Kartulipippe ei peeta kõige kasulikumaks suupisteks, sest nafta ja vürtside kogus, mida nende valmistamiseks kasutatakse, kahjustab inimeste tervist. Nüüd on kasulik unustada kiibid igaveseks? Kõik ei ole nii kurb, nagu tundub, sest praetud köögiviljade kiibid on hõlpsasti asendatavad vähem kaloriva tootega, mis põhineb kuivatatud puuviljal, näiteks banaanidel. Banaanikilpidel on madala kalorsusega sisaldus ja samal ajal asendab see kantserogeenset suupisteid. Tänu suures koguses fruktoosile on kuivatatud banaanilauad väga magusad ja maitsvad, mis võidab ainuüksi mitte ainult täiskasvanute, vaid ka laste armastuse.
Tööstuslikel tingimustel kuivatatakse värsketest banaanidest 10-15 minuti jooksul jõulises ahjus sõna otseses mõttes. Kodukapitalide tootmisvõimsus ei saa kiidelda, seega mõelge, kuidas kodus küpsetada banaanilõike.
Banaanitüüpide retsept
Kui see on päikesepaistelisel ja kuumal, siis miks mitte nautida suurepärast ilu hõrgutiste valmistamiseks - see võib olla ka valgusküllaste talade all, kuivades ei pruugi mitte ainult kodust valmistatud pastille , vaid ka banaanitükke.
Koostis:
- banaanid - 3-4 tükki.
Ettevalmistus
Banaanid kooritakse ja lõigatakse õhukestesse rõngastesse üle või mööda ribasid. Spread puuvilja osad küpsetusplaadile ja katta marli. Jätkame tulevad kiibid päikese käes kuni täiesti kuivaks. Viilude valmisolekut saab määrata lõigatud suhkrusisaldusest.
Selliseid kiipe saab süüa eraldi või lisada magustoidule, saiakestele ja müsli.
Ahju banaanitükkide retsept
Hoolimata asjaolust, et omatehtud ahjud ei ole eriti võimsad, on täiesti vastuvõetav nende kasutamine puuviljade kuivatamiseks, kindlasti iseenesest.
Koostis:
- banaanid - 3-4 tükki;
- sidrun - 1 tk
Ettevalmistus
Enne banaanitüüpide valmistamist tõmmake mahl välja sidrunist ja lõigake banaanid õhukesteks viiludeks. Määrige iga tükk mahla lõigu, nii et see ei tumeneks ja pani kõike küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile. Paneme bensiinipanni ahjus ja kuivatame temperatuuril 80-95 ° C, kuni niiskus täielikult aurustub.
Mikrolaineahjus on banaanikraanid
Banaanist valmistatud laastusid saab kuivatada veelgi kaasaegsema köögiseadmega - mikrolaineahi.
Koostis:
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- banaanid - 2 tk;
- kaneel - 1/2 tl;
- pulbristatud suhkur - 2 tl.
Ettevalmistus
Kooriga banaan täidetakse veega ja pannakse tulele. Küpseta puuvilja 10 minutit pidevalt keetmisega ja jäta seejärel jahtuma. Jahutatud puuvilja kooritakse ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Pange viilud mikrolaineahjus roogadele, valage õli, puistage kaneeliga ja suhkruga.
Me seadisime mikrolaine maksimaalse võimsusega ja küpsetage žetoonid 8 minutiks, keerates tükid iga 2 minuti tagant ühtlaselt kuivama. Kõik mikrolaineahjud on valmis!
Praetud banaanitakid
Kui te üldse mitte figuurit nihutad, kasutage seda banaanitükkide valmistamiseks.
Koostis:
- banaanid - 2-3 tükki;
- Koormakivi - 1/4 tl.
- taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus
Banaanid puhastatakse ja neid 10 minutiks jäävees sukeldatakse. Võtame puuvilja, viimistleme õhukeselt ja tagame selle veele. Lisage maakirmerikk veele ja oodake veel 10 minutit. Võtke banaanitükid ja kuivatage paberrätikuga.
Sügavpüpsimasinas soojendame õli ja paneme banaani viilud. Praege laastud kuldse värviga, veenduge, et kõik tükid on praaditud ühtlaselt ja sügavalt praetud, samal ajal ei ole liiga palju kiipe. Me võtaksime laastud, levitame paberrätikule ja laseme liigne rasvade äravool.