Pakume retsepte toiduvalmistamiseks suurepäraselt maitsvate kukeseenide valmistamiseks mangale. Pisut vaba aega ja minimaalset tootevalikut ning teie teed saavad maitsva magustoidu.
Retsept kodujuustukooki manga
Koostis:
- kodujuust - 350 g;
- Manna kroop - 220 g;
- keefir - 220 ml;
- munad - 3 tükki;
- granuleeritud suhkur - 125 g;
- vanilli suhkur - 15 g;
- või - 90 g;
- küpsetuspulber - 20 g;
- rosinad - 90 g.
Ettevalmistus
Selle kooki valmistamiseks hõõrume kodut juustu abil või segatakse see segistiga, et segada ja kefiriga segada. Eraldatud konteineris murravad munad granuleeritud suhkru ja vanilje suhkru lisamisega lopsaka, õhulise vahuna. Jätkates piitsutamisprotseduuri, sisestage keefirist valmistatud kodujuust ja seejärel pehme või. Protsessi lõpus piserda väike manna, küpsetuspulber ja viska mass kuni sujuvaks. Jätkake sellest valmistatud kodujuustut 30 minutiks mannani paisutamiseks.
Vahepeal loputage rosinaid, valage kümme minutit keeva veega ja seejärel tühjendage ja kuivatage salvrätiku või paberrätikuga.
Valmivas tainas viskeme ettevalmistatud rosinaid, segatakse ja levitatakse mass eelnevalt õlitatud kooki vormis. Soojendage ahi 180 kraadini ja küpseta keeduklaasi umbes tund. Valmisolekul laseme tal jahtuda ja me saame teenida. Soovi korral võid lasta kooki pinnal šokolaadipulgaga või lihtsalt moosi.
Kavandatud retsepti kasutades võite valmistada ühe suure topsikoogi ja küpsetada palju kreemikooge manga silikoonvormides.
Mangaga porgandikoog - retsept
Koostis:
- nisujahu - 160 g;
- manna kroov - 200 g;
- riivitud porgandid - 350-400 g;
- keefir - 250 ml;
- munad - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 140 g;
- vanilli suhkur - 15 g;
- rafineeritud taimeõli - 100 ml;
- söögisoodat - 15 g.
Ettevalmistus
Mannistatud teravili segatakse jogurtuga ja laske sellel kakskümmend minutit vette ja paisuda. Pange munad kuiva ja puhta anumasse, peksake segisti viieks minutiks ja lisage samal ajal suhkur ja vanilje suhkur ja pühkige uuesti. Porgandid puhastatakse, hõõrutakse läbi väikese riiviku ja pressitakse mahlaga. Vajame umbes kaks klaasit riivitud porgandit.
Nüüd ühendage muna ja porgandi mass ja segage. Manga kefiriga valage soda, segage ja valage ülejäänud koostisosadele. Järgmisel etapil valage eelnevalt sõelutud jahu, segage, lisage taimeõli ja segage uuesti. Ära viska!
Valage valmistatud tainast kooki jaoks silikoonvorm ja asetage see kuumutatud ahju. Küpseta kooki 180 kraadi temperatuuril 45 kuni 45 minutit. Aeg võib varieeruda sõltuvalt kuju läbimõõdust ja ahju võimalustest.
Retsept kõrvitsa ja Cantaloupe kooki tsitruse maitse
Koostis:
- nisujahu - 330-350 g;
- manna krohv - 160 g;
- Kõrvitspüree - 160 g;
- keefir - 160 ml;
- munad - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 160 g;
- vanilli suhkur - 15 g;
- Või - 60 g;
- söögisoodat - 10 g;
- pool sidrunikoort;
- pool koorest oranžist.
Ettevalmistus
Keefiris lisage sooda, suhkur ja manna, segage ja laske turseks tund aega veeta.
Pärast seda, kui oleme lisatud taignale kartulipulber, vala välja sõelutud jahu, segage ja lahtige see eeltöödeldud vormidesse. Saadame need eelkuumutatud ahjus 180 kraadini ja küpsetame 40 minutit. Valmisolek on traditsiooniliselt määratletud puust larva abiga.