Pekingi kapsa ja maisi salat on samaaegselt lihtne ja rahuldav, toitev ja madala kalorsusega. Kompositsiooni täiendamine liha või mereannide, vorstide või köögiviljadega võib süüa täiesti erineva maitse ja toiteväärtusega omadusi.
Salati retsept Pekingi kapsa ja maisiga
Konserveeritud maisi ja kapsa salat valmistamiseks ei pea olema erilisi oskusi ja teadmisi. Kui teil on käepide õige retsepti ja suupiste kujunduse põhipunktide idee, saab igaüks seda ise teha.
- Kapsas rebitakse harilikult teravate nuga õlgedega, harvemini kuubikuid või mõne teise vormi fragmente ja vajadusel mustaks pehme kätega.
- Enne kasutamist kasvatatud kukk visatakse tagasi sõelale ja lastakse äravooluks.
- Saate valmistada kapsa ja maisiga majoneesi või täita see võidul põhineva apretiga, lisades sidrunimahla, veini või puuvilja äädikat, erinevaid maitseaineid ja vürtse.
Krabisalat kapsa ja maisiga
Kõige meeldivam näpunäited maitsestamise ajal on salatite täitmisel lihtsad ja elementaalsed: kapsas, krabipulgad, mais. Kõik selle koostisosad on valmis, pead lihtsalt panema neid salati kaussi, maitsestama majoneesiga ja nautida suurepärast kerget maitset. Teise võimalusena saate kompositsiooni laiendada, lisades keedetud mune, tilli ja garderoobina, kasutage hapukoor.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 200 g;
- Krabipulgad - 250 g;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- majonees - 100 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Puhastage, lõigake krabipulgad, hakitud kapsas, segage maisi.
- Soolasalat Pekingi kapsa ja maisi, pipraga, majoneesi hooajaga.
Kapsa, maisi ja krevetoonidega salatid
Teine lakooniline salat, kus on kapsas ja maisi, üllatab teid suurepärase kombinatsiooniga, kui lisate konserveeritud oade ja krevetoneid koos juustu või küüslaugu maitsega. Kompositsioon kogutakse enne serveerimist nii, et kuivatatud ja krõbenud leibal ei ole aega kastmetest valmistatud mahladest ja kastmetest märjaks saada.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- suhariki - 2 käputäis;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- konserveeritud oad - 350 g;
- majonees - 150 g;
- sool, pipar, kuivatatud küüslauk.
Ettevalmistus
- Lõigatud kapsas, mis on segatud konserveeritud maisiga ja ubadega, lisatakse kreekerid, sool, pipar, küüslauguküüs.
- Koostage koostisained majoneesiga, segage ja serveerige kohe.
Pekingi kapsa salatid, sink ja mais
Kapsa ja maisist valmistatud salateid, mille retsepti järgnevalt kirjeldatakse, täiendab sink, mis annab toidule ebatavalise piikandkonna ja muudab selle toitevamaks ja toitevamaks. Soovitud efekti saavutamiseks on eelistatav valida suitsutatud toode ja ühendada see tilli ja peterselli peeneks hakitud maitsetaimedega.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- sink - 200 g;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- rohelised - 1 kamp;
- majonees - 150 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Röstitud kapsas ja suitsuõli õlgedega.
- Segada koostisosad salati kaussi, lisada maisi ilma mahla, majoneesi, soola, pipart, hakitud rohelisi, segada.
- 30 minuti pärast on infusiooniga pekinese kapsa, sinki ja maisi salat, mis on serveerimiseks valmis.
Pekingi kapsa ja maisi salat
Pärast valmistise valmistamist, mis koosneb allpool olevast kompositsioonist valmistatud kapsast ja maisitaimeta maisist, võib see kahtlemata lisada lahja või taimetoite menüüsse. Sellisel juhul täiendatakse suupisteid värske kurkiga, mis hõlbustab ja värskendab maitset, kuid soovi korral saate lisada marineeritud seeni ja rohelist sibulat - tass mängib uusi värve ja üllatus nii palju kui tavaliselt.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 250 g;
- Värsked kurkid - 2 tk;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- rohelised - 1 kamp;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar, salati lehed.
Ettevalmistus
- Päikesekapsa purustatud ja värsked kurgid, peeneks hakitud värsked ürdid.
- Segage koostisosad kaussi, lisage mais.
- Kombineerige kausi ja sidruni mahlakooslasse, hõõrutage kastmega, pipar, valage salat, segage.
