Hirmutage pärmisuurust ja kõik see aja raiskamine ei ole õigustatud, kui teil on käes-olev tõestatud mittepärmipunakast retsepte. Üks hapupiimatoodete äriühingu sooda või küpsetuspulber on piisav, et lutidesse ja kergetesse pulgadesse jõuate väljapoole. Loe lähemalt, kuidas pannkoogid ilma pärmiseta teha.
Piimapulbrid ilma pärmeta - retseptita
Taigna pannkoogid - universaalne alus, mis suudab toimeainetega kokku puutuda. Viimaseks selles retseptis on kookoskiibid, kuid võite mitte ainult seda võimalust piirata ja täiendada peaaegu kõike: värsketest ja külmutatud puuviljadest ja marjadest kuni pähklite ja vürtsidega.
Koostis:
- jahu - 115 g;
- kookoskiibid - 15 g;
- küpsetuspulber - 1 1/2 tl.
- granuleeritud suhkur - 25 g;
- piim - 235 ml;
- munad - 2 tk.
Ettevalmistus
Ühendage kolm esimest koostisosa kokku, siis tehke segu keskel auk ja võite munad sisse. Segage, valage veidi piima, segage uuesti. Valage 3-4 komplekti piima, nii et test ei moodusta tükke. Lisa valmis segu kookospähkli laastudega. Kookospähkli maitset suurendades võite tainas paar tilka maitset või kookospähklit tilgutada. Nüüd on ainult praetud tassi osad kuumutatud praepannil ja serveeritakse pannkoogid ilma pärmita lauale.
Õrnad pannkoogid ilma piimata - retsepti
Koostis:
- munad - 2 tk;
- jahu - 235 g;
- piim - 175 ml;
- muna - 1 tükk;
- granuleeritud suhkur - 35 g;
- küpsetuspulber - 4 teelusikatäit;
- soda - 1/2 tl.
Ettevalmistus
Ühendage kuivad osad kokku ja vedage vedelik eraldi. Vala piima segu jahu ja aseta tainas. Fritti segu osad praepana kuumutatud pinnale, kuni pruunid on mõlemal küljel. Röstimisel võite lisada taignale kõik värsked puuviljad, näiteks pannkoogid koos piimaga ilma õuneta ilma pärmita, panna praetud pool külmutatud lõhnaplaatide pinnale õunu viilud.
Keetritest pärinevad viilud - retseptid
Koostis:
- jahu - 115 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- sooda - 1/2 teelusikatäit;
- granuleeritud suhkur - 15 g;
- muna - 1 tükk;
- keefir - 230 ml.
Ettevalmistus
Segage esimesed neli koostisosa kokku ja peksid neid munaga. Seejärel valage kiefiini ja segage tainas põhjalikult. Jätke segu 7-10 minutit, nii et leelis, mis sisaldas sooda ja küpsetuspulbrit, oleks aega keefiini happega reageerida ja seejärel küpsetage.