Kana kartulitega on populaarne roog, mida paljud koduperenaised valmistavad rõõmuks. Selle põhjuseks on asjaolu, et selle tulemusena saate märkimisväärse osa, mida saate toita kõiki pereliikmeid, isegi mitte üht, vaid mitu korda.
Kana retsept koos ahjus kartulitega
Igal pidulikul sündmusel on ideaalne võimalus varrukas kartulitega kana. See õrn ja rahuldav roog aitab igal koduperenul säästa juba väärtuslikku aega, kuna see sobib suurepäraselt maitsva lihaga kaunistamiseks. Tänu suurepärasele maitseomadustele saavad nad külalislahkelt üllatada külalislaua kergesti kaunistada.
Koostis:
- terve kana - 1 tükk;
- suured kartulid - 7 tk;
- sibul - 1 tükk;
- hapukoor - 200 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Koorke soola, vürtside ja hapukoore segu kana. Laske ühe tunni jooksul leotada.
- Kartulid, tükeldage sibul, asjad kana.
- Pange kõik sisse varrukas.
- Täidisega kartuliga kanu saadetakse 1,5 tunniks ahju.
Kana kartulitega potis
Paljude koduperenaiste hulgas on populaarne kana ja seened sisaldav kartul , mis on lihtne, kuid väga rahuldav roog. Sellisel juhul ei pea külmikut eraldi keetma, sest selles söögikorras on see peamine koostisosa - kanaliha. Seetõttu on kana retsept koos kartulitega kana ja garniini samaaegseks küpsetamiseks.
Koostis:
- liha - 1 kg;
- kartul - 1 kg;
- seened - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk;
- majonees - 100 g;
- juust - 200 g;
- maitseained.
Ettevalmistus
- Lõika liha, lisage sellele vürtsid, küüslauk, segage, jätke marinaadiks.
- Lõika seened, sibul, praadida.
- Katkesta kartulid. Lisa majonees, sool ja maitseained.
- Paigaldage kihid omakorda potti. Top juustuga ja valage veidi sooja vett.
- Kartust sisaldavat kana küpsetatakse 45 minutit.
Kana ahjus täiesti kartulitega
Üks maitsev toitev tassi huvitav variant on kana kartulitega ahjus majoneesiga. See retsept võimaldab teil valmistada osa, mida saab toita isegi suur pere. Ahjus on soovitav, et kana läheks toitu ülevalt, tänu sellele hakkab kana kuumtöötlemise ajal kartulit üllatavalt maitsva puljongiga täitma.
Koostis:
- kana - 1,5 kg;
- kartul - 7 tk;
- sibul - 1 tükk;
- majonees - 200 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Lõika kana, hõõru maonnaese, soola, vürtsidega. Laske ühe tunni jooksul leotada.
- Lõika köögiviljad, kallis neid kana.
- Pange kõik sisse varrukas, kana ja kartulid küpsetatakse 1,5 tundi.
Küpsetatud kanaliha ja kartulid ahjus
Paljud koduperenaised eelõhtul pühad küsida küsimus: mida süüa kana ja kartul? Kasutades lihtsaid koostisosasid - kartulit ja kana liha, saate luua tõelise kulinaarse meistriteose. Nii on üks populaarsemaid roogi kanali ja kartuliga suupiste . Toitu saavad nautida leibkond ja külalised, kes on kutsutud pidulikule lauale.
Koostis:
- filee - 0,5 kg;
- kartul - 1 kg;
- juust - 250 g;
- sibul - 1 tükk;
- hapukoor - 100 g;
- majonees - 100 g;
- vürtsid ja sool.
Ettevalmistus
- Lõika fileed, maitsesta vürtsidega, lisage majoneesi. Saata külm 20 minutit.
- Lõika köögiviljad, riivida juustu.
- Valmistage kaste, mis sisaldab hapukoore, soola, vürtse.
- Paigaldage sibulad, kartulid, kastmega, asetage filee.
- Piserige juustuga kõike.
- Küpseta tund aega.
