Herneste tassil on kindel, võrreldamatu maitse, mida iseloomustab muljetavaldav kasulike omaduste pakkumine, rohkesti vitamiine ja olulisi elemente. Eriti maksimaalses koguses kontsentreeritakse nad hernetupüree. Kuid väga sageli võluvad keeld seda valmistama protsessi enda pikkuse tõttu ja mitte alati soovitud tulemuse tõttu.
Meie retseptid aitavad teil ülesandega toime tulla ning saate kergesti luua homogeenset, õrnat ja väga maitsvat mahepüree.
Kuidas valmistada hernetühikut?
Koostis:
- herned, hakitud - 200 g;
- filtreeritud vesi - 1 liitrit;
- rafineeritud taimeõli - 45 ml;
- sool - 5 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
Hernetripi valmistamise ettevalmistamine, põhjalikult herned loputatakse, valatakse piisavas koguses vett ja lastakse paisuda vähemalt kaksteist tundi. Pärast seda pesume jälle herned, täidame neid puhta filtreeritud veega ja asetage need keskmise kuumusega. Pärast keetmist eemaldage moodustunud vaht, vähendage tulekahju intensiivsust minimaalselt, katke pannil kaas ja sulgege sisu poolteist tundi. Järgmisena ühendage ülejäänud vesi, hõõrutakse hästi küpsetatud herned sukeldatud segistiga, lisades kõigepealt roa ja roogi köögiviljade rafineeritud õli. Lihtsama konsistentsi saamiseks võite lisada veidi puljongit ja uuesti segada mass koos segistiga.
Delicious mahepüree suitsetatud toodetega - valmistamise retsepti multivarket-surffipliit
Koostis:
- herned, purustatud - 250 g;
- suitsetada - 100-150 g;
- filtreeritud vesi - 0,5 l;
- rafineeritud taimeõli - 45 ml;
- sool - 5 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
Multivarka-rõhkpapp vähendab oluliselt hernetruppi toiduvalmistamisaega ja suitsutatud liha annab selle rikkalikkusele ja uskumatule maitsele. Seega, kui teil on see köögimälu seade, kõhklemata jätkame toiduvalmistamist.
Selleks peseksime kooritud herned puhta veega, panime need multicastry juurde, lisage lõigatud väiksed tükid suitsutatud lihast ja täitke see vajaliku koguse puhastatud veega. Valige seadme ekraanil programm "Supp" ja valmistage ette 30 minutit rõhul 0,7 baari.
Pärast signaali segage hoolikalt multifunktsionaalse mahutavuse sisu, asetage plaatidele ja serveerige.
Hernespüree koos lihaga
Koostis:
- herned, hõõrutud - 270 g;
- filtreeritud vesi - 0,5 l;
- sealiha - 270 g;
- sealiha - 30 g;
- kana munad - 2 tükki;
- rafineeritud taimeõli - 45 ml;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- kõik vürtsid, millest valida - maitse järgi;
- sool - 5 g või maitse järgi.
Ettevalmistus
Herned pestakse põhjalikult ja valatakse 2 tundi järsku keeva veega. Sealiha pesemine, lõigatakse väikesteks tükkideks, pannakse pannile, valatakse vette, lisatakse soola, eemaldatakse vaht keemistemperatuuril ja seejärel vähendatakse tulekahju
Pärast kolmkümmend minutit valmistamist herned ja liha, panime sealiha, lõigatud väikeste kuubikuteks. Soovi korral võite praadida rasva pannil eelnevalt, mis lisab küllastunud tassi maitsele.
Sdabrivaemi roog maitseks soola, pipraga, visake oma lemmikvärssid ja jätkake toidu valmistamist, kuni hakklevad herned pürees. Siis valage õhukese küpsetusega väike vahustatud muna, kuni see on sile, pidevalt segades, keetke küpsetatud potti veel paar minutit, jätkake segamist ja eemaldage tulelt.