Mõnedel põhjustel arvavad paljud, et Baileys'i alkohol on naiselik jook. Tõenäoliselt on see tingitud asjaolust, et sellel on erksalt vanilje märk ja see on väga magus. Kuid tänu sellele on Baileys paljude kokteilide hädavajalik komponent. Ja neile, kes alkoholi ei meeldinud, on kasulik ka näiteks lisada see kohvi või valada jäätist. Aga mis meeldib palju vähem, see on Belize'i hind. Kuid sa oled õnnelik! Ja nüüd saate teada, kuidas valmistada eliit likööri kodus.
Kuidas valmistada Baileysi vedelikku kodus kondenspiimaga?
Joogi, mis on valmistatud vastavalt sellele retseptile, et maitsta võimalikult originaalset Beilizi. Kuid selle ettevalmistamine võtab mitu päeva, mistõttu, kui te soovite kindlat päeva jooma, alustage ettevalmistamist ette.
Koostis:
- munakollane - 2 tükki;
- viin - 0,5 liitrit;
- vanilliin - 5 g;
- põletatud suhkur - 90 g;
- mee - 10 g;
- tammeliipid - 5 g;
- kaneel, muskaatpähkel - näputäis;
- kondenspiim - 380 g;
- koor 10% - 1 liitrit;
- lahustuv kohv - 15 g;
- suhkru vanill - 10 g;
Ettevalmistus
Alustuseks peame valmistama Beilizi tuleviku alkoholi baasi. Selleks lisame klaaspurki tammepuidud, põletatud suhkur, kaneel ja muskaatpähkel, vanilliin ja täidame selle viina. On vaja segada väga hästi, tihedalt tihedalt kaanega, raputada veel mitu korda ja eemaldada infusioon 5 päeva jooksul. Seda tehes ära unusta segada ja raputada iga päev. Pärast vajalikku aega filtreerime tinktuuri juustu ja vatipadja abil.
Nüüd võtke kohv ja lahustage pool supilusikatäis vett. Vürtsige vildlit vanilje suhkruga, valage pool koort, lahustunud kohvi, kondenspiima, jälle jälle piserdage. Lisame ülejäänud kreemi ja alkoholi baasi, segatakse hoolikalt ja valatakse pudelitesse. Põhimõtteliselt on Baileyz valmis ja seda saab tarbida, kuid kui lubate selle paaril päeval jootmiseks, siis tema maitse on veelgi intensiivsem ja aromaatne. Hoidke seda ainult siis, kui seda vajab külmkapis.
Baileys'i likööri ettevalmistamine kodus ilma kooreta
Kui on olemas selline olukord, kus sul on kõik, mis teie kallis Baileyzile meeldib, välja arvatud koor, pole see oluline. Asendame need piimaga ja võtame veidi kondenseeritud piima.
Koostis:
- munakollane - 2 tükki;
- vanilli suhkur - 15 g;
- kondenspiim - 450 g;
- piim - 400 ml;
- kohvi lahustuv - 10 g;
- viin - 300 ml.
Ettevalmistus
Sest kohv on piima vähe lahustuv, me teeme seda vees, sõna otseses mõttes ühes teelusoones sooja veega. Jollid jahvatatakse kondenseeritud piima ja vanilje suhkruga, valatakse piimaga, lisame kohvi ja viina. Loomulikult on kõige parem pühkida kõik see segistis, kuid kui see pole võimalik, võta koralli ja segage see põhjalikult ja põhjalikult, kuni kõik koostisained on segunenud ja tekib homogeenne jook. Alkoholi kogust saab muuta vastavalt teie eelistustele. Loomulikult, seda paremat kvaliteeti, kui ostate alkoholi, seda paremat kvaliteeti te saate. Ja sellest ajast peale Baylisi koostis sisaldab mune ja piima, hoiame seda ainult külmkapis.
Lihtne Beilizi retsept kodus
Neile, kes soovivad teha kõike kiiresti ja kohe või lihtsalt ei ole piisavalt aega, et töötada kaua ja raske valmistada, aitab see retsept kiiret viisi Beilizi valmistamiseks.
Koostis:
- konjak - 250 ml;
- kondenseeritud kohv - 1 pott;
- muna - 6 tk;
- vanilliin - 1 kotike;
- kreem - 200 ml.
Ettevalmistus
Munadest on meil vaja ainult munakollasi, mida me kõik teiste toodetega segame ja peksime põhjalikult. Lõhna võib tuua ka rummi sisuliselt, ja brändi üldiselt asendatakse viskiga. Kuid see on kes, kellel on finantssektor ja kes armastab seda. Loomulikult sõltub sellest valmistoidu maitse. Võite ka kreemi kogust muuta, see määrab tiheduse. Katsetage ja valige oma ideaalne retsept.