Halloweenis piparkoogi kaunistamise võimaluste ja tehnikate kohta räägime üksikasjalikumalt hiljem.
Kuidas Halloweenis piparkoogid kaunistada?
Alustame kõige lihtsam variant - ingver pea, mida saab kaunistatud jäätumine, šokolaadi või Lagrits ja marja moosid või punane geel toidu kavandatud simuleerima veres.
Koostis:
- või - 135 g;
- granuleeritud suhkur - 85 g;
- munakollane - 1 tükk;
- jahu - 365 g;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- ingveri kuivatatud - 2 tl.
- maisi siirup - 45 ml;
- vesi 115 ml;
- suhkru silmad, marja jam, lagrits - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Tassi kuivseid koostisosi segatakse vedelike eraldi ja seejärel ühenda need kaks massi. Saadud ingveri tainast tuleb enne valamist jahutada pool tundi. Keerake tainas pooleks sentimeetriks paksus lõigatud punktidesse ja tehke nurgas neid, kasutades käepide või pliiatsi lame külge.
Täitke õõnsused marjajumalaga.
Lõigatud riba õrnalt lõigatud ja tehke sellest pööratud naeratus, mis tuleks fikseerida küpsis.
Küpset piparkoogi küpsised 10-12 minutiks 190 kraadi juures. Džembriga õõnsuses pane suhkru silmad (neid saab asendada pipraga dražeedega, kus on šokolaadipunktid).
Kuidas trükitud piparkoogi koogid kaunistada?
Lähtudes varasemast piparkoogi retseptist, saate küpsetada maitsvat piparkoogi ja seejärel kaunistada neid vastavalt allolevale skeemile. Sellega saate muuta tavalise piparkoogi mehe luuriks.
Enne kaunistada piparkooke jäätumine , nikerdatud kujul ravib mehed peavad maha jahtuda pärast küpsetamist ahjus, muidu jäätumise hakkab voolama. Vahepeal täitke kondiitri kott suhkruga glasuuriga ja pange väikseima auku abil otsik.
Alusta piparkoogi peaga, joonistades kolju põhikontuurid nii hästi kui võimalik.
Veelgi tõmmake vertikaalset joont ja risti sellega horisontaalselt. Need muutuvad luustiku selgrooks ja luustikuks.
Et mitte kannatada, üksikasjalik, käed ja jalad saab määratud ühe luu ja lülide - väikesed täpid.
Kuigi me töötasid keha kontuur kolju juba külmutada ja me suudaks värvitud piparkooke Halloween, lahe kuju isegi kiht glasuuri.