Multivarka - see on tõeline nõiad, kes on lihtsalt köögis asendamatu abistajaks saanud. Kes on selle juba õnnelikuks saanud, teab, kui maitsev on see küpsetamine. Selles artiklis me ütleme teile, kuidas teha šokolaadikooki multivarkis.
Chocolate-kohupiima kooki retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
Valge taina jaoks:
- manna - 2 spl. lusikad;
- kodujuust - 380 g;
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- hapukoort - 6 spl. lusikad;
- kana munad - 2 tükki;
- vanilli suhkur - 10 g.
Šokolaaditagiseks:
- jahu - 5 spl. lusikad;
- Või - 190 g;
- šokolaadi must - 200 g;
- suhkur - 5 spl. lusikad;
- Keskmise suurusega kana munad - 5 tk;
- suhkru vanill - 10 g.
Ettevalmistus
Munk valatakse kaussi, lisatakse hapukoore, segatakse ja jäetakse 25-30 minutiks paisuma. Me murme mune, lisage suhkur, vaniljepi ja peksime seda kuni lopsaka massini. Kodujuur hõõrutakse läbi sõela ja levib selle muna massi. Pärast määratud aega segatakse mango hapukoorega uuesti ja lisatakse ülejäänud koostisosadele, unustamata uuesti segamist. Tükeldage šokolaad tükkideks, asetage see anumasse ja sulatage see auruvanni. Suhkrut munadega peksid. Pisut külmutatud šokolaadimassist pannakse pehme või, lisatakse vahukoore segu ja sõelutud jahu. Šokolaaditase segatakse hästi. Me levitame multivarkiõli tassi, asetage see kõigepealt šokolaaditooja ja valge. Puust varda abil saate lahutada keskelt servadele. Chocolate-kohupiima kook multivarkis küpsetatakse küpsetamise režiimis 40 minutit.
Šokolaadi-banaani kook multivarkis
Koostis:
Katse jaoks:
- kakao - 4 spl. lusikad;
- munad - 3 tükki;
- piim - 1 klaas;
- suhkur - 1 tassi;
- taimeõli - 0,5 tassi;
- nisujahu - 1,5 tassi;
- Vanilliin - maitse järgi;
- küpsetuspulber - 10 g.
Koore jaoks:
- hapukoor on paks - 450 g;
- suhkur - 200 g;
- banaanid - 2 tk.
Ettevalmistus
Munad kombineeritakse suhkruga ja viskavad kõike kuni valge koheva vahu moodustumiseni. Lisage piim, taimeõli ja segage lusikaga. Nüüd ühenda kuivained: vanilliin, jahu, kakao ja küpsetuspulber. Kuiv segu lisatakse vedelikule ja segatakse. Saadud tainas valatakse eelnevalt õlitatud mitmekordse pannile. Valime programmi "Küpsetamine" ja küpsetusaeg on 60 minutit. Pärast signaali me ei kiirusta kaane avamist, selle asemel lisame veel 20 minutit. Ja alles pärast seda avame multivarki. Me eemaldame selle küpsisega aurukorvi abil. Kui see jahutab, lõigake kooki ülaosa, tõmmake hoolikalt välja kooriku ja purustage see. Koristamiseks lastakse ligikaudu 1/3 ja ülejäänud me kooresse lisame. Hapukooraga suhkrut segatakse segistiga. Glasuuriks on jäänud 200 ml koort. Järelejäänud koores lisage purustatud banaan ja nõgestõbi. Kõik see on hea segu. Saadud mass täidetakse kooki "stenochki" -ga, katame lõigatud pealispinnaga, rohkesti valatakse koorega peal ja me kaunistame kooriku. Paneme kooki külmkapis. Mida kauem see seal on, seda rohkem leotatakse see osutub.
Lihtsa šokolaadikooki retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- margariin - 200 g;
- piim - 0,5 tassi;
- suhkur - 1,5 tassi;
- munad - 4 tükki;
- jahu - 2 tassi.4
- soda - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Multivarkis seadisime režiimi "Küpsetamine" ja aeg on 20 minutit. Kausi paneme margariini, kui see sulab, lisage suhkur, piim ja kakao. Segada silikoon-spaatliga ja jätkata keetmist, kuni mass keeb. Samal ajal ei pea kaas kaant sulgema. Pärast keetmist lülitatakse multivark välja