Laos olev toit ei ole alati hea kvaliteediga. Jah, ja tänapäeva inimene sööb enamasti jooksu läbi, sageli üleöö. Ja siis hakkab tal tekkima seedehäireid ja sageli saab ta välja töötada pankreatiidi - kõhunäärmehaiguse. See võib esineda ägedal või kroonilisel kujul, kuid igal juhul on see üsna ebameeldiv ja ohtlik. Õnneks ravitakse pankreatiiti. Ja teraapia lahutamatuks komponendiks on õige toitumine - pankreasepandekahjuga dieedi vältimiseks on võimatu ja mida ei saa süüa ja mida saab - me ütleme allpool. Samuti on oluline kaaluda söögikordade arvu, portsjonite suurust, toitu töödeldes jms.
Toit akuutse pankrease pankreatiidi korral
Põletiku ägedat põletikku kaasneb tavaliselt valu, paistetus, infektsioon, mistõttu peab patsient kahe või kolme päeva jooksul üldiselt hoiduma toidust. On lubatud ainult juua mineraalvett ilma gaasita, ilma suhkrueta. Esimesel päeval pärast näljastreiki lõpetamist saab süüa ainult kuivatatud valget leiba (kuni 50 grammi), marli, juua metsise roosi puljongit. Kolmanda päeva pärast saate süüa kartulipüree vette, vedelat putru, aurutatud köögivilju, liha ja kala, valge omlett. 10 päeva pärast võite toita rasvade, maiustuste toidust väga mõõdukalt. Praetud ja isegi keefir - rangelt piiratud koguses. Äge, soolane, suitsutatud, marineeritud toidud, alkohol ja sood on üldse keelatud.
Kroonilise pankrease pankreatiidi dieet
Kroonilise haiguse rünnak võib põhjustada ülekuumenemist või sellega kaasnevaid haigusi. Sellisel juhul peaksite järsult vähendama dieedi kalorisisaldust, sööma väikestes kogustes 5-6 korda päevas, jooki palju vedelikke. Dieedi aluseks peaksid olema sellised tooted nagu:
- kuivatatud leib (valge);
- köögiviljasuppid, teraviljad;
- lihast saab veiseliha, küüliku, kana (parema keha valmistamiseks);
- madala rasvasusega kala;
- lõssijahu ja muud piimatooted;
- köögiviljade või või - kuni 10-15 grammi päevas;
- keedetud või auruköögiviljad, va tomatid, kapsas;
- kuivatatud puuviljad ja kompotid neist;
- küpsetatud puuvili.
Range range keelu all: kõik rasvhapped, seened, hapu või terava maitsega toidud; marinaadid, tavaline piim, konserveeritud toit, kaunviljad, värske leiba ja võiga saiakesed; kohv ja tugev tee, kallis.
Laste pankreasepandeemia toitumine - mida ei saa ja mida saab?
Pankrease düsfunktsiooni võib täheldada mitte ainult täiskasvanutel, vaid ka lastel. Kuid lapsele on palju raskem veenda loobuma oma lemmiktoidust, nii et tema toitumine peaks säästma. Lastele võib anda väikese õli, täis munade, maiustustega piimapudu: šokolaad , maiustused, vahukommid - mõõdukalt. Peab olema toitumine peaks olema supp, iga päev peate andma köögiviljad, puuviljad, tailiha või kala. Lapsel on kasvav keha ja
Dieet 5 koos pankrease pankreatiidiga
Meditsiinilise asutuse määratud pankrease pankreatiidi ja maksahaiguste toidus võib olla seerianumber. Sellisel juhul on see number 5. Tema abiga langeb ensüümide tootmine ja kõhunäärme ja teiste seedeorganite koormus väheneb. Tavaliselt jääb dieet mitte rohkem kui nädal. Samal ajal vähendatakse toitumise kalorikogust 1800 kcal päevas ning rasvade ja süsivesikute tarbimine on piiratud. Kogu toit valmistatakse ainult paariseks, on poolvedeliku konsistentsiga. Toitumine on vajalik kuus korda päevas.