Mida teha olukorras, kus külalised küsivad midagi maitsvat ja isegi kiiremini? Võite valmistada näiteks pitsa. Vaatame koos teiega välja kiireid retsepte keefiripatsi valmistamiseks.
Peppi keefi retsept
Koostis:
- keefir - 500 ml;
- jahu - 3 eset;
- muna - 2 tükki;
- sool - pinch;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- suhkur - näputäis;
- majonees - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Muna viin hästi soola ja suhkruga, vala keefir, aseta äädika kustutama soodi ja majoneesi. Kõik põhjalikult vilduta kuni sujuvaks. Seejärel väikeste portsjonitena valage jahu ja sõtke tainas ilma tükkideta. See peaks olema ühtlane sarnase hea hapukoorega.
Retsept maitsva pitsa kohta keefiril
Koostis:
- taigen pitsa jaoks;
- tuunikonservid - 400 g;
- pirn - 1 tükk;
- tomati - 2 tk;
- terav oliivid - 150 g;
- tomatitahu kaste - 150 ml;
- juust - 200 g.
Ettevalmistus
Pizza jaoks valmistatud tainas valmistatakse vastavalt ülalkirjeldatud retseptile ja levib see õliga. Top koos ühtlaselt terava tomatikastmega. Konserveeritud tuun eemaldatakse purki, kergelt purustatud ja pitsa baasil. Lisage peeneks hakitud sibulad, tomatid, kuivatatud oliivid ja puistage rohke riivitud juustuga. Pitsa servad määritakse oliiviõliga. Küpsetage nõusse ahjus 180 kraadi, kuni see on valmis.
Retsept köögiviljas keefirile omase pitsa valmistamiseks
Koostis:
- taigen pitsa jaoks;
- Bulgaaria pipar - 2 tk;
- juust "Mozzarella" - 150 g;
- porrulauk -1-võsa;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- kirsstomatid - 200 g;
- spinat;
- juust "Parmesan" - 50 g;
- kuuma tomatikastme - 100 ml;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esmalt valmistage pitsa keefirina ette vastavalt eelpool kirjeldatud retseptile. Seejärel pestakse kõik köögiviljad põhjalikult ja kuivatatakse. Piparid ja porrulauk lõigatakse sõrmustesse, suvikõrvitsad - ringid. Kogu sool, pipar, valage veidi oliiviõli ja asetage küpsetusahju 10 minutit, seadistage temperatuur 200 kraadi. Paar minutit kuni valmis, lisage spinatit. Keetke leelis olev tainas, vürtsikastmes ja ühtlaselt küpsetatud köögiviljades. Lisage juustu "Mozzarella", lõigake poolkõrva tomatiteks ja piserdage peal koos riivitud "Parmesan". Pitsa servad määritakse oliiviõliga ja küpsetatakse 180 kraadi.
Lihtne pizza retsept jogurt
Koostis:
Katse jaoks:
- keefir - 500 ml;
- soda - näputäis;
- sool - maitsta;
- jahu - 400 g;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- vorsti - 500 g;
- broccoli - 100 g;
- tomatid - 4 tk;
- juust - 400 g.
Kaste jaoks:
- majonees - maitsta;
- ketšup - maitse järgi;
- sinep - 2 spl. lusikad;
- punane mädarõigas - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Taigna segatakse vajalike koostisosadega ja jäetakse seisma umbes 30 minutit, kattes plaadi kaanega. Ahi soojendatakse kuni 200 kraadi. Pann on kaetud fooliumiga, määritud taimeõli abil. Tainas valtsitud ja ühtlaselt õhukese kihina. Nüüd teeme kastme ja määrige see alusega: segame ketšupi, majoneesi, sinepi ja mädarõika. Tomatid kaetakse keeva veega, eemaldatakse nahk, lõigatakse kuubikuteks ja levib tainas. Me viilme vorsti ribadeks, kortsime brokkoli ja asetage see tainasse. Top koos juustuga ja küpseta ahjus kuni küpsetamiseni.
Retsept kiireks pitsa keefiril
Koostis:
- taigen pitsa jaoks;
- sink - 200 g;
- seened - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- oliivid - 5 tükki;
- tšilli tomatid - 200 g;
- oliiviõli;
- kõva juust - 150 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- kuum kastmes - 150 ml.
Ettevalmistus
Seeni puhastatakse, lõigatakse õhukesteks plaatideks ja praetud küüslauguga oliiviõlis. Jaotame tainas salve ja määrige see vürtsikastmega . Me levitame seente, sinki, viilutatud ribade, peeneks hakitud sibulate, tomatite, oliivide kõõluste ja puista kõik juustuga. Servad määritakse õliga ja küpsetatakse ahjus 20 minutit.