Neile, kes ei unista maitsta majapidamisi maitsvate saiakesemetega, mille ettevalmistamine ei nõua märkimisväärseid kulutusi, on valmistatud meetod kapsa pirukate valmistamiseks kiiresti ja lihtsalt. Tuleb välja toitumine, kuid samal ajal isuäratav. Kaasaegsete kodumasinate abil saate toiduvalmistamise protsessi oluliselt lihtsustada.
Kuidas valmistada lihtsat pirukat kapsaga?
Kapsa pirukate valmistamiseks kiiresti ja lihtsalt peate arvestama teatud punktidega:
- Lapsehoidjalt peate enne täitmist mõtlema - võta värske kapsas või hapukapsas ning milliseid koostisosi - kartulit, sibulat, liha või rohelisi.
- Kapsa pirukaid lihtsaks taignaks on vaja kasutada minimaalseid komponente: jahu, mune, keefir, sool, sooda. Te saate rullida taigna õhukeseks kookiks ja panna palju kapsast, siis hakkab pirukas olema madala kalorsusega.
- Teine oluline asi on testi ja täitmise suhe. Aluskihti saate õhukese kihina tõmmata ja panna palju kapsast, see aitab vähendada kaloreid.
- Minimaalne maksumus on tingitud protsesside lihtsusest: peate lihtsalt kapsast töödelda, segama taigna koostisosi ja jagama massi kujul, luues lopsaka mahtu.
Kapsa jäätis - kiiresti ja lihtsalt
Tavaliseks igapäevase tarbimise leidmiseks on lihtne keefi kapsa pirukas . Selle eeliseks on see, et nõud kasutab lihtsamaid tooteid. Nad ei pea isegi poodi minema, sageli on need koostisosad juba köögis. Jelly saab serveerida pidulikule lauale, nii kuumal kui külma tee valmistamiseks.
Koostis:
- kapsas - 250 g;
- keefir - 300 ml;
- jahu - 550 g;
- või - 60 g;
- munad - 2 tk;
- soda - 0,5 tl;
- sool.
Ettevalmistus
- Tükeldatud kapsas välja pühkima.
- Munad peksid, lisage jogurt.
- Jahu ja sooda segatakse ja lisatakse massile.
- Vala pool pastasse vormi, pane kapsas ja valage järelejäänud tainas.
- Küpseta küpsetis kooritud kapsast kiiresti ja lihtsalt 40 minutit.
Pekinipähkel - lihtne retsept
Paljud kinni pidanud koduperenaised eelistavad kiiresti ja lihtsalt valmistada toorikapsa pirukat. Pole vaja kasutada ainult valget kapsast, võid katsetada näiteks pekinkojaga. Täidise täitmiseks on mahlane, kasutage kindlat trikki, soovitame lisada natuke värskeid hakitud rohelisi, valides seda eraldi (tsitantro, petersell, sibul).
Koostis:
- keefir - 350 ml;
- munad - 2 tk;
- jahu - 2 tassi;
- soda - 0,5 tl;
- Pekingi kapsas - 300 g;
- sool;
- seesamise - 1 tl.
Ettevalmistus
- Keefir ja munad peksid soola.
- Vala jahu segusse, samuti soodi, segage.
- Vala vormis 2/3 katset. Laienda täitematerjali.
- Vala ülejäänud tainas ja piserdage seesamiseemnetega. Küpseta lihtsat kapsaputja ahjus 40 minutit.
Hapukapsaga hulk - kiire ja lihtne
Huvitav viis teha hapukapsaga segu kiiresti ja lihtsalt. Küpsetamiseks osutus maitsev, peate kasutama ainult kvaliteetseid koostisosi. Koos kapsa kastmetega pannakse köögiviljad, liha ja kalatooted, juust ja munad. Kui kapsas osutub liiga happeliseks, tuleb see pesta vees ja hoolikalt välja tõmmata.
Koostis:
- jahu - 2 tassi;
- piim - 70 ml;
- muna - 1 tükk;
- kuiv pärm - 1 spl. l .;
- kapsas - 300 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Pärm on lahustunud soojas piimas.
- Segage jahu muna, soola ja lusikaga.
- Loputage ja laske soojeneda 45 minutit.
- Leota tainas ja täidis aluse kihtide vahel.
- Küpsetamine ahjus võtab 40 minutit.
Hautatud kapsaga pirukas - kiiresti ja lihtsalt
Eriti rahuldav on lihtne kapsa ja liha pirukas . Selle valmistamise eripära on see, et täitmiseks kasutatud komponente tuleks eelnevalt töödelda. Kapsad tuleb välja pühkida, eriti maitsvad nad tomatipastaga. Hakkliha sealihast, veiselihast või sellist liiki lihast koosnevat liha tuleb praadida pannil.
Koostis:
- jahu - 2 tassi;
- piim - 70 ml;
- muna - 1 tükk;
- kuiv pärm - 1 spl. l .;
- kapsas - 200 g;
- liha - 200 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Eelsoojendatud piimas lahjendatud pärmis lisage jahu, muna, soola ja tehke portsjon. Säilitada kuumuse juures 40 minutit.
- Tojukapsas . Eraldi praadida täidis. Segage kõike
- Pange pool tainast vormi, täitke ülemise osa kaane teise osa külge.
- Küpseta lihtsat ja maitsvat kapsa piima 40 minutit.
Hapu koog kapsaga - lihtne retsept
Iga kaasaegne koduperenaine kiidab heaks retsept, mis valmistab ette lihtsa kapsa, millele lisatakse hapukoore. See võtab vähe aega ja jõupingutuste tulemus on lopsakas tainas. Klassikalise roogi peamine reegel on kasutada võimalikult palju täitematerjale, mis saab suurepärase maitse tagatiseks.
