tk. Valmis kana liha sorteeritakse kiudude abil. Nüüd moodustame salati: 3 pannkooke promazyvayem majonees, levib neile umbes poole kana ja volditud torupillid. Me lõigatud saadud rullid 1 cm ringi ja panna neid põhjaga sügav salat vooderdatud toidu kile. Ülejäänud pannkoogid lõigatakse ribadeks, segatakse kana, majoneesi ja segatakse. Me panime massi salati kaussi pannkookide "ratastele". Keerake salati kauss lameda roogi juurde, eemaldage film - pannkook salat kana valmis!
Pancake salat juustuga - retsept
Koostis:
- pannkoogid - 5 tk;
- keedukook - 100 g;
- kõva juust - 200 g;
- värske kurk - 1 tk;
- keetmine - 1 tükk;
- rohelised sibulad - 60 g;
- sojakaste;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Mõõgastused pannakse rullides kokku ja seejärel lõigatakse ribadesse. Kolme rasvase juustu suur riiv, kurk lõigatakse õlgedega. Kui sellel on kõva koor, siis on seda parem puhastada. Küpsetatud vorsti ka lõikage õled. Segada kõik koostisosad ja riietuda salatikastmega, milleks segatakse purustatud keedetud munakollane ja majonees sojakaste.
Pancake salat vorstiga
Koostis:
- suitsutatud vorsti - 200 g;
- sibul - 100 g;
- majoneesi.
Munapunakookide jaoks:
- munad - 3 tükki;
- sool - pinch;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- taimeõli - 10 ml.
Ettevalmistus
Muna pannkookide ettevalmistamiseks segage mune ja soola, lisage jahu ja taimeõli. Prae neid mõlemalt küljelt. Sellest toodetest on 3-4 pannkoogid. Me lõiganud need õhukesteks õlgadeks. Sibul lõigatakse poolrõngaks ja suitsutatud vorsti, nagu pannkoogid - õled. Segage need tooted ja täitke pannkoogi salat keediseguriga majoneesiga.