Banaanist valmistatud koorekreem võib saada kergeks magustoiduks või küpsetuskompleksiks. Valmis õhuvarustus on meeldiv süüa, seda võib kasutada pannkoogide või korterikoogide täidiseks või kookide kaunistamiseks. Tänu meie lihtsatele retseptidele on teie lemmikruum kerge banaanikreem.
Kodujuustu ja banaanikreem - retsept
Koostis:
- kodujuust - 2 1/2 eset;
- kreem - 2/3 eset;
- pulbristatud suhkur - pool sajandit;
- vanill - 1 tl;
- banaanid - 2 tk;
- kookospähkli raseerimine - 1/2 tk;
- Piimakook küpsis - 15 tk.
Ettevalmistus
Mikseri abil keerake suhkruvaba kodujuust koore ja suhkrupulbriga kuni sujuvaks. Homogeenses kooremassis lisage veidi vanilli ja viilutatud banaani. Jällegi pühkige koort, kuni moodustub sujuv, püereesarnane mass. Ülejäänud banaan lõigatakse õhukesteks rõngad.
Kremanki põhjas või klaasist, kus serveeritakse magustoitu, pannakse kolm banaani viilu. Kastke banaani alus koos 2 supilusikatäit koort ja puista segu lusikestest küpsiste ja kookospähkli purve. Kordage kihid, kuni täidame kogu vormi. Enne serveerimist tuleb banaani-kohupiimakreemi infundeerida vähemalt 3 tundi külmkapis.
Tortjuustu ja banaanikreem
Koostis:
- kodujuust - 1 ese;
- mascarpone juust - 1 ese;
- kallis - 4 spl. lusikad;
- vaniljeekstrakt - 1/2 tl;
- banaan - 1 tk
Ettevalmistus
Kodujuust pühitakse läbi sõela suurema ühetaolisuse jaoks, mille järel valatakse see segistisse ja maskarpone juustu segatakse kuni õhkmassi moodustumiseni. Täiendame koore mee ja vaniljega, pärast seda segatakse banaanipüreega ja seda kasutatakse meie lemmikkookide tegemiseks või söömiseks mitte midagi.
Kuidas valmistada juustu ja banaanikreemi?
Koostis:
- kodujuust - 100 g;
- banaan - 1 tükk;
- sõstar-1 käputäis;
- kaneel - näputäis;
- kallis - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kodujuust puhastatakse segistis. Kui kodujuust on kuiv, lisage sellele kreem, et saada viskoosne ja homogeenne mass. Pisut magus koor juustukreemi meega, ja väljendatud maitse ja aroomi eest lisame kanaamiküpsise. Pool banaanist puhastatakse ja lisatakse ka kohupiimassi. Sega kodujuust sõstarrasvade ja viilutatud banaaniga ning serveerige seejärel eraldi või pakke pannkoogi või kooki.
Sellist magustoitu saab muuta oma valikul: lisada erinevaid puuvilju, pähkleid ja marju või segada kodujuust vahukoorega kuni kõvaks, kui soovite saada rohkem õhukoormist.