Draniki on lihtne ja maitsev roog. Nad on tavaliselt praetud pannil. Kuid see on üsna pikk protsess, eriti kui peate korraga tegema palju osi. Me ütleme teile, kuidas pannkoogid ahjus süüa. Sellisel viisil küpsetatud tassil on vähem kaloreid ja seda on kergem valmistada, sest saate korraga teha palju osi.
Kartuli pannkoogid ahjus - retsept
Koostis:
- kartul - 400 g;
- hapukoor 20% rasvasisaldus - 2 spl. lusikad;
- munad - 1 tükk;
- sibul - 100 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- jahu - 40 g;
- sool;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Tükeldage sibul peenelt, hakklege küüslauk. Kolm kartulit suurel toal ja pressige ekstra mahl. Lisage hapukoor, et kartuli mass ei muutuks mustana. Sõidame muna, soola, vala jahu ja segage kõike hästi. Määrige küpsetusplaat või külge, asetage kartulipasta portsjonidesse. Küpsetatud ahjus küpsetage kartulipanikke umbes 20 minutit.
Draniki ahjus hakkliha - retseptiga
Koostis:
- kartul - 800 g;
- sibul - 150 g;
- munad - 2 tk;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- hakkliha - 400 g;
- valge leiva viilud - 2 tk;
- piim - 70 ml;
- sool;
- pipar;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Valge leib valas sooja piima, et seda hästi leotada. Siis me pigisime selle ja koos sibulaga läbime lihaveski. Hakkliha on parem ka paar korda mööda lihvimismasinast , nii et see muutub pakkumiseks. Sega see leiba, sibulaga, maitsta, lisada soola ja pipart ja seejärel segada hästi. Järgnevalt puhastame kartulit ja kolm neist keskmise riiviga. Seejärel tõmmake mahl välja, sõitke mune, lisage jahu, hapukoor, lisage soola ja segage. Me segame hakklihast väikesi palli. Õlitatud küpsetusplaadil koos supilusikatäitaga levitame kartuli massi, siis asetame lihapalli peal ja sulgege kartulisegu uuesti. Asetage see ettevaatlikult nii, et täitematerjal oleks hästi suletud. 200 ° C juures küpsetame pannkoogid lihaga umbes 35-40 minutit.
Ahjukotta juustuga Draniki
Koostis:
- kartul - 900 g;
- jahu - 1 klaas;
- piim - 300 ml;
- munad - 2 tk;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- juustu kõvaks - 100 g;
- sool - pinch;
- pipar - näputäis;
- või kreemjas 73% rasvasisaldus - 30 g;
- rohelised .
Ettevalmistus
Koorige kartulid kolm keskmise riiviga ja asetage sügavasse kaussi. Lisame piima, mune, jahu, küpsetuspulbrit ja riivitud juustu. Solim, pipar ja segage hästi. Küpseme pannil koorevõiga ja lükake osa valmistatud massist lusikaga. 200 ° C juures küpseme umbes 25 minutit. Viimistletud kartulipannkoogid juustuga, küpsetatud ahjus, piserdatud tükeldatud maitsetaimedega ja serveeritud lemmikkastme või hapukoorega. Hea söömine!