Rohelise redisalat on mahlakad maitsega kerge ostrinkaga, nii et see võib suurepäraselt mitmekesistada lauda, sobib neile, kes on dieedil, jälgib tervist ja toetab tervislikku toitumist. Valmistage see kasulik toit viie minutiga - peate lihtsalt vajalike toodete kärpima.
Kuidas valmistada rohelise redise salat?
Redis on ju mitmes mõttes kasulik. Sa võid süüa toores või võite teha värsket salati, valmistada palju rohelise rediseseibi, peamine asi on teha järgmist:
- Koorige juur. Imetage 5-10 minutit kuumas vees, et kibedus ära kukkuda.
- Te saate seda igal viisil täita, kuid kõige parem on oliiviõli või taimeõli.
- Salati aluseks võite võtta traditsioonilise retsepti, mis sisaldab ainult kolme komponenti: tegelikult redis, riivimine ja sool.
- Koostisainete segamisel saad värske salat rohelise redisiga, retsepte saab täiendada vastavalt teie soovidele (pähklid, köögiviljad, liha, seened, ürdid ja isegi puuviljad) ning valmistada laua kaunistamiseks pidulikke originaalseid roogasid.
Rohelise redise salat munaga
Väga kasulik ja kerge salat rohelisest redisest koos majoneesi ja munaga. Selle ettevalmistamiseks kulub rohkem kui veerand tundi, ja toidus on ainult kolm komponenti. Saate muuta kaste ja majoneesi asemel võtta rohkem kasulikke dieethormoosi või eksootilist kõrvitsaõli. Ühes portsjonis (200 g) see tass sisaldab ainult 180 kcal.
Koostis:
- redis - 1 juurvilja;
- kana munad - 2-3 tk;
- hapukoor täitmiseks - 2,5 spl.
Ettevalmistus
- Viige koostisosad kokku ja segage ühes kausis.
- Tühjendage mahl, mis on ilmunud.
- Täitke uuesti.
Rohelise redisu salat porgandi - retseptiga
Roheliste redisade ja porgandite salateid saab süüa külgribana kala, mereandide, liha või eraldi teine tassi. Erinevate maitseainete puhul soovitatakse värsket kurki panna ja majoneesi olemasolu retseptis on vastav. Samal ajal, kui mõistlikke proportsioone täheldatakse või kui majoneesi valmistatakse kodus eraldi, ei kahjusta porgandi roheline redisalat.
Koostis:
- redis - 2 tükki;
- porgandid - 1-1,5 tk;
- soola ja majoneesi - maitse järgi;
- petersell, marjoram, till, koriander - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Koorige köögiviljad.
- Viige koostisosad suurtele riividele.
- Soola saadud toidule, lisada majoneesi, kaunistada peterselli ja teiste maitseainetega.
Rohelise redis ja liha-retsepti salat
Väga ebatavaline maitse, eksootiline, on salat rohelise redis ja liha. Huvitav on see, et roa sibulat serveeritakse praetud kujul. Võite serveerida suupisteid nii õli kui majoneesi abil, ja mõned kokad teevad ilma tankimiseta, kuna sibul on juba ülejäänud sisuga hästi maitsestatud ja juurviljad annavad mahla.
Koostis:
- redis - 1 tükk;
- liha (veiseliha) - 200 g;
- sibul - 150 g;
- päevalilleõli, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Liha tassi.
- Peske ja puhastage redis lõigake õhukesed tahvlid.
- Sibul lõigatakse sõrmustesse, küpsetatakse päevalilleõlis, seejärel jahutatakse, lastakse õli äravoolu.
- Sega kõik koostisosad kokku.
Rohelise redisiga salat "Üldine" - retsept
Rohelise redisu kihiline maitsev salat asendab tavapärase, mao jaoks raske, Olivieri või riisi krabid pidulikul laual. See roog on oma atraktiivse väljanägemise tõttu kutsutud üldiseks. Nõu südamik, selle südamik, saab muuta oma äranägemise järgi ja asendada vorsti ja liha kala, mereande või isegi praetud seentega. Peamine asi, mida peate selgelt järgima, on roheliste redisade kihtide salat välja panemine.
Koostis:
- redis - 1 tükk;
- keedetud kartul - 1-2 tükki;
- hapukoor - 1 tk;
- porgandid - 1-1,5 tk;
- suitsutatud või suitsutatud vorsti; 60-80 g;
- sibul - ½ sibul;
- majonees - 100 g.
Ettevalmistus
- Keetke köögiviljad ja riivige neid eraldi.
- Redis keema, pigistage mahl.
- Koostage koostisosad järgmises järjekorras: põhjakartul, vorsti, sibul, õun, juurviljad, porgandid põhjas.
- Kõigi kihtide vahel määrige veidi majoneesiga, välja arvatud viimane porgandi kiht.
- Pange salat "General" 30 minutiga rohelisest redisist külmikusse. Siis saad lauale teenida.
Rohelise redise salat Korea stiilis
Korea, nagu kõik Aasia köögid, tuntud oma vürtsete kuumade roogade järgi, küpseta siin ja juurviljad. Võite ennast palun, sojakastmes soe roosade redise serveeritud salat . See on ebatavaline maitse ja seda saab ise lauale panna. Seda kergeid toiduaineid saab keeta talvehooajal, kui keha nõuab sooja toitu.
Koostis:
- redis - 500 g;
- porru - 50 g;
- seesamiseemned soolatud - 5-10 g;
- küüslauk - 1 tükk;
- sojakaste - 30 g.
