Kõige mugavam ja kiireks suupisteks on paljude aastate jooksul võileib, tänu täidistele, neid saab lõputult varieeruda. Hiljuti tervisliku eluviisi loosungite populaarsuse järgi eelistavad enamasti leivaid võileibu. Juba loodud palju maitsvaid retsepte, mis ei ole väiksemad kui liha, kala ja vorsti.
Kuidas süüa leivaid võileibu?
Päikesed võileivad on suurepärane viis neile, kes hoiavad kiiret või on toitumisalase toitumise toetaja. Tänu erinevatele taimsetele kombinatsioonidele ei satu nad lihast halvemaks.
- Paljud koduperenaised mähivad segu salat ja Pekingi kapsa lehti.
- Vürtsikas maitse annab Korea köögiviljad.
- Armastajad armastavad banaanide või puuviljade valikut.
- Et mitte raisata prügi ettevalmistamist hommikul, võite teha päev enne võileibade tailihapuid. Ideaalis sobib selliseks nõudeks rukkileib, mis ei leotata ja annab erilise pika maitse. Saate valmistada erinevatest toodetest täidet:
- praetud seentega keedetud oadade segu;
- Küpsetatud baklažaanid pähklite ja küüslauguga;
- keedetud läätsed praetud šampinjonidega;
- pasta keedetud hernedest ja porgandist sibulaga.
Maitsvad leiba võileivad röstitud leivaga
Hommikust lihtsamad ja kiireimad leiba võileivad on röstitud leivast. Mõne minuti pärast nad haaravad koorikust, see on väga maitsev, kui panete viilud munapuu segusse. Nad on küllalt madalad kartulipõhiste võileibade jaoks, retsepte saab kombineerida vürtsidega või sibulaga, noored kabatšokid.
Koostis :
- leib - 3-4 viilud;
- kartul - 2-3 tükki;
- suvikõrvits - 1 tk
Ettevalmistus
- Kartul ja suvikõrvits, puhastamiseks, rest, sool, pipar.
- Sega, leiba levitada.
- Põletada kuumas õlis oleva õliga, siis - tavaline.
Kuumad kuumad võileivad
Kui aeg lubab, on parem küpsetada leivaid võileibu ahjus, nii et täitmine on paremini küpsetatud. Need on jagatud tavapärasteks ja suupisteteks. Isegi jahutatud kujul säilitavad nad piikanto maitse ja asendavad lõunat tööpausi ajal. Väga maitsvad saavad küpsetatud kõrvitsa, võidakse valmistada segu nii magusalt kui ka soolaselt.
Koostis :
- kõrvits - 500 g;
- kuklid - 8 viilud;
- suhkur - 50 g;
- vanilliin - 10 g;
- kaneel - 10 g;
- rosinad - 100 g.
Ettevalmistus
- Pumpkin koorida, lõigata, puista kaneeliga, küpsetada ahjus.
- Aurutage rosinaid 10 minutit.
- Pumpkin jahtuda, jahvatada suhkruga, vanilliiniga ja rosinatega leivale.
- Saada lahja võileiba ahju 5 minutiks.
Põletatud võileib avokaadoga
Kallis ja toitev toode on avokaado, eurooplased on juba pikka aega ette valmistanud maitsvaid leivaid võileibu. Kuid on väike saladus: puu ise on maitsetu, seda tuleb lahjendada teiste koostisosadega. Tavapäeval pannakse lõhe, riivitud liha, küüslauk, suvikõrvits, kuid võite kasutada seda võimalust ilma lisanditeta.
Koostis :
- avokaadod - 3 tükki;
- sidrun - 1 tükk;
- oliiviõli - 30 g;
- leib - 4-5 viilu.
Ettevalmistus
- Avokaado puhas, tükeldatud, sool, pipar.
- Alates sidrunist eraldada mahl ja rähn.
- Segistage oliiviõli seguga.
- Võileibutelt avokaadist saadetud postkastid säilitavad kasulikud omadused kahe päeva jooksul, kui neid säilitatakse külmas.
Paislikud võileib seentega
Täiesti samaväärne liha ja vorstiga küllastunud tainaga seente võileibadele. Retsepis paljud koduperenaised kasutavad šampanjoneid, need sobivad ideaalselt koos kõigi köögiviljadega. Kui seene viiludeks lõigatakse sidrunimahlaga, saab neid süüa ja toorainena, kuid leivad võileibu šampinjonidega muutuvad maitsevamaks, kui teete pastat.
