Konserveeritud ubad on suurepärane täiendus igapäevasele talvisele toidule. Sellest saab teha palju huvitavaid ja kasulikke roogasid: lisada köögiviljadele, lihale, rohelistele, juustule, kana ja riivsaiustele. Let's teada teiega, mida täpselt saab keedetud konserveeritud oad mitmekesistada igapäevase toiduga.
Delicious salat konserveeritud ubadega
Koostis:
- sink - 250 g;
- konserveeritud punased oad - 250 g;
- kõva sorti juust - 100 g;
- majonees - 250 ml;
- värsked rohelised;
- tomati - 1 tk;
- pirn - 1 tk
Ettevalmistus
Niisiis, avage aeduba, ühendage hoolikalt soolvee ja lõigake see pooleks. Sink segatakse õhukeste õhedega ja juust tükeldatakse jäme riivis. Tomati pühkige see ja lõigake kuubikuteks. Lamp puhastage ja lõigake nuga nii väikeseks kui võimalik. Seejärel pann kõike kaussi, täidetakse majoneesiga, puistakse vürtsidega ja segatakse hästi. Valmis originaal salat konserveeritud ubadega on kaunistatud ürtidega ja serveeritakse lauale.
Kiiralat konserveeritud ubadega
Koostis:
- krevetid - 200 g;
- konserveeritud punased oad - 2 purki;
- sidrun;
- rohelisi sibulaid - 1 kimp;
- äädikas - 5 spl. lusikad;
- sinep - 0,5 tl;
- oliiviõli - 6 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Lõigake oad mahutiks ja jätke oad ära äraviseks. Selle aja möödudes puhastatakse sibul, tükeldatakse poolrõngatena ja krevettid keedetakse soolases vees. Edasi pestakse neid, puhastatakse koorega ja valatakse sidrunimahlaga. Küüslauk puhastatakse, tükeldatakse peterselliga ja saadud segu levib ubadega krevettidega. Nüüd segame kaussi äädikas taimeõli, asetage sinep ja täitke see salat oma salatiga. Segistage põhjalikult kõik ja puhastage külmkapis poole tunni jooksul.
Roheliste ubade salat
Koostis:
- kanafilee - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- Konserveeritud ubade - 100 g;
- kartul - 1 tk;
- muna - 1 tükk;
- rohelise salati lehed - 20 g;
- majonees - 100 ml;
- tilleri rohelised;
- kurk - 1 tükk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kanafilee keedetakse keedetud kuni keetmata. Eraldi küpseta kartulid munadega, külm ja puhas. Värske kurk ja tomatid lõigatakse viiludeks ja roheliste salatite lehed hakitud õled. Me lõiganud oad tükkideks, ühendada kõik koostisosad salati kaussi, panna majoneesi, maitsta soola ja segada. Me kaunistame salati hakitud maitsetaimedega ja serveerime.
Söödav salat konserveeritud ubadega
Koostis:
- konserveeritud mais - 250 g;
- riis - 150 g;
- punased konserveeritud oad - 400 g;
- Bulgaaria pipar - 2 tk;
- Cherry tomatid - 150 g.
Kaste jaoks:
- vürtsid;
- oliiviõli;
- granuleeritud sinep - 10 g;
- tillers, peterselli rohelised.
Ettevalmistus
Riis keema, valage kaussi ja laske jahtuda. Seejärel valage oad ja maisi soolvee, valage eraldi plaadile. Cherry tomatid lõigatakse viiludeks ja pipar töödeldakse ja lõigatakse ribadeks. Nüüd tehke salatikastmega: ühendage vürtsid, võid, granuleeritud sinep ja värskelt hakitud värsked ürdid. Kõik koostisained segatakse ja valatakse kastmega.
Lihtsa salatiga konserveeritud ubadega
Koostis:
- valge konserveeritud oad - 150 g;
- muna - 3 tükki;
- küüslauk - 1 nelk;
- kreeka pähklid - 50 g;
- äädikas - 2 tl.
- majonees - maitsta;
- suhkur - näputäis;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Seest välja, tühjendage vedelik, loputage see ja valage see salati kaussi. Munad keeb kõvasti, jahedas, puhas ja lõigatud. Pähklite peenestatakse segistis ja küüslauk pressitakse läbi ajakirjanduse. Me ühendame kõik koostisained, täidisime salaaži majoneesiga ja segatakse.