Multivarkide abil küpsetatud toidud tulevad välja eriti maitsev. Kuidas valmistada rassolnik pärlibaariga multivarkis, õpid seda artiklit lugedes.
Rassolnik koos perlovka multivarkis - retseptiga
Koostis:
- perlovka - 0,5 multistans;
- kartul - 230 g;
- porgandid - 100 g;
- tomatipasta - 60 g;
- sibul - 120 g;
- soolalahust soolatud kurgi alt - 120 ml;
- marina korjatud kurgid - 300 g;
- puljong - 1,3 l;
- hapukoor - 120 g;
- sool;
- rohelised.
Ettevalmistus
Hakkige sibulat hapukoorega, porgandage. Köögiviljad levitada multivarkis. Liigu köögiviljad, valides "Küpsetamise" režiimi. Seejärel lisage purustatud kurgi marinaadid, tomatipasta, segage ja küpsetage veel 5 minutit. Seejärel paneme välja lõigatud kartulipipsid, pestakse pärlkooriga. Täida see kõik koos puljongiga, valage soolvees. Valmistame 1,5 tundi režiimis "Supp" või "Kuivatamine". Teenime rassolnik lauale hapukoorega, pritrasiv melenko-tükeldatud rohelised.
Rassolnik multivarkis pärlbaariga ja kana
Koostis:
- kanafilee - 250 g;
- pearl oder - 4 spl. lusikad;
- marineeritud kurk - 250 g;
- vesi - 2 liitrit;
- sibul - 100 g;
- porgandid - 130 g;
- kartul - 300 g;
- Sool - 200 ml;
- sool;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kõigepealt aitame oder ära. Selleks loputame tükid, asetage need kaussi ja saatke see mikrolaineahvale 10 minutit, andes maksimaalse võimsuse. Kanafilee pestakse, tükeldatakse ja keedetakse pärast keetmist ligikaudu 30 minutit. Seejärel puljong sulandub. Grill sibulat. Mitmesuguses mahutis valatakse taimeõli, pannakse sibulad ja me kanname selle punetuseni. Puhasta kooritud porgand ja saatke need sibulale. Prae kõik kokku, kuni see on pehme. Valmistame soolvees ja režiimis "Kuivatamine" valmistage 10 minutit, lisage purustatud kurgid, segage ja küpsetage 5 minutit. Seejärel pange valmis riivitud oder, kana, kartulid tükkideks, valage puljong ja keetke 1 tund režiimis "supp" .
Lenten rassolnik koos perlovka multivarkis
Koostis:
- kartul - 170 g;
- marineeritud kurk - 150 g;
- pearl oder - 100 g;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- Soolatud kurk - 100 ml;
- sibul - 70 g;
- porgandid - 60 g;
- Provencal ürtid - 1 spl. lusikas;
- lahe lehed - 2 tk;
- oliiviõli - 30 ml;
- sool.
Ettevalmistus
Me lõigame väikese puhastatud sibulaga, me pääsevad porgandi läbi riivist. Köögiviljade saatmine