Koostis :
- seened - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- leib - 4-5 viilu.
Ettevalmistus
- Praetud seened, kuni vedelik aurustub.
- Lõika sibulad ja porgandid, mööda kuni pehme.
- Praetud seened ja seened segistis, sool, pipar.
Lenteni võileib Pita leiba
Päiksed rullid ja võileivad sobivad mitte ainult hommikusöögiks, paljudel variantidel võib olla ka piduliku laua kaunistamine. Lihtsaim ja kiireim viis on leiva asemel kasutada lavashi, see on värske ja sobib ideaalselt täidisega. Pikk säilib oma kuju, kui "ümbrik" praaditakse. Ebatavaline retsept - kartul ja looduslik küüslauk.
Koostis :
- lavašš - 1 tükk;
- kartul - 3 tk;
- sibul - 1 tükk;
- looduslik küüslauk - 1 kamp;
- till - 1 kamp.
Ettevalmistus
- Keetke kartulid, puder.
- Lõika sibulat, praadige, lisage kartulipüree.
- Cherrieshu peeneks hakitud, panna segu, pipar.
- Levitage õrnalt leiba, rullige see rulliks.
- Pange toiduks kile, pühkige pool tundi külma.
Põletatud võileibu oadega
Suurepärane ja maitsvat leiba levimist võileibul saadakse oadest, see loputatakse eelnevalt mitu tundi. Nagu selgus, kasvas see toode keskaegses Euroopas riivitud kujul, kuid võileiba avamine kuulub Copernicusele. Pasta võib valmistada erinevatest kaunviljadest: punased, valged sordid, isegi konserveeritud toodet peenestatakse vürtside lisamisega.
Koostis :
- oad - 1 ese;
- sibul - 2 tükki;
- porgandid - 2 tükki;
- petersell - 1 kamp;
- baguette - 1 tükk;
- must pipar - 10 g.
Ettevalmistus
- Soojustatud oad kevad.
- Sibul ja porgandi karbonaad, praadida.
- Kasutage segisti, udu ja praadima, pipart, soola.
- Leian bean võileibu ei olnud kuiv, pasta saate lisada veidi köögivilja puljongit.
Praetud võileibu kartulitega
Maitsvad ja toiteväärsed lebedad kuumad võileivad kartulitega - see on pannkoogide lihtsustatud versioon ja neid valmistatakse palju kiiremini. Paljud koduperenaised lisavad segule muna, riivitud kõva juustu ja maitsestatakse majoneesi või hapukoorega, nii et see osutub palju paremaks, kuid see ei toimi postitusele. Vürtside abil kompenseerige kergelt maitset.
Koostis :
- leib - 5 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- kartul - 3 tk.
Ettevalmistus
- Kastke kartulid, lisa soola, pipart.
- Lisage küüslauk hõõguvasse õli.
- Määrige pasta leiba, küpseta esimest korda mitte külmunud, seejärel - kartulitega.
Päiksed võileivad kabatšokkide ja tomatitega
Suurepärase suupistega suupisteks on leivad võileivad tomatitega , see on väga maitsev, kui lisate rohkem noori suvikari või suvikõrvitsaid. Mahlakas ja ilus välimus, sellised võileivad - mitte ainult südamlik suupiste, vaid ka laudade viimistlus, on need piknikule kasulikud. Valmistage väga kergelt ja kiiresti neile, kes hoiab tühja kõhuga, võib majoneesi asendada oliiviõli lisamisega küüslauguga.
Koostis :
- baguette - 1 tükk;
- suvikõrvits - 2 tk;
- tomatid - 6 tk;
- jahu - 1 spl. l .;
- majonees lahja - 2 spl. l .;
- küüslauk - 2 nelki.
Ettevalmistus
- Suhkrusi lõigatakse kruupidesse, pannakse kaussi, soola, pipraga, nõutakse 15 minutit.
- Kastmes segage majonees küüslauguga.
- Lõika tomatid kruusid.
- Lõika suhkrustükid jahu, praadige, jätke paberist salvrätik, et koorida rasv.
- Suhkrusihale panna leiva viiludele, määrida kastmega, katta tomatitega.
- Ka tomatid, määrige kastmega, asetage uuesti suhkruvesi ja piserdage majoneesiga.
- Te saate teha mitu kihti, kaunista ülemisi rohelist värvi.