Selles artiklis leiate suurepärase alternatiivi tavalistele kuumadele võileibadele - me ütleme teile, kuidas valmistada täidisega täispiima. See originaalne suupiste valmistatakse kiiresti ja lihtsalt olemasolevatest toodetest, mis on peaaegu alati külmkapis.
Ahjus täidetud kuppel
Koostis:
- valge kuppel - 1 tükk;
- peekon - 100 g;
- sibul - 1 tükk;
- hakkliha - 0,5 kg;
- munad - 1 tükk;
- šampinjonid - 200 g;
- koor - 100 g;
- tomatipasta - 3 spl. lusikad;
- riivitud kõva juust - 2 spl. lusikad;
- sulanud võid - 2 spl. lusikad;
- taimeõli praadimiseks;
- rohelised, soolad, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Aluspurgist pügige ülemise osa ja tõmmake hoolikalt välja kooriku. Poolna kastmes lisage koort, tomatipasta ja segage. Me lõigame rasva väikesteks kuubikuteks, küpsetame taimeõlis, siis lisage tükeldatud seeni, tükeldatud sibulat, hakitud liha ja praege kõik, kuni täidis on valmis. Mõõdukalt leotage muru ja lisage pannile ülejäänud koostisosad, lisage maitse järgi muna, sool, purustatud maitsetaimed ja pipar. Kõik on hästi segunenud ja me täidame saadud soone koos kuppelisega. Seejärel asetage see küpsetusplaadile ettevaatlikult, piserdage sulatatud võiga ja küpsetage 180 kraadi 20 minutit, seejärel puista see riivitud juustuga ja saatke see ahju tagasi, kuni juust on kaetud koorikuga. Täidetud kummipuu serveerige lauale kuumalt, lõigates väikesteks portsjoniteks.
Konserveeritud toiduga täidetud paprika
Koostis:
- kuklid - 1 tükk;
- õli konserveeritud kala - 1 kann;
- munad - 2 tk;
- sibulad (keskmise suurusega) - 1 tükk;
- või - 100 g;
- tilli ja peterselli rohelised - 30 g;
- sool, must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Selles retseptis võite kasutada mis tahes konserveeritud kala õlis - sardiin, saur või mõni muu.
Mõlemas otsas kubis, lõigake koorik, tõmmake hoolikalt muru, see peaks osutuma toruks. Konserveeritud õliga valage võid ja loputage see kahvliga. Kaussi segage pool krevetist, konserveeritud topsi, tükeldatud mune, röstitud kuldset sibulat, pehmenenud võid ja vajadusel pisut maitsetaimi, seejärel maitsesta soola ja pipart. Saadud segu täidetakse kuppel ja pannakse külmkapis umbes tund. Enne serveerimist lõigatakse kala täidisega kotti viiludeks.
Kuidas valmistada pagarit, täidetud suhkruroo ja sinkiga?
Koostis:
- kuklid - 1 tükk;
- kodujuust - 200 g;
- paprika - 1 tükk;
- sink - 100 g;
- kõva juust - 100 g;
- oliivid - 50 g;
- küüslauk - 2 nelki.
Ettevalmistus
Võtke kukk, eemaldage sellest muda - see on seda mugavam, jagades baguette 3-4 osaks. Tehke täidis: magus pipar, sink, kuubikuteks lõigatud oliivid, kolm riivis juustu, lisage kodujuust ja küüslauk, mis läbib pressi. Sega hästi ja korralikult täitke kuppel. Me pakume selle filmis ja saatke see külmkappi vähemalt tund. Me serveerime lauale, lõigake tükkideks.
Vorsti ja juustuga täidetud küpsised - retsepti
Koostis:
- kuklid - 1 tükk;
- kõva juust - 200 g;
- vorsti keedetud - 300 g;
- munad - 1 tükk;
- majonees - 100 g.
Ettevalmistus
Kastani lõigake keskel ja tõmmake kooriku välja. Valmistame täitematerjali: hõõruge juustu ja vorsti suurel riival (nii et vorstit on kergem hõõruda, võite külmkapis 20 minutiks panna), lisatakse toores muna, majonees ja koor, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Me segame kõik ja täidame leiva leibaga. Seejärel tõmmake täidetud kana panna pannile soojendatud taimeõli ja praetage, kuni juust sulab. Eriti maitsev on kuum butehrod praepannil kuumas olekus.