Koostis:
- hapukoor - 100 g;
- kapsas - 400 g;
- munad - 3 tükki;
- soda - 0,5 tl;
- jahu - 150 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Segage pekstud munad hapukoore ja rämpsuga, joodage jahu järk-järgult.
- Kapsas panna valuvormi ja valada taigna.
- Küpsetage ahjus 180 kraadi juures 15 minutit.
Pits koos kapsa ja munaga - lihtne retsept
Nõu üheks kõige edukamaks variandiks on lihtne kapsa ja munaga pirukas. Need kaks komponenti täitmiseks on täiesti ühendatud. Soovi korral võite lisada täiendavaid koostisosi, näiteks rohelisi sibulaid. Tassi valmisolekut saab kontrollida hambaharjaga, ummista see saiakesesse ja määrata selle pehmust.
Koostis:
- keefir - 350 ml;
- munad - 1 tk taignale ja 3 tk. täitmiseks;
- jahu - 2 tassi;
- soda - 0,5 tl;
- kapsas - 200 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Keefir ja munad taigna peksmiseks lisada jahu, soola, sooda.
- Munad jahvatavad nagu kapsas.
- Katsekoha ühes osas täitke, katke teine osa, küpseta 40 minutit.
Kook punase kapsaga - kiiresti ja lihtsalt
Väga originaalne lihtne retsept pirukapiletiga, millel on punaste lehtede pea. See on tuntud selles sisalduvate kasulike ainete maksimaalse sisalduse poolest, täidist saab kasutada nii juustu kui ka hautis. Vastavalt individuaalsetele eelistustele lisage liha, mune ja muid koostisosi.
Koostis:
- kapsas - 300 g;
- jahu - 2 tassi;
- piim - 70 ml;
- muna - 1 tükk;
- kuiv pärm - 1 spl. l .;
- sool.
Ettevalmistus
- Sega see tainast piim, milles on lahustatud see pärm, jahu, mune ja soola. Laske seista pool tundi.
- Paiguta pool tainas konteinerisse, asetage toorik või hautatud pealmine peal, katke teine osa.
- Küpseta kook 40 minutit.
Lazy pirukas kapsaga - kiiresti ja lihtsalt
Kui külastajad on ootamatult jõudnud, võivad nad olla üllatunud ja maitsvad sööma, muutes kiiresti lihtsa kapsa kooki. Seda nime talle ei antud, sest ta valmistub rekordajaga, kuid see osutub nii rahuldavaks, kasulikuks ja maitsvaks. Võite võtta mistahes kapsast, mitte ainult klassikalise valge, vaid ka punase, brokkoli või värviga. Toidet saate serveerida piimakarja või kuuma kastmete, hapukoore ja roheliste juustuga.
Koostis:
- kapsas - 700 g;
- munad - 3 tükki;
- hapukoor või majonees - 300 ml;
- jahu 300 g;
- soda - 0,5 tl;
- või - 80 g;
- sool.
Ettevalmistus
- Kapsa peeneks lõigake.
- Munad peksid majoneesiga. Soola ja pipar, vala sooda, segage.
- Valage aeglaselt osakesi aeglaselt vala.
- Kujuna valage 1/3 testist.
- Paigaldage täitmise ülemine osa ja katke teine osa.
- Küpseta pooleks tunniks 180 kraadi juures.
Kapsa lihtsa pärmipunasega
Võite küpsetada lähedasi ja teha kapsast sisaldava lihtsa pärmistäidise. See on üks vene köögi peamistest roogadest. Valmistamise peamine reegel - täidis on virnastatud kahe taigna kihina või valatakse, küpsetamine ei saa avada. Kui kasutatakse värsket kapsast, on parem hankida hilisemaid sorte, siis ei ole see kuiva.
Koostis:
- jahu - 500 g;
- värske pärm - 20 g;
- piim - 150 ml;
- muna - 1 tükk;
- või - 150 g;
- kapsas - 300 g;
- suhkur - 1 tl.
Ettevalmistus
- Soojendage piima, valage pärm, suhkur ja segage. Lisage jahu, lisades lusikale.
- Jätke see pooleks tunniks soojas kohas.
- Lisage muna, sulatatud või. Mass saata soojale kohale.
- Peale 1,5 tunni mullutage ja laske veel tund aega minna.
- Levitada tainas ja täita keskel. Küpseta pooleks tunniks.
Kerge paprika, mitmekordne kapsas
Võite kasutada lihtsat küpsetusretsept kapsast multivarkis, mis muudab toiduvalmistamise oluliselt lihtsamaks. Täidisega saab täiendada kõva juustuga. Ärge unustage vürtse - kapsas on hästi ühendatud humala-suneli, aromaatse pipraga, mis tahes rohelistega. Kook serveeritakse lauale, keerates tagurpidi. Nii saab kergesti lõigata, ja esteetiliselt näib küpsetamine parem.
Koostis:
- kapsas - 450 g;
- jahu - 1 klaas;
- sool - 0,5 tl;
- või - 100 g;
- soda - 2/3 tl;
- hapukoor - 250 g;
- munad - 3 tk.
Ettevalmistus
- Lõika kapsast.
- Tehke tainas: segage mune hapukoorega ja pehmenenud või, soola. Segage jahu söögisoodaga ja asetage see tainasse.
- Valage pool massist kaussi, asetage ülemine peal, sulgege teine osa.
- Määrake režiim "Küpsetamine" tund aega.