- Anna Pekingi kapsa kerge salat ja salat lehtede mais, mis kaunistatakse tilliga või peterselli vürtsidega.
Pekingi kapsa salat, mais ja tomatid
Viilutatud tomatitega värskelt lõigatud kapsa ja maisisalat lisades saate mitte ainult värvilise ja madala kalorsusega suupisteid, vaid saate hinnata ka uut maitsekombinatsiooni, mida kahtlemata soovite. Eriti hea on see kulinaarne kompositsioon, mis sobib liha- ja kalaroogade kergeks garniks .
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- värsked tomatid - 250 g;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- till - 2-3 haru;
- hapukoor - 150 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Rõigatud kapsas, tükeldatud viilud tükkideks, tükeldatud tükid.
- Lisage valmistatud maisi koostisained, hooaeg hapukoorega, lisage soola, pipart ja segage.
Kapsa-salat maisi ja pipraga
Üllatavalt pikantne, lõhnav ja värske, Pekingi kapsa salat, mais, Bulgaaria pipar ja maitsetaimed. Et täita sellist köögiviljade komplekti oliiviõli ja sidrunimahla seguga, lisage lõhna Itaalia maitsetaimed ja pisut pigistatakse küüslaugust vajutades spetsiaalse aroomi jaoks.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- porgand ja paprika - 1 tk;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- rohelised - 1 kamp;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 hammast;
- Itaalia maitsetaimed - 1 näputäis;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Rõigatud kapsas ja Bulgaaria pipar, riivitud Korea riivitud kooritud porgandid.
- Värskelt värskete ürtidega peeneks hakkliha, muna viskatakse sulgurisse.
- Koostisosad segatakse kaussi, täidetakse või ja maitsetaimede, küüslaugu, soola ja pipraga maitsestamiseks segu.
- Serveerige salat Pekingi kapsa, pipra ja maisi kohe pärast töötlemist.
Salat kana rinnatükiga, kapsa ja maisiga
Järgmises retseptis esitatud Pekingi kapsa ja maisi salateid hakkavad eriti meeldima need, kes eelistavad süüa liha. Sellisel juhul täiendatakse kompositsiooni suitsutatud kana rinnaga, kuid soovi korral võib see asendada keedetud kana või pruulitud õli praetud pannis koos vürtside lisamisega.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- suitsutatud kanarind - 1 tk;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- Värsked kurkid - 2 tk;
- sool, pipar, majonees, rohelised.
Ettevalmistus
- Purustatud pekingi kapsas ja kurgid õlgedega, tükeldage kanarind kuubikuteks või õhukesteks kuubikuteks.
- Segage koostisosad kaussi, lisage mais ja peeneks hakitud rohelisi.
- Pange hõrgu maitsele Pekingi kapsa salat, rinnatükke ja maisit, majoneesi, soola ja pipraga.
Kapsa salat, herned ja mais
Kapsa salat muna ja maisist, mis on kaunistatud roheliste konserveeritud herneste lisamisega, saadakse samal ajal kerge ja toitev, lõhnav ja mõõdukalt pikantne. Soovi korral saate kompositsiooni laiendada, lisades värske kurgi, tomati või puista see enne serveerimist küüslaugu riivsuitsuga.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- munad - 3-4 tükki;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- herned konserveeritud - 400 g;
- rohelised sibulad - 2-3 varred;
- sool, pipar, majonees, rohelised.
Ettevalmistus
- Keetke munad puhtaks, lõigake kuubikuteks.
- Lisage hakitud kapsas, herned, mais, hakitud sibul.
- Hautatud salatiga majoneesi, soola, pipraga ja serveeri.
Pekingi kapsa, kurgi ja maisi salad
Kartulipüree, maisi ja kurgi salat, mis on valmistatud vastavalt allpool olevale retseptile, meeldib värske, märkamatu maitsega ja on eriti kohas, kui serveeritakse südamlikule ja kõrge kalorsusega lihatootele, mis täiendavad neid harmoneeritult. Sellisel juhul kasutatakse sidrunimahlana kastetiõli, kuid soovi korral võib segu asendada hapukoorega või majoneesiga.
Koostis:
- Pekingi kapsas - 350 g;
- kurk - 2-3 tükki;
- suhkrumaisi konservid - 350 g;
- rohelised - 1 kamp;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikad;
- roheline sibul - 1 kamp;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kooritud kapsa ja kurgid, segatud hakitud sibulaga, maitsetaimed ja mais.
- Või segage sidrunimahla, soola ja pipart maitsta, valage salati komponentideks, segage.