Ettevalmistus
- Juurke õhuke hakitud või hakitud kastan.
- Kandke kõike eelnevalt soojendatud kastrulis taimeõli, lisage sojakaste, seejärel lisage sool maitsele.
- Hautatud kuni pehmendatud redis.
- Segage seesamiseemned, maitsetaimed, küüslauk.
Rohelise redise salat, kapsa
Suvel võite ise endale palve teha, valmistades kapsast maitsva lihtsa rohelise redisiga salati. Mõlemad komponendid on madala kalorsusega, seega ei kahjusta see näitaja. Lõikamine paistab veelgi atraktiivsemaks, kui võtate punase kapsa või hiina kapsa.
Koostis:
- redis - 1-2 tükki;
- kapsas - 180-200 g;
- hapukoor - 80-130 g;
- rohelised dekoratsioonid;
- sool, kuum pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Rõigake kõik koostisosad suurele riivis.
- Sega kõik kokku, lastes mahlast veidi tühjendada.
- Hooled hapukoorega, puista maitsetaimed ilu jaoks.
Salad rohelise redis ja keelega
Redis terav piitsuv maitse on lihaga väga hästi kombineeritud, eriti veiselihaga. Pidulikul laual näeb välja hea rohelise redisaga liha salat . Sibul on hea võtta punane, see on vähem vürtsikas ja täiendab muid koostisosi. Kompositsioonis saate punase pipra maitsta.
Koostis:
- veiseliha - 200 g;
- roheline redis - 1-2 tükki;
- punased sibulad - 1 tk;
- rohelised - 100 g;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Keevake keel, lõigake see õhuke, keskmise suurusega õled.
- Rõigas hõõruge suur riiv, tõmmake mahl välja.
- Lõigake sibul suureks rõngad.
- Sega kõik koostisosad.
- Lisage vürtsid ja hakitud rohelisi.
- Laske tassil seista 30 minutit.
- Värske ja ilus, samas kui majoneesita rohelise redise kerge salat on valmis. Soovitav on täita oliiviõli, seesamise või taimeõli.
Salad rohelise redis ja granaatõunaga
Rohelise redisu salati ettevalmistamisel võite lisada natuke kujutlusvõimet ja lisada eksootilisi, kuid mitte vähem kasulikke komponente, näiteks granaatõunaseemneid. Sellist kerget ja tervislikku toitu teenib hästi liha ja söötakse teiste raskete toiduainetega. Seda värskendavat viilutamist saate süüa isegi hommikusöögi ajal, kuna seal on väga vähe kaloreid, kuid seal on palju vitamiine.
Koostis:
- redis - 250-300 g;
- granaatõunapuu - 1 tükk;
- suhkur - 5-15 g;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
- Poolalt granaatõuna pressige mahl.
- Viige juur suure riiuliga ja asetage kõik kaussi.
- Vala granaatõuna mahl.
- Soola, lisada soovi korral suhkrut.
- Kanna kaunistuseks granaatõunaseemet.
Rohelise redise salatid, kana ja seened
Ebatavaline salat rohelise redisiga, kana ja marineeritud seentega on mõeldud selleks, et saada piduliku laua lemmikkülaline. Ta valmistab kokku veidi üle tunni, kuid tundub väga isuäratav ja maitse on originaalne. Saate seda nõu ja neid, kes soovivad süüa maitsvat toitu, ja palun lähedastele, kellel on ebatavalised retseptid.
Koostis:
- redis - 1 tükk;
- kana (jala) - 300 g;
- marineeritud seened - 100-130 g;
- sibul - 120-150 g;
- konserveeritud herned - 100-250;
- porgandid - 140-180 g;
- kartul - 100 g.
Ettevalmistus
- Porgand ja tükeldage sibul ja küpsetage õrnalt õrnalt, kuni see on pehme.
- Jahutamise ajal kallake kana väikesteks tükkideks.
- Kartulid, redis ja munad rest riiulil.
- Seeni pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Nõu kogutakse kihtidena, immutus toimub majoneesi (välja arvatud ülaosa) vahel. Kihid on järgmised: kartul, kana, porgand sibulaga, redis, seened, muna, herned.
Salad rohelise redisiga ja maksa - retseptiga
Rohelise redisaliha koos maksa veiseliha või kanaga koosneb lihtsatest koostisosadest, mida müüakse kõigis kauplustes, kuid tänu maitseainetele on maitse väga originaalne. See on iseenesest väga toitev, seega saab seda kasutada iseseisva toiduna ja serveerida suppidega. Esialgne vürtsikas apretiga antakse ebatavaline maitse. Võite panna pardi maksa või tursamaksa rohelise redisu salat.
Koostis:
- redis - 2-2,5 tükki;
- kanarakk - 200 g;
- porgandid - 120-150 g;
- sibul - 1-1,5 tk;
- koriandri uba - 10 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- köömne (maapähkliga) - 10 g;
- oliiviõli - 2,5-3 spl. l .;
- valge veini äädikas - 1,5-2 spl. l .;
- sojakaste - 1,5-2 spl. l
Ettevalmistus
- Kuivatage segistis või kohviveski küüslaugu, koriandriga, lisage oliiviõli, köömned, äädikas.
- Sibul, porgandid pesta kuni pehmendatud ja pruunistatud.
- Prae maksa kuni keedetud.
- Rõigas hõõruge seda peeneks, pigistage.
- Segada kõik koostisosad sügavasse kaussi. Vala kastmega üle.