Kana ahjukilees keefiriga
Sellist lihtsat, kuid edukat retsept on nagu kartulit küpsetatud kana. Selleks, et küpsetada, peab iga perenaine samade komponentidega nagu varrukas küpsetamiseks. Ainus erinevus selles juhtumis on marinaad, mille jaoks kasutatakse keefirit. Liha on osutunud uskumatult maitsvaks ja sobib hästi küpsetatud külgribaga.
Koostis:
- kana - 1,5 kg;
- suured kartulid - 7 tk;
- sibul - 1 tükk;
- keefir - 250 ml;
- sool ja vürtsid.
Ettevalmistus
- Lõika kana, tõmmake marinaadist silt, vürtsid ja keefiri. Jäta tund.
- Koorige kana köögiviljadega.
- Pange kõik sisse varrukas.
- Küpseta 1,5 tundi.
Praetud kartul kana
Igal päeval võib iga restorani uimastamise tassi panna pannile kartuliputri. See retsept on väga lihtne ja ettevalmistamisel pole seda raske isegi algaja perenaise puhul. Saadud toit võib toitlustada kõiki pereliikmeid ja teha seda igapäevases menüüs, mis on ette valmistatud lõuna- või õhtusöögiks.
Koostis:
- liha - 1 kg;
- kartul - 700 g;
- taimeõli;
- pipar, sool ja vürtsid.
Ettevalmistus
- Keetke kartulid, lõigake neljandikku ja küpsetage.
- Liha soola, pipart ja magineerige 15 minutit.
- Fritti liha ja serveerige kartulitega.
Kastme ja kartuliga kastmega
Toidust on erinev, mis palub iga koduperenaine mitte ainult toiduvalmistamise hõlbustamiseks, vaid ka selle suurepäraste maitseomadustega. See on retsepti kanaliha hautatud kana, mida serveeritakse peenikese kastmega. Toit ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka keha jaoks kasulik, tänu kuumtöötluse tehnoloogiale, mis tähendab kustutusvahendeid.
Koostis:
- kana - 1 kg;
- sibul - 1 tükk;
- kartul - 500 g;
- tomatipasta;
- sool;
- küüslauk;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Vala kana veega, lisage sool, laske tulega.
- Lõika sibul ja lisage liha.
- Keetke kartul peaaegu kuni keetmata.
- Valmistage kastmik, miks segage tomatipasta ja puljong. Segage toiduga.
- Kui kana ja kartul on peaaegu valmis, lisage küüslauk, rohelised, küpseta veel 5-7 minutit.
Küpsetage kodus valmistatud kana kartulitega
Tavalist roogi peetakse küpsetamiseks kana ja kartuliga, mida saab kodus kergelt maitsta. Kahtlematu eelis on see, et küpsetamine nõuab tavapäraseid koostisosi, mida iga kodumajutus võib leida külmkapis. Küpsetamise protsess on lihtne ja tulemus ületab kõik ootused.
Koostis:
- kana - 1 kg;
- kartul - 0,5 kg;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- lahe lehed;
- pipar;
- küüslauk - 1 nelk.
Ettevalmistus
- Liha lõigake ja praege.
- Lisage sibulad, siis porgandid, keedetakse kuni peaaegu valmis.
- Pange kartulid ja praege.
- Kõik valatakse keeva veega ja keedetakse veel 20 minutit.
Küpsetatud kartulid kana mitmekordselt
Toitva tassi kiireks ettevalmistamiseks kasutavad mõned koduperenaiste nüüd populaarne multivark. See on üks lihtsamaid viise, kuidas kartulit kana ära panna. Kodumajapidamisfunktsiooni funktsioonid hõlbustavad toiduvalmistamist, samas kui saadud toit ei anna tavapärasel viisil valmistatud maitseomadusi.
Koostis:
- kana - 1 kg;
- kartul - 0,5 kg;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk.
Ettevalmistus
- Koostisainete peenestamiseks valage need anumasse, soola, pipraga.
- Määrake "kustutamise" režiim ja küpseta 40 minutit /