Kook "Jumalate toit"

"Jumalate toit" on kook, mis tõepoolest väärib oma maitsvat nime. Selle koogid on pehmed, maitsvad ja ilusad koos pähklite või ploomidega. See kook on imeline külalistele, kes soovivad midagi hämmastavat kohtlema. Seega, kui olete juba selle ebatavalise kooki juba huvitanud, siis alustame kõige paremini esitatud retseptide ettevalmistamist "Jumala toidust".

Retsept kooki "Jumalate toit" koorekestast kreeka pähklitega

Koostis:

• kreeka pähklite tuumad - 350 g;
• granuleeritud suhkur - 220 g;
• hapukoor (25% rasva) - 250 g;
• kana munad - 2 tükki;
• nisujahu - 550 g;
• küpsetuspulber - 2 tl;
• või (82,5% rasva);
• keedetud kondenspiim - 1 kann;
• kakaopulber 1,5 spl. lusikad.

Ettevalmistus

Kaussi valage välja suhkur, lisage koorega eraldatud munad ja loputage kõik lusikaga, kuni ilmub valge vaht. Pärast rasvhapu levikut ja ühtlaselt segamist. Küpsetage nisujahu, mis on küpsetuspulbriga sõela külge, ja segage tainas, nagu paks hapukoor. Nuga teraga on kallis purustav kreeka pähkli kernel, mille me kasutame saadud tainas. Jagatud ümmargune kuju põhi ja küljed on määritud väikese tükiga võid ja asetage see tainasse. Küpsetage kõike ühe kooriga 35 minutit ahjus 180 kraadi juures. Seejärel võtame välja, jahutame veidi ja sujuvalt 10-millimeetrise paksusega altpoolt kooki välja ja ülemise osa lõigatakse noaga väikeste kuubikute kujul.

Kõrgete seintega kaussis levitame prügikast eelnevalt keedetud kondenseeritud piima ja lisage sellele tükk pehmendatud hea või. Siin lisage kakao, võtke suur lusikas ja segage rütmiliselt kõik, kuni saad homogeense konsistentsi massi. Sellesse kaussi pannakse viilutatud biskviit kuubikud ja keerake need koos kreemiga lusikaga, nii et iga tükk selle peale määrdaks.

Nüüd levitame kogu selle küpsetamise koogi, mida me küpsetame pärast küpsetamist ja moodustame väikese pea kooki. Et immutada ja kõveneda, panime kõik külma vähemalt viis tundi.

Retsept kooki "Toit of Gods" koos ploomid kodus

Koostis:

• kreeka pähklid - 3 spl. lusikad;
• nisujahu - 600 g;
• kana munad - 2 tükki;
• kodus valmistatud hapukoor - 270 g;
• peene suhkur - 240 g;
• küpsetuspulber - 1 pakett;
• Kondenseeritud piim - 2/3 purkid;
• või - 180 g;
• riivitud must šokolaad - 80 g;
• ploomid - 200 g;
• konjak - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

Kõrgema klassi sõelutud jahu valage küpsetuspulber pakendisse. Hommikust hapukoort sisaldavas mahutis valage pehme suhkruga mahedad munad. Mõni minut segatakse segistiga, seejärel jagatakse see mass jahu jahu. Lisame ka pähkli jahu ja segatakse hoolikalt kõik, saadakse tainas, mille kohe paneme küpsetuspaberiga küpsetatud kujule. Me seadisime kuju ahju keskel ja seadisime selle 180 kraadi. Ahi eemaldame 35-minutilise lõhna ja õhukese kooki. Seejärel, pärast natuke jahutamist, keerake kook ja lõigake selle alumine osa ühtlase õhukese ringjoone kujul, mida me nüüd kaotame. Ülejäänud paks osa Me lõiganud koore terava noaga suurteks kuubikuteks, puista konjakiga ja samal ajal me ka kõrvale paneme.

15 minutiga ploomid täidetakse keeva veega, ühendatakse ja lõigatakse igaüks 3-4 ossa. Seejärel leotage pehme õli ja sirutage see ploomide hõrkusega. Pärast seda, kui see on jootnud kondenseeritud piimaga, laskuge riivakokolaadiga magama ja segage hästi. Selles ebatavalises kreemas liigume küpsisekujutised ja kallutame need neid ettevaatlikult. Kogu see ebaharilik kummitus on kompaktselt virnastatud õhukesele, meie poolt pakitud kookile ja, külmutades, unusta kooki umbes viiekordist.

Koogikohal "Jumalate toidus" on pisut lõpetamata välimus, mis võimaldab teil näidata kujutlusvõimet ja mõelda, kuidas seda iga kord uut viisil kaunistada.