On aeg, et kõik meist lõpetaksid mõtlemise, et redis on ebameeldiv ja kibe köögivilja. Sellest juurest valmistatud ja majoneesiga riietatud salad on üsna kasulikud ja insanlikult maitsvad, eriti talvehooajal, mil külm on ülevalutatud.
Redes koos majoneesi ja küüslauguga
Koostis:
- redis valge - 3 tk;
- pirn - 2 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- hapukoor - 1 ese;
- sool - maitsta;
- rohelised tillukese, peterselli - soovi korral.
Ettevalmistus
Nüüd öelge, kuidas valmistada redisalati. Niisiis puhastame juurvilja, pesta ja hõõruge seda riivis. Seejärel lisage purustatud sibul, küüslauk, värske peterselli või tilli rohelised, lisage sool maitsele, vesi hapukoore või majoneesiga. Valmistame salati ja serveerime seda lauale.
Redis salat majoneesiga
Koostis:
- majonees - tankimiseks;
- roheline redis - 1 tükk;
- juust - 50 g;
- küüslauk - 0,5 nelki;
- porgand - 1 tükk;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kõigepealt valmistame redisi. Niisiis, nii et see ei oleks nii terav, lõigake nahast õhukeseks ja asetage juur 15 minutiks külma veega kaussi. Seekord puhastame porgandi koorest ja hõõruge suure õlgaga. Samal riivis töötleme kõva juustu. Küüslauk puhastatakse, pressitud läbi. Leotatud redis eemaldatakse hoolikalt veest ja tükeldatakse suurtele riividele. Kõik valmistatud koostisained pannakse ühte kaussi, valatakse majoneesi ja segatakse korralikult. Saate salatile veidi maitsta, kui arvate, et soola pole piisavalt. Lõppenud roog piserdatud tükeldatud maitsetaimedega ja serveeritakse lauas.
Rõigasalat õunte ja majoneesiga
Koostis:
- must rõigatükk - 1 tükk;
- õunad - 2 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Kõigepealt valmistame riisi: mine, puhastame seda koort. Samamoodi teeme õuntega ja siis hõõruame kõike suurte riividega. Seejärel võtke pirn, puhastage ja lõigake õhukesesse rõngastesse. Me kombineerime kõik koostisosad salati kaussi, lisage maonnaasi maitsmiseks ja segage hoolikalt. Valmis salat sai kohe lauale, nii et redis ei olnud aega mahla alustamiseks.
Redis salat majoneesi ja porgandiga
Koostis:
- värske redis - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 2 tk;
- majonees - maitsta;
- taimeõli;
- jahvatatud pipar ja sool.
Ettevalmistus
Porgand, redis ja sibul puhastatakse, pestakse, kuivatatakse ja ükshaaval hõõrutakse köögiviljad suurel riivis. Seejärel asetage redis ühtlasesse kihti salati kaussi ja puista see soola ja pipraga. Porgand ja sibul on algul õli veidi läbikäik ja seejärel lisage redisile. Lase salat majoneesiga segada ja segada.
Maitsestatud mustad redisu salad koos majoneesiga
Koostis:
- must rõigatükk - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- majonees;
- hapukoor;
- Sellerlehed - kaunistamiseks;
- jahvatatud pipar.
Ettevalmistus
Redukast loputage hästi harja all jooksva veega, lõigake nahk terava noaga, peske uuesti ja kuivatage. Siis hõõrutakse köögivilja riiv ja jäme mõni minut seisma, nii et ekstra kibedus välja tulema. Lamp puhastatakse, peenestatakse õhukese poolrõngaga ja segatakse redis. Mustad radikaalsed vitamiini salat täidetakse hapukoore ja majoneesiga, segatakse see, viime salati kaussi, kaunistame värske sellerlehtedega ja puistage jahvatatud pipra seguga.
Redis salat majoneesi ja munaga
Koostis:
- kana muna - 4 tk;
- valge redis - 2 tükki;
- värske kurk - 1 tükk;
- roheline sibul;
- majonees - tankimiseks;
- sool.
Ettevalmistus
Nii puhastame redisi, lõigake see kolmnurgadesse ja asetage salati kausi põhjale. Kandke ühtlaselt õhukese majoneesikihiga ja pühkige peal peeneks hakitud sibulaga. Järgmine, katke kõike hakitud õlgkurgi ja veidi podsalivaem. Me kaunitame valmis salati keedetud ja riivitud munaga, määrides hommikust majoneesi .