"Kaalulangus, füüsiline koormus ja tervislik toitumine on rindade diabeet kõigil rindadel ," ütles Harvardi Meditsiinikooli juures asuva Bostoni kliinikus kliinilise rasvumise programmi meditsiinis direktor Osama Hamdi. Dr. Hamdi tutvustas seda nii veenvaid tõendeid selle kohta, et Harvardi rahvatervise koolkonna spetsialistid jõudsid järeldusele, et hästi organiseeritud tervislik eluviis võib ennetada 90% teist tüüpi diabeedi juhtudest. Peamine asi on võtta meetmeid kaua, enne kui arst teatab, et teil on probleeme.
Selle eesmärgi saavutamiseks tutvustame teile diabeedi ennetamise programmi nelja peamist strateegiat; enne kui kavatsete nelja nädala plaani "keha oluliseks parandamiseks" ja kehakaalu langetamiseks mõeldud munavalgu toitumist.
Lisaks asjaolule, et munad on suurepärane valguallikas, sisaldavad nad niatsiini, mis parandab üldiselt kontsentratsiooni, mälu ja aju funktsiooni. Dr. Hamdiy arvutas oma munatarbimise selliselt, et patsiendid ei pidanud kehakaalu alandamisel võtma täiendavaid vitamiinikomplekse. Kuid ärge unustage füüsilist aktiivsust! Need peaksid olema kerged, kuid hoia keha toonides. Ideaalne kardio - kerge käes, ujumine, võimlemiskomplekside "soojendamine".
Nüüd teiste "paraadi" osalejate kohta: puuviljadest ei saa süüa banaane, viinamarju, mangoid, kuupäevi ja viigimarju.
Nädal 1. Me liigume!
Teie eesmärk: pool tundi füüsilist tegevust (jalgsi, jalgrattaga sõitmist, ujumist või kodutreeningu kompleksid) ja täiendavat füüsilist aktiivsust - raskuste tõstmist, venitamist - mis teile meeldib.
Esimese nädala menüü
Hommikusöök:
- 2 keedetud muna, pool apelsini (greibi).
Lõuna-võimalused:
- Kõik puuviljad, va banaanid, viinamarjad, mangod, kuupäevad, viigimarjad. Kogus on piiramatu;
- kana, keedetud ilma nahata;
- röstsai, tomatid ja valge madala rasvasisaldusega juust, mida leiad ainult.
Õhtusöögi võimalused:
- 2 keedetud muna, apelsini või greibi, salat lehed (millele saab lisada kurgid, tomatid, porgandid ja paprika);
- praetud liha (tingimata madala rasvasisaldusega);
- praetud krevetid või kala, salat, greibid (oranž);
- keetatud köögiviljad (valida järgmiste seast: suvikõrvits, baklazaan, suvikõrvits, oad, porgandid, rohelised herned).
2. nädal. Toidu kontrollimine
Pane oma köögivilja pooleks täidiseks (kuid ärge lisage neile võid, kastme ega leiba). Söö üks neljandik tavapärast liha kogust. Kaasa oad, munad, tofu oma toidus.
Oodake 20 minutit pärast söömist. See on tavaliselt piisav selleks, et aju saaks küllastumise signaali saada. Ja ainult pärast 20-minutilist pausi saab vajaduse korral ekstra portsjonit süüa.
Teine nädalane menüü
Hommikusöök jääb samaks.
Lõunasöögi ajal lisatakse uued valikud:
- praetud liha ja kurgid;
- 2 keedetud muna, madala rasvasusega valge juust ja keedetud köögiviljad;
- tomatid, praetud liha, greibid (oranž).
Õhtusöök:
- Esmaspäev-kolmapäev: paar keedetud muna, 1 greibi või apelsin;
- Neljapäev-reede: paar keedetud mune;
- Laupäev: puuviljasalat (koostis: mandariin, apelsin, õun, virsik ja melon);
- Pühapäev: kõik võimalused lõunaks, mida eelistate.
3. nädal. Tere kiudaine!
Täisteratooted, puuviljad, köögiviljad ja muud kiudaineid sisaldav toit kaitsevad su diabeedi, täites mao ja samal ajal ei ületaks keha kalorsusega, aeglustaksid loomulikult veresuhkru taset pärast söömist ja annaksid selliseid toitaineid nagu magneesium ja kroom. Tuleviku nõuanded: iga söögikorra puhul kasutage köögiviljade ja puuviljade kahekordset portsjonit.
Kolmanda nädala menüü
- Esmaspäev: igal ajal ja mis tahes koguses puuvilju (need, mis on loetletud artikli alguses).
- Teisipäev: igal ajal ja igas koguses keedetud köögiviljad (vt 1. nädal, õhtusöögivõimalused).
- Kolmapäev: igal ajal ja igas koguses puuvilju ja keedetud köögivilju.
- Neljapäev: krevetid (alternatiiviks on kala) ja keedetud köögiviljad.
- Reede: tailiha (va lamb) või kana.
- Laupäev: esmaspäeva menüü.
- Pühapäev: teisipäevamenüü.
4. nädal. Rasvade piiramine
Nagu te teate, on rasvad erinevad: "hea" (polü- ja monoküllastumata) ja "halb" (küllastunud ja transrasvhapped). Teie eesmärk on vähendada küllastunud rasva kogust vähem kui 7% -ni kaloritest (see on umbes 14 grammi päevas ja vähem 2000-kalorilise toiduga) ja süüa "häid" rasvu mõõdukalt.
Nõuanded tulevikuks, pärast toiduse lõppu: sööge pähklite toidukordade vahel. Nad on "hea" monoküllastumata rasvade allikas. Väikeste käppade (mitte üle 1/4 tassi) koos viilutatud toored juurviljade abil saate oma nälja kvaliteetselt ja ohutult rahuldada.
Neljanda nädala menüü
Toote kogum on antud terve päeva jooksul. Saate süüa igal ajal, kuid koostist ja kogust ei saa muuta.
Esmaspäev:
- 4 viilu praetud või keedetud liha (või 1/4 keedetud kana);
- 3 tomatit ja 4 kurget;
- tuunikala ilma õli või keedetud kala (200 g);
- 1 röstsai;
- greibid (oranž).
Teisipäev:
- 2 tükki praetud liha (kaal - mitte üle 1/5 kg);
- 3 tomatit ja 4 kurget;
- 1 röstsai;
- 1 pirn (valik: õun, apelsin, viil arbuusist või melonist).
Kolmapäev:
- 1 spl l kodujuust või kaks valget madala rasvasisaldusega juustu;
- keedetud köögiviljad (200 g);
- 2 tomatit ja 2 kurki;
- 1 röstsai;
- greibid (oranž).
Neljapäev:
- pool praetud või keedetud kana;
- 2 tomatit ja 2 kurki;
- 1 röstsai;
- greibid (oranž).
Reede:
- paar keedetud mune;
- 3 tomatit ja kamp lehtedega;
- greibid (oranž).
Laupäev:
- 2 keedetud kanarinda;
- brynza (125 g) või 1/8 kg kodujuust;
- 1 röstsai;
- 2 tomatit, 2 kurget ja jogurt;
- greibid (oranž).
Pühapäev:
- 1 spl l kodujuust;
- 1 tuunikala (vali kindlasti õli ilma);
- 2 tomatit ja 2 kurki;
- keedetud köögiviljad (200 g);
- 1 röstsai;
- 1 greibi või apelsini.