Eelmise aasta moosi ülejääke saab efektiivselt kasutada magusate pirukate valmistamiseks. Paksed kangid on ideaalsed täidised liivast ja pärmist taignast avatud esemete jaoks, samas kui vedelad on kiirete pirukate ja muffinide baasil. Saate kindlasti nautida selliste hommikuste saiakesemete maitset, mis on tehtud järgmiste soovitustega.
Lihtne liivane avatud kook moosiga - vanaema retsept
Koostis:
- nisujahu - 3,5 klaasi;
- kaks keskmist kana muna;
- klaas granuleeritud suhkrut;
- küpsetuspulbri standardkotike;
- kreemja margariini pakk;
- soolavaina;
- klaas paksu moosi .
Ettevalmistus
Mõnda aega enne segu ettevalmistamist saame kreemja margariini külmkapist ja asetage see soojas kohas pehmendamiseks. Pärast seda ühendame pehme toote suhkruga ja hõõrutakse hästi, kuni see on homogeenne. Segistis või segistis olevas eraldi konteineris muudame munad suurepäraseks massiks, lisades väikese pisikese soola. Nüüd ühendage munaga margariin munasegu seguga ja segage kuni homogeenseteni. Siis valatakse küpsetuspulber, siitme seal jahu ja toodame partii. Me ei segune pikka aega, ainult selleks, et saavutada katse homogeensust ja sujuvalt. Selle tekstuur peaks olema väga pehme ja kergelt kleepuv. Üks kolmandik kooma pannakse kotti ja asetatakse külmikusse pooleks tunniks, ülejäänud massi kasutatakse kooki aluse moodustamiseks, jaotades selle õlitatud küpsetusnõu põhjale ja väikeste servade kaunistamiseks. Me paneme vormimaterjali eelvormiga külmkapi sektsiooni.
Pärast poole tunni möödumist jaotage taigna kujul paks jumal ja asetage seejärel riivist külmikusse veidi külmutatud tainet, ühtlaselt laotades purje purgis. Kui moos on liiga magus, võite seda segada külmutatud marjadega, mis maitset oluliselt pehmendab.
Nüüd minna piima viimast etappi. Peame selle ahjus valmis olema. Selleks eelküpsetame selle eelnevalt 185 kraadini ja pärast registreerimist asetame selle toote keskmise riiuli kujul. Tekkis nendel temperatuuritingimustel 40 minutit.
Sweet pie "Trumpet stump" koos moosiga - retsept
Koostis:
- klaas nisujahu;
- pool klaasi suhkrut;
- klaasi mis tahes moosist;
- kolm suurt kana muna;
- küpsetuspulbri standardkotike;
- vanilli suhkru standardpakett;
- väike pisike sool;
- õli hallituse määrimiseks.
Ettevalmistus
Alustame küpsetamist munade töötlemisega. Alustuseks eraldage munakollased valgud ja pöörake need segistiga paksuks, paksuks vaoks, lisades kõigepealt väikese süüa. Nüüd võtame munakollased. Sega neid suhkru ja vanilje suhkruga ning töödelda segistiga, kuni need on kergemaks ja hiilguses. Nüüd ühendame munakollase ja valge lopsaka massi, lisage moos, segage õrnalt ja valage välja sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Me segatakse kõik hoolikalt, kuid väga hoolikalt. Segisti selles etapis ei kasuta! Selle retseptiga moosist valmistatud tainas on pisut paksem kui pannkoogid või paks hapukoor.
Määrige mahuti põhi ja seinad, sobivad küpsetamiseks küpsetamiseks, õli ja pange see sisse
Nüüd laseme külmutada kujutlusvõime ja leotage valmis jahtunud ja lõigatud küpsiseid koos moosiga või mõne muu koorega. Magustoidu saate täita ka värskete puuviljade, kuivatatud puuviljade või pähklite tükkidega, lisades need immutusse ja ka tootega glasuuriga kaetud .