Kaerutangud on kõrge toiteväärtusega toode, mis sisaldab kiudaineid, kasulikud fosforiühendid, magneesium, kaalium, raud, kroom, jood, mangaan, fluor ja paljud teised kasulikud ained. Kaunviljade helbed tavapärane inimtoiduks normaliseerib vere hüübimist, parandab seedetrakti aktiivsust ja kontrollib keha rasvade imendumist. Kaerahelveste kasutamine ühes või teises vormis puhastab soolestikku, mis toimib nn puhastamiseks, mis eemaldab nn räbu. Kaerahelvestel on põletikuvastane toime.
Mitte ainult puder, vaid ka küpsised.
Kaitstud küpsised on populaarne kondiitritoodete pagaritöökoda, mida saab hästi serveerida tee või kohvi jaoks. Peale kaerahelveste peamise koostisosana kasutatakse tavaliselt nisujahu, piima, võid, mune, vanilje ja kaneeli. Katse koosseis võib hõlmata ka maapähkleid, rosinaid, šokolaadit, suhkrustatud puuvilju või puuvilja- ja marjatooteid ning muid komponente.
Mõnedes lähendustes võib sellist toodet nagu kaerahelbed küpsiseid pidada toiduga. Loomulikult võite osta valmis kaerajahu küpsiseid toidupoedis või köögis, kuid siis ei saa olla täiesti kindel selle koostisest ja sellest tulenevalt kasulikkusest.
On palju parem süüa maitsvaid omavahel valmistatud kaerajahu küpsiseid - see pole liiga keeruline. Peale küpsetamist koos hingega, kindlasti palun oma kodu ja külalisi.
Aedalat küpsiste retsept
Koostis:
- helbed kaer (maapinnast) - 1,5 klaasi;
- või looduslik - umbes 200 g;
- Kana muna - 2 tk;
- suhkur - umbes 200 g;
- nisujahu kõrgekvaliteetne - umbes 1 tassi;
- maapähkleid (nt kreeka pähklid või sarapuupähklid) - 0,5 tassi;
- konjak või rumm - 25 ml;
- sool - 1 näputäis;
- Toidutoit kustub - nuga otsas;
- vanill või kaneel - 1-2 sosistab.
Ettevalmistus
Kaussi hõõruge suhkruga pehmendatud võid. Lisage vanill, konjak ja munad. Valmistame kaerahelbeid (neid saab kohviveskis jahvatada või kombineerida). Puhastage põhjalikult, kuid ärge pühkige.
Lisame taignale hakitud või jahvatatud pähkleid. Järk-järgult segatakse tingimata sepistatud jahu. Lisage äädikat kustutatult soodat, segage tainas hoolikalt, see ei tohiks olla paks.
Kaussi on andestatud õlitatud küpsetuspaberiga. Lusikatäis taigna kõige rohkem võrdsed tükid ja võta. Küpsetage kaerahelbed küpsised ahjus 180 ° C juures umbes 15 minutit. Enne serveerimist on parem jahtuda.
Dieet banaanist küpsised kaerahelbetega
Koostis:
- kaerakeste helbed - umbes 1-1,5 tassi;
- piim - umbes 1,5-2 tassi;
- banaanid (veidi lahti) - 2-4 tükki;
- kana muna - 1 tk. (valikuline komponent);
- rosinad - 2 spl. lusikad;
- mõni vanilje või kaneel.
Ettevalmistus
Õhtule täitke kaerahelbed piimaga. Parem on, kui nad juba maanduvad. Hommikul lisage kaussi soolaste helveste muna, banaani banaani, vanilje ja aurutatud rosinatega. Võite rosinaid asendada või kombineerida kuivatatud aprikooside ja / või ploomidega (loomulikult tuleb kuivatatud puuvilju aurutada ja tükeldada).
Küpsetava lehega, kleebitud õlitatud küpsetuspaberi abil, lusikas segatud massi osad, andes iga toote ümarate kuju, veidi prinimaem. Muidugi püüame teha umbes sama suurusega küpsiseid. Küpsetage 15 minutit temperatuuril umbes 180 ° C.
Valmis küpsised peaksid osutuma roosaks ja aromaatsed.
On iseloomulik, et selles retseptis ei sisalda selliseid koostisosi nagu või, suhkur ja nisujahu, mistõttu selline banaaniküpsis sobib ka nende jaoks, kes on eriti mures oma näo lõtvuse pärast.